Ilse schreef:Spetterlover; pas op met karnemelk hoor, want ik dronk vroeger elke dag een ½ tot 1 pak per dag en ben mede daar door dik geworden. Meer dan 2 melkproducten per dag is echt meer dan zat, het schijnt namelijk zelfs zo te zijn dat kleine kinderen tegenwoordig zo dik worden omdat ze onbeperkt halfvolle melk drinken (was op het nieuws een tijd terug).
Er zit nog wel een verschil tussen melkprodukten, in gewone melk zit veel lactose (melksuiker), daar moet je idd niet teveel van binnenkrijgen (lactose wordt gesplitst in glucose en galactose, galactose wordt weer omgezet in glucose en zoals je waarschijnlijk wel weet zijn ook de 'gewone' suikers hieruit opgebouwd), in zure melkprodukten daarentegen zit weinig/geen lactose en is dus wat dat betreft beter voor je. Bovendien heeft karnemelk een vrij laag vetgehalte.
Maar natuurlijk is het het beste om met alles maat te houden en dat geldt ook voor karnemelk.