Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-01-10 12:01

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 12:01

Heb je de wijziging gezien?

**Geplaatst**: 11-01-10 12:02

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 12:02

Jup. Kijk zelf wel even rond die tijd met prikken, aangezien ik ook niet de mix gebruik

**Geplaatst**: 11-01-10 12:04

Geplaatst: 11-01-10 12:04

zou dit wat zijn voor die bokkenpootjesvulling enzo?
http://www.lidl.nl/cps/rde/xchg/SID-DB5 ... _10612.htm

**Geplaatst**: 11-01-10 12:04

Geplaatst: 11-01-10 12:04

anders even hier kijken:

http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph ... ten:Bakken

Staan namelijk verschillende dingen (verschillende mixen en standen ed

)

**Geplaatst**: 11-01-10 12:06

Geplaatst: 11-01-10 12:06

SaNNeS88 schreef:
zou dit wat zijn voor die bokkenpootjesvulling enzo?
http://www.lidl.nl/cps/rde/xchg/SID-DB5 ... _10612.htm

Ik denk het wel. Ik heb zelf zo'n hakding bij mijn staafmixer. Daar heb ik mijn bokkenpootjes in gehakt. Werd mooi fijn.

**Geplaatst**: 11-01-10 12:09

Geplaatst: 11-01-10 12:09

SRG schreef:
Ik sla mn bokkepootjes altijd fijn met een hamer (bokkepootjes in een schone theedoek). Lekker ff je frustratie eruit slaan

Zo doe ik het ook. In een theedoek en dan de vleeshamer erop

SaNNeS88 schreef:
zou dit wat zijn voor die bokkenpootjesvulling enzo?
http://www.lidl.nl/cps/rde/xchg/SID-DB5 ... _10612.htm

Ik weet niet of je zoiets ook voor andere dingen zou gebruiken, maar ik zelf zou het behoorlijk zonde van het geld vinden, aangezien je ze net zo makkelijk plat kunt slaan..

Mijn eerste bestelling à € 26,85

Citaat:
1 x FunCakes Mix voor Amandel Wonder Cake 400gr. (AKTIE) 6.00% € 0,00
1 x Wilton Decorating Tip #129 Dropflower 19.00% € 2,50
1 x Pettinice Extra Wit rolfondant, 1 kg. 6.00% € 6,50
1 x FMM Daphne SMALL cutter 19.00% € 1,50
1 x RegalIce rolfondant 250 gr. Jet Black 6.00% € 2,75
2 x Taartkartons zilver/goud ROND 26cm, 3 st. 19.00% € 3,90
1 x RegalIce rolfondant 250 gr. Poppy Red 6.00% € 2,75
1 x Wilton Icing Color Kit 'Primary' 4x14gr. 6.00% € 6,95

**Geplaatst**: 11-01-10 12:10

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 12:10

das waar inderdaad, kan voor die 15 euro ook andere leuke dingen kopen natuurlijk

**Geplaatst**: 11-01-10 12:12

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 12:12

Daarom, en met een hamer wil het net zo goed (en wat SRG zegt, je kunt je frustraties er ook in kwijt

)

**Geplaatst**: 11-01-10 12:13

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 12:13

gisterenw ere geprobeerd biscuit te maken
de vierkantevorm is gelukt $*\o/*$
op combistand
maar nu wilde ik een kleinere maken van d emix die nog overw as maar dit werd knetterhard toen het stond af te koelen

iemand enig idee?

**Geplaatst**: 11-01-10 12:17

Geplaatst: 11-01-10 12:17

SaNNeS88 schreef:
waarom heb ik toch zo'n kleine keuken zou zo graag eens wat willen proberen..

Bakken lukt toch wel in de keuken?

De taart verder vullen en bekleden doe ik aan de eettafel, veel meer ruimte en je staat niet zo krom te werken

**Geplaatst**: 11-01-10 12:19

Geplaatst: 11-01-10 12:19

wereld schreef:
Ik kijk telkens met bewondering hoe jullie de biscout zo betjes doorgesneden krijgen..
Ik heb een taartsnijder, ik snijd eerst de taart rondom in en dan trek ik de snijder erdoor, maar de biscout lijkt wel te luchtig,in het midden trekt hij hele vlokken mee, dus word het helemaal hobbelig binnenin..
Wat doe ik fout?

Dan ga je er té snel en met te grote halen doorheen.

**Geplaatst**: 11-01-10 12:23

Geplaatst: 11-01-10 12:23

Polivy schreef:
Wat is de gangbare warmte bij het bakken van biscuit denken jullie?

Ik verwarm voor op 150 graden, biscuit in de oven, na 10 minuten ophogen naar 165 graden, na 10 minuten ophogen naar 180 graden voor de resttijd. En ik doe dan meestal wel 5 minuten langer dan de tijd die aangegeven staat.

**Geplaatst**: 11-01-10 12:24

Geplaatst: 11-01-10 12:24

susan schreef:
gisterenw ere geprobeerd biscuit te maken
de vierkantevorm is gelukt $*\o/*$
op combistand
maar nu wilde ik een kleinere maken van d emix die nog overw as maar dit werd knetterhard toen het stond af te koelen
iemand enig idee?

Hoe heb je die gemaakt/gebakken?

**Geplaatst**: 11-01-10 12:25

Geplaatst: 11-01-10 12:25

sanne, ik had voor 50 euro:

1 x FunCakes Marsepein Wit, 1kg. 6.00% € 8,95
1 x Wilton Taartzaag / Cake Leveler 25cm 19.00% € 3,50
1 x FunCakes Mix voor Botercrème 1 kg. 6.00% € 4,95
1 x FunCakes Mix voor Biscuit 1 kg 6.00% € 3,99
1 x FunCakes Marsepein 10x250gr. kleuren set 6.00% € 23,00

**Geplaatst**: 11-01-10 12:27

Geplaatst: 11-01-10 12:27

benangelique schreef:
sanne, de eerste aanschaf is altijd het duurst. daarna kan je steeds een kleinere bestelling doen.
ik heb nu ook nog voor 150 euro op het verlanglijstje staan, maar ben volgende maand jarig en stuur dat lijstje dus door!

wbt puzzelplaatjes; 1 tekening als origineel behouden en 1 tekening in stukken knippen en idd op het marsepein leggen om uit te snijden.

bedankt voor de uitleg.

ik heb ook al een lijstje van 70 euro

moet eerst wachten tot ik mn loon heb dan mag ik weer bestellen en bakken

**Geplaatst**: 11-01-10 12:33

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 12:33

Zo, het staat in de oven, nu even wat fondant kleuren.

**Geplaatst**: 11-01-10 12:39

Geplaatst: 11-01-10 12:39

Polivy schreef:
Zo, het staat in de oven, nu even wat fondant kleuren.

sorry dat ik zo veel vraag

maar fondant waar gebruiken jullie dat voor?? is dat mooier om een taart te bekleden dan met marsepein?

en bakken jullie taarten als er echt iets is of bakken jullie ook gewoon zo een keer??

**Geplaatst**: 11-01-10 12:58

Geplaatst: 11-01-10 12:58

Ik ben zojuist 'tante' geworden! :):)

De broer van m'n vent is voor de 2e keer papa geworden vandaag, van een meisje Evie/Evy (weet nog niet hoe je het schrijft) :+:

Dus straks een geboortetaartje maken

Laatst bijgewerkt door Mayo op 11-01-10 13:01, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 11-01-10 13:01

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 13:01

Wat leuk! Gefeliciteerd Mayo! En wat een geweldige naam! Stond ook op mijn lijstje

**Geplaatst**: 11-01-10 13:04

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 13:04

Mayo, van harte gefeliciteerd!

Ik doe trouwens met die taartsnijder eerst kijken waar hij gaat snijden, dan even voorsnijden met m'n mes een heel klein beetje, en dan met de taartzaag. Anders wil het bijna niet, het is ook niet echt scherp ofzo natuurlijk..

**Geplaatst**: 11-01-10 13:05

Geplaatst: 11-01-10 13:05

Gefeliciteerd Mayo!

Hoe bewaren jullie een taart met vulling (monatoetje) die in de koelkast moet? (ivm zweten marsepein) Het is een bruidstaart, dus hij moet wel mooi blijven

Ik maak 'm 2 dagen voor de bruiloft..

**Geplaatst**: 11-01-10 13:08

Geplaatst: 11-01-10 13:08

NOu dan gewoon maar in de diepvries 1 dagje, Batje ( :wave:

trouwens

)

Gefeliciteerd met je nichtje, Mayo!

**Geplaatst**: 11-01-10 13:09

Geplaatst: 11-01-10 13:09

imd schreef:
Ik doe trouwens met die taartsnijder eerst kijken waar hij gaat snijden, dan even voorsnijden met m'n mes een heel klein beetje, en dan met de taartzaag. Anders wil het bijna niet, het is ook niet echt scherp ofzo natuurlijk..

Doe ik ook

**Geplaatst**: 11-01-10 13:12

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 13:12

Kun je taart met elke vulling in de diepvries bewaren?

Ik heb mijn laatste taart, met monchoubavrous in de vriezer gedaan als test, of is die niet geschikt?

**Geplaatst**: 11-01-10 13:13

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 11-01-10 13:13

Alles wat los in de vriezer kan kan dat ook in een taart, maar ik weet niets van bavarois, dus ook niet of dat in de vriezer kan. Slagroom en botercreme enzo iig wel..