Taarten decoreren XXI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:11

Royal icing lijkt mij ook heel leuk, maar eerst maar eens een heleboel andere dingen/technieken proberen met het materiaal wat ik nu heb :P

Kinke, volgens mij heb jij héél veel zin in Zoet&Zo!! :))
Wel een hele leuke actie! :j

Jullie ook nog geen geldboom gevonden -O-
Had met dit weer gehoopt op een pot met goud maar ook dat is em niet geworden :P

KozieZ je taartplannen klinken héél goed!! Ik ben benieuwd naar je uitvoering :D
Ik moet ook voor zondag een taart af hebben :P *en voor maandag*

TT Wauw!! Die hart-taart is gaaf :oo Wat mooi zo die kleuren bij elkaar en wat veel details!! Cuppies zien er ook lekker uit!!

IngridB, appel/rozijnen muffins klinken lekker :D

Amy, wat fijn dat je spulletjes er zijn!! Wat heb je nu ook al weer binnen gekregen??? :D

Helga lekker geshopt bij de Jamin! Wat voor cuppies ga je maken??

Ik ben vandaag ook nog even bij de taartenwinkel geweest.. Nog even zwart fondant gehaald (om dat zelf te kleuren is echt vreselijk := ) en sterren-uitstekers (wilde persee zo'n mini-sterretje.. waren drie uitstekers in één verpakking van 0.5-2 cm) en nog zilver dust.. T is verslavend... :o

En samen met vriendin 10 kg Swiss Merenque Botercreme van Wilton gemaakt :+ Nee... tis geen 10 kg maar wel echt een mega bak vol := Bijna een kilo boter en zo'n 750 gr suiker := Oh en de smb-poeder natuurlijk (wat is dat lekker spul zeg :9 ) Als het goed is genoeg voor mijn 2 stapeltaarten en de taart die vriendinnetje zaterdag komt maken/versieren :)

Nu moe op de bank... Even oppassen bij m'n broertje (die wordt maandag 9) we hebben net geshopt in de stad, hij wilde zo'n baseball-jas voor zijn verjaardag.. Uiteindelijk na tig winkels zijn we bij de laatste geslaagd.. Mijn hemel wat ben ik moe, mijn voet is ook echt méga dik :o Morgen vrij, ga lekker bezig met boetseren etc voor de taarten van t weekend :)

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:17

Heb zeker veel zin in de Zoet&Zo Challenge, we zijn er ook druk mee :)

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:18

patricia: heb zn kant en klaar pakket van de action :P het is maar voor het werk namelijk.
ze zitten nu in de oven :D

Amyyy

Berichten: 3573
Geregistreerd: 05-07-09
Woonplaats: Amersfoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:21

Patrica, kleurstoffen (nu heb ik een blauwe mond! HELP!!!!!) botercreme, een uitsteker (10,5cm *\o/* ), roze parel dust, crisco, en ik vergeet nog iets geloof ik :')

Die merenque kun je echt super lang bewaren in de diepvries! Ik heb toen ook een keer heel wat gemaakt, (geen 10 kl :') ) maar 3 potten vol, en het is zo makkelijk om dat altijd in de diepvries hebben te liggen! Kun je botercreme van de mix ook lang bewaren? Staat niks van op de verpakking:(

Cup__Cake
Berichten: 124
Geregistreerd: 06-01-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:23

Klinkt erg leuk Patricia! Wat bedoel je met smb poeder?

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:24

Botercrème van de mix kan je (volgend dlt) bewaren totdat je boter de datum voorbij gaat. Behoorlijk lang meestal dus. Je kan het ook invriezen. Beide nooit gedaan, nooit ingevroren en ook nog nooit zo lang laten liggen :D

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:26

Benieuwd hoe ze worden Helga :j

Het was de 1e keer dat ik het maakte Amy, vriendin heeft zo'n grote mixer ik heb alleen nog zo'n handmixertje.. Denk dat ik eind volgende maand een goede mixer ga kopen :=
Leuke spulletjes :))

Cup__Cake, dat staat in dezelfde zin: Swiss Merenque Botercreme :9

Amyyy

Berichten: 3573
Geregistreerd: 05-07-09
Woonplaats: Amersfoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:27

swiss merenque botercreme poeder gok ik zo:)
Ik ga weer verder met mijn taartje. Oh, ik maak er trouwens ook altijd echt een rommel van, het is net ofdat de keuken ontploft is O:)

Kozie, ik gooi het altijd in de vriezer. Op DLT site stond 3 maanden in de vriezer, ik heb nou nog een beetje in de vriezer liggen, en dat heb ik ik denk wel 8 maanden geleden gemaakt, nog niks aan te zien/proeven/ruiken. Ik gebruik die alleen maar voor eigen gebruik. Al is het nu wel al een tijdje geleden.

Ik wil denk ik voor mijn verjaardag (11 juli) een grote mixer, heb nu ook een handmixertje, wat een ellende!

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:32

Amyyy, das zeker een goed verjaardagscadeau.
Ik heb d'r ook 1, heel fijn om biscuit te mixen.

Amyyy

Berichten: 3573
Geregistreerd: 05-07-09
Woonplaats: Amersfoort

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:34

En ik word 18 dus dat mag ook wel een mooi cadeau zijn dacht ik zo. (geen idee hoe duur die dingen zijn)

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:38

Amyyy schreef:
(geen idee hoe duur die dingen zijn)


dat hangt er vanaf wat je wilt :) Loopt echt uit een van een paar tientjes, tot honderder euro's.

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:39

Vriendinnetje vertelde me dat je moet letten op hoeveel watt ie kan/aankan *weet niet precies hoe dat werkt* Die van haar was rond de 80.-, had dezelfde gezien op de site van ik geloof Neckerman voor 60.- in de aanbieding :P Zoiets vind ik wel leuk :j

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 20:52

me cupcakes zijn uit de oven.
ze moeten nu nog afkoelen en dan kan de topping erop.
hoelang moet ik ze ongeveer af laten koelen?

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 21:00

Amyyy als je een grote staande mixer wil dan heb je er al 1 van 80 euro.
Ikzelf heb een Kenwood Patissier in de aanbieding gekocht bij de Macro voor 140 euro.
Heel fijn apparaat.

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 21:51

Mijn eerste cupcakes :D
heb geen duidelijkere foto's
Afbeelding

Afbeelding

Kinke

Berichten: 21162
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 21:53

Krijgt opeens weer zin in cupcakes...snap er niks van :)

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 21:55

Ziet er goed uit Amy :9

Ik heb een fotografie-site (maar doe vooral hobby) denk dat ik daar gewoon ook lekker foto's op zet van gemaakte taarten :P Vind dat dat best kan, wordt toch nooit professioneel :P

Amyyy

Berichten: 3573
Geregistreerd: 05-07-09
Woonplaats: Amersfoort

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 23:29

Oke dankjulliewel, ik ga gewoon even rondneuzen:) net een boltaatje gemaakt, foto + verhaal komt morgen. wel nog een vraagje, hoe ziet tylose eruit? Is dat poeder of vloeistof?

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-04-12 23:29

Poeder. :j

corinne1981

Berichten: 2604
Geregistreerd: 11-11-05

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-04-12 07:27

Wat zien die cupcakes er heerlijk uit! Jummie! Ik ga er vandaag ook maar eens wat maken.

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-04-12 07:30

dankjewel corinne! :D

nu hopen dat mijn taart er van het weekend net zo lekker uitziet! :P

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-04-12 08:42

Tylose kan ook onder andere namen verkocht worden. Bij mij heet het dan gem petal powder of zo... Anders gewoon even naar vragen in een winkel. (wat lastiger wordt als je online besteld natuurlijk)

Amyyy

Berichten: 3573
Geregistreerd: 05-07-09
Woonplaats: Amersfoort

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-04-12 09:08

Ik heb het besteld via internet maar nu heb ik een heel ander potje gekregen. Maakt natuurlijk niks uit als dat ook gewoon tylose is. Er staat namelijk op Tylo powder geloof ik. En dan staat er op dat het eetbare lijm is. Of is dat gewoon hetzelfde als tylose?

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-04-12 09:10

Die heb ik ook Amyyy, das hetzelfde

Amyyy

Berichten: 3573
Geregistreerd: 05-07-09
Woonplaats: Amersfoort

Re: Taarten decoreren XXI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-04-12 09:12

Oke, prima! Weetje, dat moet je niet zo in je mond stoppen _O- >;) Er viel wat poeder uit, dus ik denk oh, ik proef even. Dat voelt echt raar ^) :Y)