Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-04-21 14:04

Geplaatst: 22-04-21 14:04

Aangezien ik hier Turkse gerechten zag voorbijkomen van de week, wij hadden dinsdag vega shish kebab met brood, tomatensaus en Turkse yoghurt (+ tomatensalade)

Shish kebab gemaakt van beyond mince naar een recept uit het Turkse kookboek dat Gaucho ook heeft. Was overheerlijk weer, ik maakte het vroeger ook wel eens toen ik nog wel vlees at, maar dit was zeker een waardige opvolger

**Geplaatst**: 22-04-21 14:10

Geplaatst: 22-04-21 14:10

One UK heb het boek niet, kin he het recept plaatsen.

Bij zitten de kippen middenstukjes in de marinade. Een Turks recept. Dus iK ben benieuwd vanavond.

**Geplaatst**: 22-04-21 15:02

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 15:02

Kunnen jullie dat Turkse kookboek nog een keer noemen, Ine23 of Gaucho?

Zie er namelijk heerlijk uit hierboven

Heet dan dan "gehackt" of zoiets en bedoel je Beyond Meat of zoiets, Ine23?

Ik ben ook benieuwd, Pien

**Geplaatst**: 22-04-21 15:12

Geplaatst: 22-04-21 15:12

_mjwb schreef:
Lekker smerig: omelet met kaas, tonijn, nog meer kaas en mayonaise
[ [url=m/mFSKjp.jpg]Afbeelding[/url] ]

Dit is zooooo lekker!!!!

**Geplaatst**: 22-04-21 16:27

Geplaatst: 22-04-21 16:27

Boras schreef:
Kunnen jullie dat Turkse kookboek nog een keer noemen, Ine23 of Gaucho?

Zie er namelijk heerlijk uit hierboven

Heet dan dan "gehackt" of zoiets en bedoel je Beyond Meat of zoiets, Ine23?

Ik ben ook benieuwd, Pien

Het was dit boek: Bekijk De Turkse keuken op: https://www.bol.com/nl/p/de-turkse-keuk ... _iphoneapp (hopelijk werkt de link)

Maar dat was echt véél goedkoper naar mijn idee toen wij het kochten jaren geleden.

Het is het gehakt van beyond meat inderdaad, dat heet beyond mince

Vreselijk duur, maar deze week in de bonus en af en toe moet je jezelf verwennen :')

Edit, en voor Pien, is dit leesbaar zo?
Afbeelding

Ik heb alles in de pan gemaakt en niet die pruimtomaten, dus alleen de saus, broodjes en de ‘kebab’.

**Geplaatst**: 22-04-21 16:40

Geplaatst: 22-04-21 16:40

**Geplaatst**: 22-04-21 17:25

Geplaatst: 22-04-21 17:25

Ik heb het boek ooit in de uitverkoop gekocht.
Ben wel helemaal geïnspireerd weer, ga zondag spiesjes maken voor op de Bbq, met Bulgur erbij denk ik.

Vandaag zalm:

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-04-21 17:30

Geplaatst: 22-04-21 17:30

Indische kip en Chinese kool met gember.
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-04-21 17:38

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 17:38

Pasta met vegan champignon roomsaus

**Geplaatst**: 22-04-21 17:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 17:58

Lekker voedzaam overwerketen achter de laptop :')

**Geplaatst**: 22-04-21 18:02

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 18:02

**Geplaatst**: 22-04-21 18:44

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 18:44

**Geplaatst**: 22-04-21 18:50

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 18:50

Zo, dat ziet er lekker uit Ine!

**Geplaatst**: 22-04-21 19:05

Geplaatst: 22-04-21 19:05

Ik kan het lezen Ine, dank je wel!

Hier vanavond eigengemaakte nassi met het Turkse kip recept van mama. Het was lekker. Volgende keer ga ik het met kippenpoten maken in de römertopf. Lijkt me nog malser en lekkerder.

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-04-21 19:36

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 19:36

**Geplaatst**: 22-04-21 19:42

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-04-21 19:42

Bloemkool. Gefrituurde aardappelpartjes. Schnitzeltje
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-04-21 21:20

Geplaatst: 22-04-21 21:20

Wauw recept van hierboven opgeslagen, als vega variant voor mij, ziet er super uit!
Afbeelding

Aspergesoep met prei
Afbeelding

Vega vis en groenten uit de oven

**Geplaatst**: 22-04-21 22:12

Geplaatst: 22-04-21 22:12

Idee was leuk, uitvoering wat minder. Alles valt uit zo'n schelpje :')

**Geplaatst**: 22-04-21 22:44

Geplaatst: 22-04-21 22:44

prugelpiet schreef:
[ [url=m/sfmd7T.jpg]Afbeelding[/url] ]
Idee was leuk, uitvoering wat minder. Alles valt uit zo'n schelpje

Dat betekent dat je het juist hebt gedaan

**Geplaatst**: 22-04-21 23:40

Geplaatst: 22-04-21 23:40

prugelpiet schreef:
[ [url=m/sfmd7T.jpg]Afbeelding[/url] ]
Idee was leuk, uitvoering wat minder. Alles valt uit zo'n schelpje

Je moet ook tubs gebruiken

**Geplaatst**: 23-04-21 00:07

Geplaatst: 23-04-21 00:07

Hier ook Mexicaans, enchilladas met kip.

Afbeelding

**Geplaatst**: 23-04-21 05:17

Geplaatst: 23-04-21 05:17

Goedemorgen, dit is er weer 1 in de rij van 'ziet er niet uit, smaakt goddelijk' boekweitpap met gestoofde peer, met o.a vanille, gember, kardemom en kaneel:

Afbeelding

**Geplaatst**: 23-04-21 06:34

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 23-04-21 06:34

Gisteravond poké bowl/bord :Y)

met gemberrijst, snijbonen, oesterzwam gebakken in sojasaus, komkommer, koolrabi, avocado, mango, zeekraal, gefermenteerde bietjes, zeewier snippers, koriander en lente-uit met een dressing van sojasaus, geroosterde sesamolie, limoen en agave.

**Geplaatst**: 23-04-21 06:49

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 23-04-21 06:49

Goedemorgen!
Ik heb vakantie

**Geplaatst**: 23-04-21 10:21

Geplaatst: 23-04-21 10:21

Lay_D schreef:
Goedemorgen!
Ik heb vakantie
[ [url=m/cT2xfX.jpg]Afbeelding[/url] ]

geniet ervan!