Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-08-11 14:07

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 14:07

**Geplaatst**: 01-08-11 14:10

Geplaatst: 01-08-11 14:10

**Geplaatst**: 01-08-11 14:11

Geplaatst: 01-08-11 14:11

**Geplaatst**: 01-08-11 14:16

Geplaatst: 01-08-11 14:16

Adem in - adem uit - en blijven herhalen!!

**Geplaatst**: 01-08-11 14:19

Geplaatst: 01-08-11 14:19

pffff...dat slaat wel alles, die vleugeltjes 8)7

**Geplaatst**: 01-08-11 14:22

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 14:22

hihihi die kitty heb ik vaker mensen over gehoord, zelf nog nooit geprobeerd

woldhoeve ik vind die kreukelfrommelbloempjes wel schattig, nog nooit gezien zo

Schattige vlindertraktatie

**Geplaatst**: 01-08-11 14:22

Geplaatst: 01-08-11 14:22

ja jij hebt er een engeltje van gemaakt... O:)

**Geplaatst**: 01-08-11 14:29

Geplaatst: 01-08-11 14:29

Ach, ik heb niets met het thema, en boetseren vind ik nogal lastig, dus dan weet je het wel

Mocht ik ooit een boek willen schrijven dan heb ik al een titel: "boetseren is zo niet mijn ding". _O-

**Geplaatst**: 01-08-11 15:00

Geplaatst: 01-08-11 15:00

Valina schreef:
Ik heb dit weekend worteltaart (carrotcake) op.
Soweeee, dát was lekker!

Heeft iemand daar ervaring mee?
Moet je gestudeert hebben om zoiets te kunnen maken of valt dat wel mee?

Het valt mee hoor. Je hoeft zeker niet gestudeerd te hebben. Ik heb dit recept gebruikt en dat is echt super!

Worteltjestaart met noten
Bereidingstijd:Langer dan 1 uur

Ingrediënten
-250 gram zelfrijzend bakmeel
-150 gram (riet)suiker
-2 theelepels bakpoeder
-1 theelepel kaneel
-125 gram geraspte worteltjes
-2 geraspte appels
-60 gram fijngehakte walnoot-of pecannoten
-2 eieren
-150 ml (zonnebloem)olie

voor glazuur:
-90 gram zachte roomkaas
-90 gram zachte boter(of margarine)
-175 gram poedersuiker
-geraspte schil van een 1/2 sinaasappel
-hele wal- of pecannoten
-geconfiteerde sinaasappelschijfjes

Bereidingswijze
Mix het zelfrijzend bakmeel met de suiker,de bakpoeder en de kaneel. Voeg hieraan de geraspte worteltjes, de appels en de gehakte noten toe. Maak een kuiltje in het midden en voeg hieraan de eieren en de olie toe en mix totdat alles goed vermengd is. Giet het deeg nu in een taartvorm en bak in een voorverwarmde oven(180)totdat de cake goudbruin en gaar is(ongeveer 1 uur). Neem de cake uit de vorm en laat hem ondersteboven afkoelen op een rek.

Ondertussen:
Mix nu de roomkaas, de boter, de poedersuiker en de geraspte schil van de sinaasappel samen tot een glad mengsel, en smeer dit uit over de omgekeerde cake.
gebruik hele wal- of pecannoten en geconfiteerde sinaasappelschijfjes ter dekoratie.

**Geplaatst**: 01-08-11 15:11

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 15:11

Thanx Ettisel!

Deze worteltaart was bekleed met fondant en gevuld met een hele zoete spierwitte vulling.
Ben er nog niet achter wat, maar dat komt vast wel!

Geldt voor deze cake ook weer: Sateprikker erin en als deze er 'droog' uitkomt, dan is hij goed?
Maakt het nog uit of ik een kleine hoge vorm neem, of een lage?

Leuk dit! Ga ik snel eens proberen!!

**Geplaatst**: 01-08-11 15:23

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 15:23

Door de appel en wortel zal hij nooit helemaal droog worden. Ik weet niet eens meer hoe ik dat gedaan heb. Volgens mij gewoon na een uur uit de oven gehaald. En ik heb hem gewoon in een standaard springvorm 24 cm gebakken. Dat is namelijk de enige die ik toen nog had.
Ik denk ook dat je hem kunt bekleden met fondant hoor, maar door dat laagje met sinaasappel is de taart heel erf fris. Misschien dat je hem daarmee kunt vullen en dan bekleden met fondant?

**Geplaatst**: 01-08-11 22:08

Geplaatst: 01-08-11 22:08

Hoihoi,

Ik ben ook weer aan het bakken geslagen:D Ik heb sinds 5 juli een nichtje erbij en we moeten binnenkort op kraamvisite nog.
Het is mijn derde taartje, vriendin van me heeft hem ontworpen, ik heb de uitvoering gedaan. (muv de letters, die vond ik wel erg lastig nog)
Hij is gevuld met vanillebotercreme en aardbijenmouse.
Afbeelding

**Geplaatst**: 01-08-11 22:09

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 22:09

Súperleuk! +:)+

**Geplaatst**: 01-08-11 22:17

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 22:17

wauw, die is gaaf! Je ziet het er niet aan af dat het pas je derde taartje is!

**Geplaatst**: 01-08-11 22:17

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 22:17

Wauw super mooi, je hebt talent zeg!

Ik wil deze week ook een bloem maken, wat heb ik ervoor nodig?

**Geplaatst**: 01-08-11 22:21

Geplaatst: 01-08-11 22:21

Dank jullie wel! Ben er stiekem ook wel een beetje trots op:D
Volgende keer ga ik zelf wat bedenken, moet vast wel lukken.

**Geplaatst**: 02-08-11 08:56

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 02-08-11 08:56

Gave taart Tequilaatje!!

**Geplaatst**: 02-08-11 09:05

Geplaatst: 02-08-11 09:05

leuk dat patchwork!
Je hebt al wel veel gereedschap voor dat je zo kort bezig bent of zie ik dat verkeerd?

**Geplaatst**: 02-08-11 09:36

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 02-08-11 09:36

Goed gedaan Tequilaatje!

**Geplaatst**: 02-08-11 10:11

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 02-08-11 10:11

Ik vind die dunne bloemen erg mooi trouwens!

Het lijkt wel snoeppapier!!

**Geplaatst**: 02-08-11 10:38

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 02-08-11 10:38

Leuke taart!

Sam, watvoor een bloem wil je maken?

**Geplaatst**: 02-08-11 10:41

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 02-08-11 10:41

Wat een super lieve taart zeg!! Heel mooi ook, met dat patchwork dekentje eronder, super! Die bloemenvorm wil ik ook nog eens aanschaffen, die is toch wel erg tof!

Ik heb nog een opdracht binnen gekregen voor a.s. zaterdag. Dadelijk beginnen aan de strik, want anders is die niet op tijd droog

.

**Geplaatst**: 02-08-11 11:58

Geplaatst: 02-08-11 11:58

Mayo, iets van een grote bloem zeg maar, met die dunne blaadjes etc, en zo'n stamper erin.
Bloemen net als tequilaatje maar dan veel groter.

Welke bloemenvorm is dat dan Rinske?

**Geplaatst**: 02-08-11 12:23

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 02-08-11 12:23

Nee ik heb zelf nog niet zo veel hoor maar die vriendin heeft echt rekken en rekken vol met dat spul:D Echt leuk, heb lekker bij haar thuis zitten knutselen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-08-11 14:08

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst door de TopicStarter : 02-08-11 14:08

Weer terug van vakantie! Pff toch hard gegaan die 14 pagina's hier!!

Leuk die taart hierboven! Vooral met dat patchwork..