In wijn gesauteerde stukjes mager varkensvlees met lenteuitjes, kruidnagel en laurier....uurtje in de oven op 150 graden, daarbij een frisse salade met tomaten die even in olijfolie met basilicum gesmoord zijn, gecompleteerd met gefruitte uitjes, gefrituurde aardappelschijfjes, gebakken witlof die daarna ook even in de oven gestaan heeft met pittige kaas en stukje ham en daarnaast een schaaltje broccoli gemixt met stukjes paprika....
Moeder vraagt of het zo goed is......