Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
yvje86

Berichten: 2744
Geregistreerd: 18-09-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-02-20 22:10

Ik kom even binnenvallen. Wat zou ik qua smaak kunnen combineren met salted caramel om het iets minder zoet te maken?

Ik wil namelijk een 'botercreme taartje' maken Waar ik karamel in de botercreme doe. maar waar zou ik mijn taart mee kunnen vullen, zou frambozenjam iets zijn qua tegenhanger? Dat is weer wat fris bij de zoete karamel.

Anoniem

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-02-20 01:38

Groene thee, citroen of limoen.. koffiesmaak kan ook..

xRoossie95

Berichten: 1464
Geregistreerd: 16-05-09
Woonplaats: NH

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-02-20 12:00

Gisteren weer browniecupcakes gebakken voor mee naar het werk :D
Had dit keer wat zin om gek te doen :') Dus we hebben brownies met pretzels, de gewone brownies en een brownie met banaan + pindakaas
Afbeelding

Marit1995
Berichten: 184
Geregistreerd: 04-02-16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-02-20 14:49

Die brownies zien er lekker uit zeg!!

Is er een bokker die mij kan helpen aan een recept voor een lekkere sloffenbodem??

xRoossie95

Berichten: 1464
Geregistreerd: 16-05-09
Woonplaats: NH

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-20 12:08

Marit1995 schreef:
Die brownies zien er lekker uit zeg!!

Is er een bokker die mij kan helpen aan een recept voor een lekkere sloffenbodem??


Ik maak altijd deze!
https://www.laurasbakery.nl/sloffenbodem/

Vind m zelf erg lekker :Y)

urosa

Berichten: 2476
Geregistreerd: 23-05-06
Woonplaats: Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-20 14:21

xRoossie95: leuk idee zo van de browniecupcakes, ze zien er ook goed uit!

MuffinX: wat een mooie en vrolijke taart!

pimaude: mooie taart en fijne oven! Zoiets had ik ook ons in vorige huis, mis hem nog steeds ;( :+

s1993: kerst is alweer een tijdje geleden, maar hard gewerkt! Zien er goed uit ook!

Hier na het laatste seizoen van Heel Holland Bakt besloten ook wat meer uitdaging te zoeken, hierbij mijn eerste Heel Holland Bakt recept! Heb een hele map aangelegd met recepten van de afgelopen jaren :D , dit is er eentje uit seizoen 2014. Met een karamel botercreme, gekarameliseerde pecannoten en een pure chocolade ganache. Vond hem erg lekker <3

Afbeelding

xRoossie95

Berichten: 1464
Geregistreerd: 16-05-09
Woonplaats: NH

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-20 12:43

Afbeelding

Voor de laatste dag op mn werk gebakken (in februari al).
Mudpie, karamel drip en yoghurt-bosbes :)

s1993

Berichten: 2224
Geregistreerd: 07-10-09
Woonplaats: Veenendaal

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-20 13:57

Leuk! Ik ben ook weer aan het bakken, moet toch wat als je thuiszit... Heb alleen geen vanille meer, is elke keer op in de super en wil nu ook niet te vaak gaan.

Vind de recepten van hhb ook interessant, alleen jammer dat er geen foto's bij staan.

Flynnieman

Berichten: 366
Geregistreerd: 27-02-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-20 21:07

Mag ik me hier ook melden? Bak de laatste tijd steeds vaker.
Hier een citroen meringue taart gemaakt afgelopen weekend, citroencreme was voor de eerste keer best goed gelukt!

Afbeelding

En overlaatst voor grootouders wat gebakken. Een grote koek en die geglazuurd *D. Ze staat nog steeds te pronken op hun keukenkast, ze vinden em te mooi om op te eten :')

Afbeelding

Nadir

Berichten: 12937
Geregistreerd: 12-02-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-20 21:14

Dat heb je knap gedaan! Snap dat ze hem niet willen opeten ;)

Muurp

Berichten: 15275
Geregistreerd: 16-06-05
Woonplaats: Zuid-Holland

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-20 09:13

Mag ik even binnen komen vallen?
Ik wil graag een lekkere taart maken vandaag voor een babyshower. Echter zijn er wel een paar eisen :+
- het moet gebakken zijn (ivm zwangerschap)
- geen noten
- het liefst iets anders dan de standaard appeltaart.

Jullie weten vast wel iets lekkers! Zal ook het topic even doorspitten zo :)

Nadir

Berichten: 12937
Geregistreerd: 12-02-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-20 11:10


FriesWytske
Berichten: 10105
Geregistreerd: 05-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-20 13:20

Muurp schreef:
Mag ik even binnen komen vallen?
Ik wil graag een lekkere taart maken vandaag voor een babyshower. Echter zijn er wel een paar eisen :+
- het moet gebakken zijn (ivm zwangerschap)
- geen noten
- het liefst iets anders dan de standaard appeltaart.

Jullie weten vast wel iets lekkers! Zal ook het topic even doorspitten zo :)


Misschien niet door laten gaan. Iets met Coronavirus en geen feestjes geven om het door te geven. Sorry, maar doordat mensen dus gewoon dit soort dingen blijven doen. En zich niet aan de regels houden. Gaan wij hier binnenkort ook een lockdown krijgen.

xRoossie95

Berichten: 1464
Geregistreerd: 16-05-09
Woonplaats: NH

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-03-20 14:52

Rozekoeken-cheese cake gemaakt gisteren :Y)
Hij is erg zoet :x
Afbeelding
Afbeelding

Flynnieman

Berichten: 366
Geregistreerd: 27-02-13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-03-20 20:13

Hoe zoeter hoe liever :9
Hier ook wat koekjes gemaakt gisteren, de hartjes zijn amandelkoekjes gevuld met mokkacrème en de andere zijn cinnamon swirl koekjes. Ze waren allebei heel lekker :P
Afbeelding

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-03-20 23:34

Ik had appels over!
Afbeelding


Afbeelding

Rijsa
Berichten: 758
Geregistreerd: 18-10-11
Woonplaats: Nederland

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-20 15:03

Wat leuk dat dit topic weer wat leeft. Ziet er goed uit allemaal! :9
Hier ook weer wat baksels gemaakt:

Afbeelding
Gevulde jodekoek/oranjekoek

Afbeelding
Slagroomtaart

Afbeelding
Koffiebroodjes en fruitkrakelingen. Had zelf het bladerdeeg gemaak.

Nadir

Berichten: 12937
Geregistreerd: 12-02-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-20 18:09

Zo, jij bent lekker aan het bakken geweest! :9

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-20 18:10

Lekker allemaal! Hier van t weekend alleen chocolate chip cookies gemaakt. Misschien dit weekend ook wat uitgebreider :)

haffiefreak

Berichten: 2118
Geregistreerd: 02-05-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-20 11:26

Ik heb een vraag, omdat hier in de buurt bijna geen bloem meer te krijgen is heb ik zelfrijzend bakmeel gekocht.
Is hier ook een recept voor, voor cake of koekjes?

Prima2Donna

Berichten: 967
Geregistreerd: 14-07-12
Woonplaats: Apeldoorn

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-20 13:12

Zelfrijzend bakmeel is geloof ik gewoon bloem + bakpoeder. Deze combinatie komt eigenlijk in alle recepten wel voor.

eline_di

Berichten: 3907
Geregistreerd: 12-02-06
Woonplaats: Rietmolen (Gelderland)

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-04-20 19:00

Klopt.

haffiefreak

Berichten: 2118
Geregistreerd: 02-05-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-04-20 16:03

Nu heb ik nog een vraag :o
In veel recepten staat witte basterdsuiker, kan ik hiervoor ook gewoon fijne kristalsuiker gebruiken?

MizzMontana

Berichten: 6716
Geregistreerd: 05-08-08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-04-20 16:09

Het kan wel maar naar mijn idee smelt/mengt basterdsuiker toch beter dan kristalsuiker.

xRoossie95

Berichten: 1464
Geregistreerd: 16-05-09
Woonplaats: NH

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-04-20 14:46

Stroopwafel karameltaart :Y)
Afbeelding