Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-11-19 20:19

Geplaatst: 04-11-19 20:19

Bakken is niet altijd leuk :')

Gelukkig nog wel iets om morgen op het werk te trakteren; stoofperen slof :Y)

Hopelijk smaken ze een beetje

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-11-19 20:24

Geplaatst: 04-11-19 20:24

Oh my gosh :')

nee helemaal niet leuk eigenlijk :(:)

De sloffen zien er wel top uit!

**Geplaatst**: 05-11-19 18:19

Geplaatst: 05-11-19 18:19

Roossie: oh wat jammer!! De sloffen zien er wel echt goed uit!

Anke: brood ziet er ook erg mooi uit!

Vorige week voor mijn zusjes verjaardag gemaakt, een oreo taart. Hij was echt heerlijk. Is nu wel mijn favo chocolade taart recept

Heb ook nog gevulde koeken gemaakt, hiervan geen foto helaas. Recept vond ik iets te 'boterig'. Dus volgende keer probeer ik even wat anders.

**Geplaatst**: 05-11-19 19:45

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 05-11-19 19:45

Wat een kunstwerk zeg! Ziet er goed uit!

**Geplaatst**: 06-11-19 06:24

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 06:24

Ziet er prachtig uit urosa! Heb je daar een recept van?

**Geplaatst**: 06-11-19 11:58

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 11:58

Wie heeft er nog een lekker recept om koekjes te bakken?
Ik heb het volgende in huis:
Keukenboter
Patentbloem
Kristalsuiker
vanillesuiker

**Geplaatst**: 06-11-19 14:04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 14:04

1 2 3 koekjes
1 deel suiker 2 delen boter 3 delen bloem
Evt snuf zout of wat kaneel/koekkruiden toevoegen.

**Geplaatst**: 06-11-19 14:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 14:22

Ik wil komende Zaterdag Gevulde Speculaas gaan maken, weet iemand waar ik het beste het spijs vandaan kan halen?

**Geplaatst**: 06-11-19 15:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 15:13

Ik haal het gewoon altijd in de supermarkt van dr. oetker :')

**Geplaatst**: 06-11-19 15:15

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 15:15

Ik heb net bij de Notenshop Amandelspijs besteld. Dacht dat het 1:1 was.

**Geplaatst**: 06-11-19 16:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 16:23

Voor de volgende keer, zelf maken is nog lekkerder en niet moeilijk!

**Geplaatst**: 06-11-19 16:28

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 16:28

Zal ik voor de volgende keer onthouden.

**Geplaatst**: 06-11-19 17:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-11-19 17:29

Zelf spijs maken is heel makkelijk.
1deel amandelmeel op 1deel poedersuiker. En dan naar gewenste dikte eiwit toevoegen.

**Geplaatst**: 07-11-19 19:38

Geplaatst: 07-11-19 19:38

Stoofpeer-cupcakes

**Geplaatst**: 08-11-19 17:01

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-11-19 17:01

Ziet er goed uit, vooral de topping!

Verwachtte vandaag het pakketje, alleen Post NL hebben we nooit gezien
terwijl er op de Track&Trace dus staat dat ze ons gemist hebben...(Waren gewoon thuis)

**Geplaatst**: 08-11-19 17:43

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-11-19 17:43

Lekker die cupcakes! Heb je stoofpeer door t beslag gedaan? En welke topping zit erop? Je brengt me op ideeën :))

**Geplaatst**: 08-11-19 17:55

Geplaatst: 08-11-19 17:55

Hallo mensen!
Ik heb lichtelijke paniek!!
Ik heb een leuk recept gezien van Lotus Speculoos Cheesecake.
Alle ingrediënten in huis, althans..
Moeders heeft taartine meegenomen terwijl er gelatine poeder op het lijstje stond.
Ze kon in de AH geen gelatine vinden en was overtuigd dat taartine hetzelfde is..
Dit klopt toch niet? Hebben we echt gelatine poeder nodig?
Als taartine hetzelfde is dan hoef ik er niet meer voor uit.

Edit:
Dit is het recept: https://www.kookfans.nl/recepten/recept-no-bake-lotus-speculoos-cheesecake/?utm_campaign=speculooscheesecake031144DVV&utm_source=Facebook&utm_medium=fb

**Geplaatst**: 08-11-19 17:59

Geplaatst: 08-11-19 17:59

Nee helaas dat is niet hetzelfde. Cheesecake kun je ook maken zonder gelatine, maar je hebt de kans dat de binnenkant te smeuig (vloeibaar) blijft.

Misschien wat minder speculoos door t beslag doen (lijkt me sowieso al vrij heftig met overal speculoos)

Laatst bijgewerkt door SpikkelFire op 08-11-19 18:00, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 08-11-19 18:00

Geplaatst: 08-11-19 18:00

Nee die zijn niet hetzelfde. Taartine is dat laagje gelei wat je over bijvoorbeeld een vruchtenvlaai kunt doen. Gelatine is om iets vloeibaars te doen opstijven. In jouw recept zou ik persoonlijk echt gelatine gebruiken, denk dat het anders niet stevig genoeg wordt.

**Geplaatst**: 08-11-19 18:12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-11-19 18:12

Kan ik dan ook gelatine blaadjes gebruiken ipv gelatine poeder?
Ik zal dan toch nog rondje supermarkten moeten doen. Ik weet het niet meer :')

**Geplaatst**: 08-11-19 18:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-11-19 18:18

Ja hoor dat kan ook. Laten weken in koud water en als ze het helemaal smurrie is even uitknijpen en verwarmen (pan of magnetron)

**Geplaatst**: 08-11-19 18:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-11-19 18:23

de Appie heeft deze:
https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... r-gelatine

**Geplaatst**: 08-11-19 18:28

Geplaatst: 08-11-19 18:28

Kinke schreef:
de Appie heeft deze:
https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... r-gelatine

Hoop dat ik deze wel kan vinden, mijn moeder niet.
Bedankt allemaal!!

$_/-\o_$

**Geplaatst**: 08-11-19 20:08

Geplaatst: 08-11-19 20:08

SpikkelFire schreef:
Lekker die cupcakes! Heb je stoofpeer door t beslag gedaan? En welke topping zit erop? Je brengt me op ideeën

Ja het zijn cakejes met olie ipv boter, en dan voeg ik stoofperen uit blik toe met wat van dat sap waar ze inzitten! En dan een monchou topping :Y)

**Geplaatst**: 09-11-19 18:25

Geplaatst: 09-11-19 18:25

haffiefreak schreef:
Wie heeft er nog een lekker recept om koekjes te bakken?
Ik heb het volgende in huis:
Keukenboter
Patentbloem
Kristalsuiker
vanillesuiker

Je zocht een lekker koekjes recept?
Sinds kort ben ik begonnen met meer bakken. Hier staat mijn basis recept:

https://www.facebook.com/10358608443044 ... 404349817/