Bokt.nl

**Geplaatst**: 31-07-11 21:07

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 31-07-11 21:07

Hoihoi!

Na het meelezen en omdat ik zelf nog geen echte taart heb die de moeite is om te posten kom ik toch nog eventjes iets vragen, ik ga het deze week even proberen om een taart te maken namelijk.
Mijn oma word vrijdag 80 jaar, een hele mooie leeftijd! Nu is ze de laatste tijd afgevallen, omdat ze nu sinds een jaartje alleen is vind ze het niet de moeite om echt te koken. We willen haar "verrassen" met een diner, met gezelschap. Ik wil graag een taartje maken (al die vetjes zijn mooi meegenomen) , iets kleins of iets wat ze in de diepvries kan doen. Ze houd niet echt van zoetigheid, maar wel van echte pure chocolade. Wat voor vulling kan ik het best gebruiken? Ik zit sowieso te denken aan pure chocolade mouse, en gezien jullie ervaringen met taarten wil ik wel weten welke vullingen allemaal passen bij de mouse.
Alvast bedankt!

**Geplaatst**: 31-07-11 21:11

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 31-07-11 21:11

Afsmeren met ganache gemaakt met pure chocolade met minstens 50% cacao! Als het dan nog niet puur genoeg is dan weet ik het niet meer

.

**Geplaatst**: 31-07-11 21:27

Geplaatst: 31-07-11 21:27

[@Lisantjuh: ik vind de kleuren niet verkeerd hoor!
Gezellige taart om te zien!

Was hij ook lekker?
Wat zat erin?

Voor mij gevoel was het nog wat "kaal"

Ik heb er een bavaroise vulling ingedaan.
Mijn ouders hebben als eerste geproefd en die vonden het lekker.
Van de week een taart maken voor mijn schoonmoeder.

**Geplaatst**: 31-07-11 21:36

Geplaatst: 31-07-11 21:36

MamaMiesje schreef:
Volgens mij moet dat wel kunnen hoor, die lollypops invriezen

Thanx MM !

En mooie taart weer!!
Heb je dat plaatje gepuzzeld?
Nou ja,... met een sjabloon bedoel ik eigenlijk.

**Geplaatst**: 31-07-11 21:38

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 31-07-11 21:38

Plaatje geprint, uitgeknipt, omgetrokken op de marsepein en uitsnijden.

**Geplaatst**: 31-07-11 22:19

Geplaatst: 31-07-11 22:19

Net een probeersel gemaakt voor de traktatie van mijn zoontje op school. (hij wordt 3)

(Ben blij dat ik eerst een proef heb gedaan, want zie een hoop verbeterpunten.
Er moet meer beslag in het vormpje, vormpje moet een gezellige effen kleur hebben, het hartje van de zonnebloem moet een andere kleur krijgen en de zonnebloem zelf zie ik ook wat vreemds aan, maar ben er nog niet echt wat....

)

Tadaaa:
Afbeelding

Hebben jullie nog tips?

**Geplaatst**: 31-07-11 22:41

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 31-07-11 22:41

Als je een zonnebloem wil maken dan zou ik een groter hart maken, de bloemblaadjes kleiner. Ik vind het nu niet echt een zonnebloem namelijk

.
Maar ik vind hem super tof!! Waar heb je die vlinders van gemaakt, super leuk namelijk

!!

**Geplaatst**: 31-07-11 22:44

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 31-07-11 22:44

Zover ik weet kan je niets wat je ingevroren hebt en hebt laten ontdooien weer invriezen. Ik zou het dus zeker niet doen.

**Geplaatst**: 31-07-11 22:48

Geplaatst: 31-07-11 22:48

De vlinders komen van mijn favo-winkel: Action!!
Het is een verpakking van 4 vlinders in 4 verschillende kleuren. (rood, blauw, geel en groen)
€ 1,59 per pakje.

Nee, eigenlijk is het ook geen zonnebloem, het is een gerbera, maar zo in het geel vond ik het wel een zonnebloem,..

En ja, het hart van de bloem moet groter, dat bedoelde ik eigenlijk ook.
Maar dan nog: is het gek dat ik die blaadjes een beetje omhoog gekruld heb?
Is plat leuker?

Of kan ik misschien zowieso beter een andere bloem gebruiken?
Of zou ik met een zwarte pen (met eetbare inkt natuurlijk) die randjes in de blaadjes nog even moeten intekenen?!! :)*

**Geplaatst**: 31-07-11 22:48

Geplaatst: 31-07-11 22:48

PriscaZ schreef:
Zover ik weet kan je niets wat je ingevroren hebt en hebt laten ontdooien weer invriezen. Ik zou het dus zeker niet doen.

Dat ben ik met je eens, maar nu zijn die lollypops maar een half uurtje in de vriezer geweest om op te stijven.
Ze zijn dan niet echt bevroren geweest natuurlijk,...

(ik zat alleen te twijfelen i.v.m. de slagroom. Of dat die tegen die temp.wisselingen kan.)

**Geplaatst**: 31-07-11 22:50

Geplaatst: 31-07-11 22:50

Rinske schreef:
Als je een zonnebloem wil maken dan zou ik een groter hart maken, de bloemblaadjes kleiner. Ik vind het nu niet echt een zonnebloem namelijk .
Maar ik vind hem super tof!! Waar heb je die vlinders van gemaakt, super leuk namelijk !!

Of wel deze bloem, ook in deze kleur, maar dan de bloem een groot zwart hart geven met gaatjes erin geprikt?
Dan wordt het wel meer een zonnebloem hè?
Of is dat ook wat je bedoelt? :o?

**Geplaatst**: 31-07-11 22:51

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 31-07-11 22:51

Donkerbruin hart met gaatjes dan...

**Geplaatst**: 31-07-11 22:55

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 31-07-11 22:55

Ehm,... ja, dat is eigenlijk ook wel weer zo polivy,....

Kan ik dat verkrijgen door geel en zwarte fondant te mengen?

**Geplaatst**: 31-07-11 23:05

Geplaatst: 31-07-11 23:05

MamaMiesje schreef:
Champagne-mocca zelf nog nooit geprobeerd. Champagne-frambozen(jam) is wel een klassieke combinatie.

Dat lijkt me idd erg lekker! En zou ik dan kunnen afsmeren met witte chocoladeganache of wordt het dan te heftig?
Kan het op zich wel eens op voorhand maken op proef, maar om nu zo veel taart te gaan vreten..

edit: laat al maar, volgens mij zijn er een paar van mijn vriendinnen die geen witte chocolade lusten nu ik er zo over nadenk, dus ik verzin wel wat anders.

**Geplaatst**: 01-08-11 08:20

Geplaatst: 01-08-11 08:20

Even snel een berichtje vanuit het zeer zonnige zeeland

Wat een super leuke taarten weer zeg (dit kan ik toch ook helemaal geen week missen

). Leuk gedaan Valina.
Volgens mij heb ik die vlinders weleens gezien bij Action ( ja ook mijn favorite winkel).
Heel leuk gedaan!

**Geplaatst**: 01-08-11 09:08

Geplaatst: 01-08-11 09:08

Dit is van mij van vorige week.
Voor een bruiloft heb een aantal cc gemaakt zodat ze hieruit konden kiezen. Kleuren veranderen nog voor het eggie. Maar was wel leuk om te doen.
Afbeelding

De laatste twee waren voor een meisje die 1 jaar werd en een peugot fan die 65 wordt vandaag

**Geplaatst**: 01-08-11 10:09

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 10:09

Ingrid, fijne vakantie nog!

Woldhoeve, jij hebt weer goed je best gedaan zeg!
Bij die cc's vind ik die met de groene blaadjes het mooiste en dan die met die 3 roosjes/anjertjes erop.
Is de "eend-variant" voor de kleine gasten? hihihi

**Geplaatst**: 01-08-11 10:09

Geplaatst: 01-08-11 10:09

wat een leuke traktatie Valina! tips zijn al gegeven :-)

Woldhoeve ook weer mooi creaties, vind je bloemetjes op de 2e en 3e niet zo...

Heb nog verhjaardagstaart over ...das vervelend

En de cappucino botercreme smaakt ook heerlijk op een stokbroodje

**Geplaatst**: 01-08-11 10:12

Geplaatst: 01-08-11 10:12

TinkerTom schreef:
En de cappucino botercreme smaakt ook heerlijk op een stokbroodje

**Geplaatst**: 01-08-11 10:46

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 10:46

Ik heb dit weekend worteltaart (carrotcake) op.
Soweeee, dát was lekker!

Heeft iemand daar ervaring mee?
Moet je gestudeert hebben om zoiets te kunnen maken of valt dat wel mee?

**Geplaatst**: 01-08-11 11:11

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 11:11

Ik heb volgens mij wel een boek waar dat recept in staat.Daar staat de moeilijkheidsgraad ook bij, ik zal het wel even voor je opzoeken

.

**Geplaatst**: 01-08-11 11:15

Geplaatst: 01-08-11 11:15

Lijkt me lekker, wortel taart!

Leuke CC! Bloemetjes zie ik ook iets geks aan, weet niet wat?

Valina, leuk zeg! Die zonnebloem, idd een bruin hart, wat groter?

MM leuk met dat logo!

Ik ga deze week een taartje voor onze buren maken, als bedankje voor het helpen met de tuin, een taartje met een grote bloem. Iemand een idee wat ik daar voor nodig heb? Ik heb al die meeldraden of hoe heten die dingen?

**Geplaatst**: 01-08-11 11:19

Geplaatst: 01-08-11 11:19

Samantha_ schreef:
Lijkt me lekker, wortel taart!

Vind het helemaal niet lekker klinken om eerlijk te zijn.

Wist ook niet dat het worteltaart was, maar het was een hele lekkere (beetje nattige) kruidkoek/cake/taart.
Heb geen wortel geproefd overigens.

Maar goed, ik ben dus helemaal verkocht!
Super lekker dit!!

**Geplaatst**: 01-08-11 11:25

Re: Taarten Decoreren XVII

Geplaatst: 01-08-11 11:25

ik weet dat er kant en klare mix voor is, maar de sport is natuurlijk om het zelf te maken. Staat ook nog op mijn to-do lijstje. Maar nu eerst ff proberen een kitty te boetseren

**Geplaatst**: 01-08-11 13:44

Geplaatst: 01-08-11 13:44

@#$!%&!!! Kitty O:)