Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 30-11-12 22:50

Geplaatst door de TopicStarter : 30-11-12 22:50

Ik heb afgelopen weekend zelf "kapsalon" gemaakt, maar dan een gezondere versie..Heerlijk

Ik heb laatst een vega lasagne gemaakt, die was helaas mislukt, want hij was aangebrand :')

Maar wat ik er in had gedaan:

Spinazie, courgette, lasagnebladen, groene paprika, tomatensaus, peterselie, basilicum, mozzarella en geraspte kaas bovenop

**Geplaatst**: 30-11-12 23:26

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 30-11-12 23:26

Hoe heb je doe kapsalon gemaakt? Leuk om eens te doen

**Geplaatst**: 01-12-12 00:36

Geplaatst: 01-12-12 00:36

Ik kwam er vandaag pas achter dat er gewoon een website van Masterchef Australia is waar alle recepten op staan.

En dus heb ik besloten dat ik op korte termijn in 't klein ga testen, en als het lukt wil ik Adriano Zumbo's Hans & Gretel House als kerstdessert gaan maken, haha.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-12-12 00:56

Geplaatst door de TopicStarter : 01-12-12 00:56

Phylos schreef:
Hoe heb je doe kapsalon gemaakt? Leuk om eens te doen

Ik heb het met kip gemaakt.
Kip in olijfolie gebakken met: Peper, zout, cajunkruiden, paprikapoeder, zoete ketjap en chilipoeder.
Daarbij friet uit de oven, ijsbergsla, zelfgemaakte yoghurt-knoflooksaus en geraspte kaas, en dan eventjes alles gezamenlijk nog in de oven tot de kaas gesmolten is.

Dani: dat klinkt ehh.. vooral heel ingewikkeld! haha

**Geplaatst**: 01-12-12 01:05

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 01:05

Klinkt heerlijk. Bedankt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-12-12 01:11

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 01-12-12 01:11

You're welcome!

**Geplaatst**: 01-12-12 13:22

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 13:22

Dit dus: http://www.masterchef.com.au/recipes/ha ... -house.htm
Maar al die jellies en zo ga ik niet maken, voor de versieringen verzin ik wel iets simpelere dingen. En ik zal nog wel wat andere aanpassingen doen. Maar ik vind 'm supergaaf en wil gewoon graag een keer zo'n ingewikkeld recept maken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-12-12 13:28

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 01-12-12 13:28

Jeutje!

Knap dat je dat gaat maken! Wil wel een foto hoor

haha

**Geplaatst**: 01-12-12 13:29

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 13:29

Nu wil ik ook

Whaha, wat een enorm recept

**Geplaatst**: 01-12-12 13:31

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 13:31

Mijn engels is niet goed genoeg om engelse recepten te volgen hahahah!

**Geplaatst**: 01-12-12 17:17

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 17:17

Gaan jullie nog lekkere sinterklaasdingen bakken? Ik neem morgen naar het dobbelen een tiramisutaart mee, maar wil er misschien ook nog wat leuks bij maken..

**Geplaatst**: 01-12-12 20:05

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 20:05

Ik zit te twijfelen of ik nog wat zal gaan bakken. Heb eigenlijk niet zoveel zin, maar krijg morgen wel visite waar ik iets lekkers voor wil hebben voor bij de koffie.
Hebben alleen niet heel veel bijzonders in huis. Kan wel cupcakes maken, gewone cake of appeltaart, maar dat vind ik zo standaard..wil iets bijzonders. Wilde eerst pepernotencupcakes maken, maar we hebben geen pepernoten (wel speculaas) en de speculaaskruiden blijken 3! jaar over de datum...zou dat erg zijn

Wie heeft er een grandioos idee. Heb ook nog wel van die schattige sinterklaas en zwartepiethoofden als versiering...

**Geplaatst**: 01-12-12 20:07

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 20:07

Droge kruiden kunnen prima over datum zijn, ik gebruik ze gewoon. Als het er netjes uit ziet is het prima. Cake met speculaaskruiden is jum!

**Geplaatst**: 01-12-12 20:10

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 20:10

mm misschien toch maar maken dan?...en zal ik dan ook nog stukjes speculaas erdoor doen of niet?...
En wat zou ik als topping kunnen doen (we willen liever geen botercreme vanwege de hoeveelheid boter en suiker)

**Geplaatst**: 01-12-12 21:52

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 21:52

Pepernotencupcakes, heb je daar n lekker recept voor?

**Geplaatst**: 01-12-12 22:22

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 01-12-12 22:22

Ik bak gewoon een standaard cupcake, speculaaskruiden er in en pepernoten er doorheen...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-12-12 12:52

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 02-12-12 12:52

Wij doen alleen kerst, en ik vind pepernoten ook echt smerig.. :')

**Geplaatst**: 02-12-12 12:58

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 02-12-12 12:58

Ik heb net een pan kippensoep op staan. Wel gewoon gebruik gemaakt van bouillion blokjes want dat vindt ik lekkerder.

**Geplaatst**: 02-12-12 15:38

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 02-12-12 15:38

mag ik me hier ook melden? Ik hou ook veel van koken. Ik kook voornamelijk zo gezond mogelijk met heel veel groenten . Door de week eigenlijk heel simpel :groenten met bonen/linzen/aardappels of soms rijst en een stukje vlees ernaast/door en in het weekend en op vrije dagen vaak wat uitgebreider. Zoveel mogelijk vers met zo min mogelijk uit pakjes. Heb 2 weken geleden voor het eerst een haas klaargemaakt. Zag er wel tegenop op hem te villen/slachten maar het is netjes gelukt.Heb hem maar niet in zn ogen aangekeken haha

**Geplaatst**: 02-12-12 16:39

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 02-12-12 16:39

Ik ga vanavond voor het eerst melanzane maken, ben benieuwd

.

**Geplaatst**: 03-12-12 10:58

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 03-12-12 10:58

gisteren heeerlijke file rolade gemaakt!
het klinkt heel raar vond ik ook maar echt een aanrader! met stroop en tomaten ketchup!!

eerst rolade in ruimboter aan bruin bakken eruit halen!
in de boter 1 op 1 flink echte oude appel stroop en tomaten kechup! uien erin champions provinciaalse kruiden, 3 laurierblaatjes, tijm en lang laten staan met flink vaak roeren! eventueel als hij wat dik word water toevoegen!!! maar hij is echt lekker

**Geplaatst**: 04-12-12 15:40

Geplaatst: 04-12-12 15:40

Morgen voor <:)

maak ik een mon chou taart.
Nou wil ik hem eigenlijk een beetje pimpen.
Hebben jullie ideeen?

**Geplaatst**: 04-12-12 20:09

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 04-12-12 20:09

Ik heb vandaag gehaktballen gemaakt met behulp van braadstomen. Ik vind mijn eigen gehaktballen altijd zo saaien deze waren echt super gekruid, lekker mager. Echt jum

**Geplaatst**: 05-12-12 09:08

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 05-12-12 09:08

Ik heb gisteren draadjesvlees gemaakt. Uit het boek van koken met karin.
Het is nog niet echt geworden wat ik hoopte. Het was wel lekker maar echt uit elkaar vallen deed het niet. Ik heb het 4 uren laten sudderen.

**Geplaatst**: 05-12-12 12:48

Geplaatst: 05-12-12 12:48

Draadjesvlees laat ik veel langer sudderen, soms wel 7 uur en dan pas valt het helemaal uit elkaar.
Ik vind het ook wel een verschil of je het van de slager hebt of uit de supermarkt. Slagervlees is sneller gaar dan van de supermarkt.

Gister lekker pasta met Kip en zelfgemaakte pesto gegeten, simpel maar erg lekker!

Nomineer dit bericht ×