Feesttaarten van Maisie Paris, ik heb het al even door gebladerd, het is een erg leuk boek, laat je stap voor stap zien hoe je kan boetseren e.d.. Hier kan je hem inkijken: http://www.bol.com/nl/p/feesttaarten/9200000002229631/
Haha, ik hoor tegenwoordig bijna alle dames erover praten. Ik begin er niet aan
Toevallig hoorde ik vanmiddag een kerstlied van Do, waarin ze zingt:
Citaat:
There was a time when I couldn't smile and I saw my world in shades of grey Each night I prayed for A little colour To take my loneliness away
Zou ze destijds hebben geweten waar ze over zong toen het lied werd opgenomen?
DIVA2
Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07
Geplaatst: 18-12-12 22:19
Hahahahaha.... Nee hoor, maak je vooral geen zorgen over mij/ons. Heb zelfs het boek niet gelezen en ga het niet lezen ook. Geef mij maar een thriller. Al dat geneuzel in zo'n boek is not my cup of tea.
Hier het CAKErecept wat ik heb gebruikt voor de bal;
Voor een vorm van 15 rond en ongeveer 7 hoog gebruik ik 250 gram boter 250 gram suiker 4 eitjes 200 gram bloem anderhalve theelepel zout
Dat gezegd hebbende:
5 inch rond: 3/4 van het recept 6 inch rond: 1 8 inch rond: 1 1/2 10 inch rond: 2 2/3 12 inch moet ik even opmeten dan... 6 inch vierkant: 1 1/3 8 inch vierkant: 2 10 inch vierkant: 2 1/2 8 inch hexagon: 1 1/2 8 inch bloem: 1 1/2
Je krijgt hem luchtiger als je de boter en de suiker eerst helemaal wit klopt zodat de suiker gesmolten is en dan 1 voor 1 de eitjes erdoor. De boter en suiker mix ik op stand 4 (Kenwood) zo'n 10 minuten. De eitjes doe ik 1 voor 1 op stand drie erdoor, anders spettert het zo, en als het gemengd is nog tien tellen op hoog. Dat geldt voor ieder eitje. Dan nog even schrapen, even mengen en de bloem erbij. Weer even mengen, schrapen en 10 tellen op hoog
( even knippen/plakken uit verschillende topics op DLT)
Laatst bijgewerkt door DIVA2 op 18-12-12 22:20, in het totaal 1 keer bewerkt
Omg ik ga cupcakes maken voor t weekend... Met iemand met heel heftige allergien... Poeh, suikerfondant en speciaal beslag voor de cake...achja... Wel een uitdaging.
josie
Berichten: 5412
Geregistreerd: 22-02-06
Geplaatst: 19-12-12 00:20
50 tinten grijs en gespetter.............. A dirty mind is a joy forever Nou geef ook mij maar een triller of een leuk taartenboek Sinterklaas had die ook al gevonden voor mij, met de nodige spulletjes , erg goed hoor deze Sint & Klaas Ik ga oefenen............. en weer rustig mee lezen met jullie
Dank voor het kijken Ga mezelf er eens goed in verdiepen, met name in die sheets. Al zal het toch een kwestie van uitproberen zijn denk ik. In feb ga ik zo'n ws doen met de cricut. Omdat de ws van, ik weet niet meer hoe ze heet, niet doorging maar ik toch al had betaald ga ik nu het airbrushen en de cricut doen. Zelf de cricut uitvogelen, daar heb ik geen zin in. Erg he!!
Purkii
Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06
Geplaatst: 19-12-12 15:44
ooh wat leuk Irene..airbrushen..dat zou ik ook wel willen leren, kun je zulke mooie dingen mee doen Ik heb ieniemini cupcakes gebakken gister en net een paar uur staan pielen Dit is het resulaat geworden, moet geloof ik nog heeeeeel veeel oefenen met spuiten van kerstboompjes (en de rest )
Purkii
Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06
Geplaatst: 19-12-12 18:09
omdat ik weer eens teveel beslag had..popcakes erbij gemaakt...eerst gedipt in de rode candymelts...toen bedacht ik me..misschien kun je dr bloemen van maken...en dat kan...nog niet perfect..maar het begin is er
Nou ik heb vanmiddag vlug vlug geoefend en resultaat is voor een eerste keer en snel snel best gelukt. Foto houden jullie te goed.
Purkii
Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06
Geplaatst: 19-12-12 22:36
Heb gewoon strookje fondant bovenop in het midden in s vorm gelegd en dan eigenlijk net als bij roosjes maken, drie blaadjes(half rondje als blaadje) eromheen de onderkant "vastgeplakt" aan de laag dip(candymelts)en dan dus zo verder gegaan...dus telkens een extra randje blaadjes geplakt...vond het wel grappig...eerst een paar mislukkelingen..begon onderaan..haha werkt dus niet morgen nog maar eens wat uitvogelen...de mislukkelingen eet ik gewoon gelijk op haha bewijsmateriaal vernietingen Ooh en de cup cakes, zijn die mini varianten..ook eenhaps formaatje dus net als de popcakes
Heb je mooi gemaakt hoor, die cakepop roos. Vast een heel gepriegel.
Mijn Annoying Orange is inmiddels getransformeerd tot chocoladebal. Heb 'm toch ook maar doorgesneden, was toch wel erg nieuwsgierig naar de binnenkant. Nu bak ik eigenlijk nooit cake dus heb geen vergelijkingsmateriaal, ik vind 'm namelijk niet echt luchtig..... Alhoewel ik bij het doorsnijden, ergens in het midden van de bal, wel twee gaten tegen kwam maar dat is luchtig op een andere manier....
Ik heb 'm vier keer kunnen 'vullen'. Alhoewel vullen.... Hij is in vijf lagen gesneden en tussen die lagen heb ik twee dunne(!!)laagjes ganache en twee dunne laagjes rozenbotteljam gesmeerd. Net zo dun al je op een broodje smeert. Toen alles weer op elkaar stond heb ik er pure ganache overheen gesmeerd. Smeert wel lekker trouwens, die cake. Veert niet zo mee als biscuit, hahahhaha. Hij staat nu in de koelkast en ik hoop er morgen mee verder te kunnen. HOOP!! Ben net gebeld en het zou zo maar kunnen dat ik zo nog naar Apeldoorn moet voor een bevalling. Gelukkig kan ik weer autorijden! Gaat om ex-collegaatje, ingewikkelde relatie en een drama zwangerschap. Die kan dus wat extra steun gebruiken. Alleen jammer dat het niet om de hoek is. Heb al mijn spullen klaar dus als ze belt kan ik zo weg.
Gelukkig hoeft Annoying vrijdag pas af te zijn....
roosje78
Berichten: 2362
Geregistreerd: 10-09-07
Geplaatst: 20-12-12 09:02
Ben je verloskundige dan in het echt leven?
Ik ben trouwens wel benieuwd naar foto's. Heb je die tussendoor gemaakt?
En zo besloot beeb nog even te blijven zitten en heb ik heerlijk geslapen Nee, ik ben geen verloskundige. Was het maar waar.... Ik geef zwangerschapscursussen en ik ben doula. Weleens van gehoord? Op mijn site www.vanzwangernaarbevallen.nl kan je lezen hoewat.
Ga zo de taart dus afmaken. Je weet immers maar nooit wat diet beebje nog gaat doen. Nee, ik heb geen foto's gemaakt. Waren ook niet spectaculair geworden hoor, gewoon een bal in lagen . Bekleden zal ook niet veel anders zijn behalve de b Plooien die je onderin een beetje gaat krijgen. Wil er ook nog een uiltje bij doen dus ik ga nu als de sodemieter aan de slag.