Taarten decoreren XXII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Valina

Berichten: 2195
Geregistreerd: 02-05-05
Woonplaats: Etten-Leur

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 11:56

DIVA2 schreef:
Nee hoor. Kleiner zelfs!!
Brent tilt zijn zus op :-)
Inderdaad tweeling.


*kijkt nog een keer naar de foto*
Echt? grappig, zo zag ik het helemaal niet!

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 12:15

Ze hadden een liefelijk moment gisteren. Duurt altijd maar even hoor ;-)

Valina

Berichten: 2195
Geregistreerd: 02-05-05
Woonplaats: Etten-Leur

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 12:17

Wat goed dat je dat moment dan vast hebt kunnen leggen!!!! _/-\o_

:D :P

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 12:18

Wat een leuke foto Diva! Je zoon heeft van die lieve kuiltjes in zijn wangen :D

Kinke, succes met bijlezen!

Prachtige dingen zijn er weer voorbij gekomen!!

Ik heb een dagje off.. M'n dienst op het werk is eruit, even bijtanken. Ga zo even op jacht voor amandelmeel.. Ik ga macarons maken (en nee, deze keer niet de chocolademacarons uit het pakje) Ik wil pistache, citroen, chocolade (oh, dus ook nog even cacaopoeder meenemen :P ) iets van framboos/bosvruchten... Heb bedacht dat daar prima bavarois tussen kan :P

Tooeet
Berichten: 2260
Geregistreerd: 26-06-04

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 12:34

Hee dames, hoe is jullie weekend geweest?

Lekker hoor Patricia, een dagje vrij.
Leuke kinderen heb je diva!

Ik heb even een vraagje en het antwoord heb ik al een keer ergens gelezen, maar ik kan het niet meer terugvinden. Die parelmold, doen jullie toch altijd even in de vriezer, zodat hij er makkelijker uit gaat?
Moet je hem dan nog wel insmeren met crisco? En hoe lang doen jullie hem dan in de vriezer?

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 13:08

Ik heb een vraagje over de fondant van Jamin. Ik kan namelijk nergens vinden of deze goed uithardt met tylose. Het gaat om deze verpakking:

http://www.jamin.nl/online_bestellen_57662/rolfondant-wit-1-kg.html

Het is gewoon van het huismerk van Jamin.
Vorige week had ik fondant van Oldenhof, stond verder geen merk bij, alleen in zwarte letters dat het fondant was. Deze hardde niet mooi uit met de tylose, het bleef een beetje taai.
Ik vraag me nu dus af of die van de Jamin wel mooi hard wordt, maar ik vindt hier niets over, aangezien Jamin eerder altijd een ander merk verkocht.

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 14:54

Hm, wilde m'n vorige berichten aanpassen, maar kan de knop niet vinden :(
Dan maar een nieuw berichtje:
Voor zaterdag ben ik gevraagd om een stuk of 60 cupcakes te maken. Ik houd er rekening mee dat ik vrijdag gewoon moet werken (ben oproepkracht in het onderwijs) dus dan kan ik de cupcakes niet decoreren. Ik heb al wel bedacht om de cupcakes eerder te bakken en in de vriezer te bewaren tot ik ze kan decoreren, dit is prima bevallen de vorige keer. Maar is er ook een mogelijkheid om dit met de decoratie te doen? Dus dat ik de figuurtjes al voor die tijd maak, en ze 1 a 2 nachtjes afgesloten in de koelkast bewaar voor ik ze opplak? De figuurtjes maak ik overigens met fondant en de deklaagjes met marsepein. Maar dit laatste is niet zoveel werk om de maken, dus dit kan ik ook nog zaterdagochtend doen. Of kan ik ook al de marsepein aanbrengen op de cupcakes en ze dan invriezen? Of wordt dit niet lekker?

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 14:58

Je kan makkelijk fondant figuren al vooraf maken, alleen dan niet in de koelkast. Gewoon in een afgesloten doos/bak bewaren.

Diva: leuke tweeling! Die van mij zijn pas 3 geworden <3

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:00

Wat gebeurt er dan als je het in de koelkast bewaart?
Gedecoreerde cupcakes heb ik ook wel in de koelkast gehad.

En kan ik het dan gewoon in de kelder bewaren o.i.d.?
Laatst bijgewerkt door Jolien87 op 25-06-12 15:00, in het totaal 1 keer bewerkt

_Lisaa_

Berichten: 4234
Geregistreerd: 26-07-07
Woonplaats: Monster.

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:00

Heeft iemand hier misschien een leuk idee voor een afscheidstaart? :) Miss met een foto erbij dat ik kan kijiken?
of ben ik dan heel lastig :o

S_in_BalanceJarig

Berichten: 480
Geregistreerd: 29-05-10
Woonplaats: De Veluwe!

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:08

Lisa, misschien handig om aan te geven wat voor afscheid het is?

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:16

oeff van de jamin weet ik niet meer zeker maar heb hem wel eens gebruikt maar volgens mij wel maar pin me er niet op vast.

de figuurtjes hoeven gewoon niet in de koelkast is niet nodig dus je kan ze gewoon in de kelder bewaren.

en voor de afscheidstaart vind dit idee wel leuk gewoon een bloementaart met een poppetje met de tekst bedankt erop
http://www.google.nl/imgres?start=106&u ... x=89&ty=47

_Lisaa_

Berichten: 4234
Geregistreerd: 26-07-07
Woonplaats: Monster.

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:20

mssmaris: Sorry daar heb je helemaal gelijk in haha.
Ik heb 40 weken stage gelopen op een peuterspeelzaal/BSO.
Hiervoor heb ik eind deze week afscheid van, is mijn laaste week.
maar heb vakantie dus zou het leuk vinden om een taart te maken ben alleen totaal inspiratieloos voor een afscheidstaart.

dancertje: Bedankt, leuk idee, poppetjes maken kan ik alleen nog niet, ben nog niet heel erg ervaren in het taarten maken (al wil ik het graag leren!) haha.

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:29


Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:35

_Lisaa_ schreef:
mssmaris: Sorry daar heb je helemaal gelijk in haha.
Ik heb 40 weken stage gelopen op een peuterspeelzaal/BSO.
Hiervoor heb ik eind deze week afscheid van, is mijn laaste week.
maar heb vakantie dus zou het leuk vinden om een taart te maken ben alleen totaal inspiratieloos voor een afscheidstaart.

dancertje: Bedankt, leuk idee, poppetjes maken kan ik alleen nog niet, ben nog niet heel erg ervaren in het taarten maken (al wil ik het graag leren!) haha.


Je zou bijvoorbeeld een Nijntje- of Dorataart kunnen maken. Die zijn toch helemaal 'in' op die leeftijd?
Hoewel het schoolbord ook wel leuk is, alleen nog niet helemaal van toepassing op deze leeftijd ;)

_Lisaa_

Berichten: 4234
Geregistreerd: 26-07-07
Woonplaats: Monster.

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:42

dancertje schreef:
dan misschien deze?
http://www.google.nl/imgres?um=1&hl=nl& ... 7,s:0,i:92

alleen de tekst dan aanpassen


Wauw die is wel heel erg leuk!
met wat voor taart vorm is de bodem gemaakt weten jullie dat? :o
nijntje of dora is inderdaad helemaal in is ook een leuk idee bedankt!

LeonieL

Berichten: 3549
Geregistreerd: 08-04-07
Woonplaats: Groningen

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:46

Jullie maken echt geweldige dingen met z'n allen! Binnenkort vakantie, dus ik wilde ook gaan kokerellen (goed geschreven? XD )

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:49

volgens mij is dat een gewone vierkante vorm gemaakt

_Lisaa_

Berichten: 4234
Geregistreerd: 26-07-07
Woonplaats: Monster.

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 15:56

okee bedankt die kan je gewoon halen in de winkel? vast wel toch?

en dan nog 1 vraagje; als ik een taart maak morgen kan ik die dan bewaren tot donderdag? in de koelkast of moet ik hem dan invriezen :)?
heel erg bedankt alvast!

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 16:33

Ga je 'm helemaal afmaken morgen of alleen biscuit bakken en do afmaken?
Biscuit zou ik invriezen. Afgemaakte taart bewaren in de koelkast.

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 16:36

Ook een compleet afgemaakte taart zou ik in de vriezer doen, zéker als je wat bederfelijke vullingen hebt zoals slagroom. gewoon in een plastic zak of taartdoos en hups in de vriezer.

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 17:02

Als de gebruikte producten niet eerder ingevroren zijn geweest, kan je de taart gerust invriezen.

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 17:18

en dan hier eindelijk...de foto's!
Een aantal heb ik in een link gezet, omdat ik niet weet hoeveel foto's ik mag plaatsen.

Een bakje met kale muffins
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080602-1.jpg

Eerst maar een indeling maken op de standaard
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080604-2.jpg

Huubhuub barbatruc: een marsepeinen laagje
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080606-1.jpg

Met dank aan de structuurmat
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080607-1.jpg

Een creatieve manier om de vlinders te buigen tijdens het drogen
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080608-1.jpg

Een onbewerkt bloempje
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080609-1.jpg

Blaadjes bewerken
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080610-1.jpg

En zie hier: een bewerkt bloempje. Nog maar een heleboel te gaan!
http://i123.photobucket.com/albums/o303/Jolien87/P1080611-1.jpg

Tadaaa, het eindresultaat
Afbeelding

Tja, hoe oud zou ze nu geworden zijn
Afbeelding

Het resultaat van 8 uur klooien met marsepein, fondant, kleurstof, tylose en crisco.
Afbeelding

Alle varianten op een rijtje
Afbeelding

_Loveshorses

Berichten: 451
Geregistreerd: 12-07-11
Woonplaats: Noord-Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 17:45


Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Re: Taarten decoreren XXII

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-12 17:50

Zou je van sky blue ook een turquoise kleur kunnen maken, of heb je hier echt sky blue voor nodig?