Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-03-18 19:31

Geplaatst: 22-03-18 19:31

Traybake met gnocchi

Gegeten met cottage cheese

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-03-18 19:43

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 22-03-18 19:43

$*\o/*$

**Geplaatst**: 22-03-18 20:04

Geplaatst: 22-03-18 20:04

Hap voor vanavond restje aardappelen uit de oven biefstukje tomaten ui salade en wat champignons gebakken

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-03-18 21:08

Geplaatst: 22-03-18 21:08

**Geplaatst**: 23-03-18 02:23

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 23-03-18 02:23

**Geplaatst**: 23-03-18 11:13

Geplaatst: 23-03-18 11:13

s1993 schreef:
Traybake met gnocchi Gegeten met cottage cheese

[ [url=m/k17Msc.jpg]Afbeelding[/url] ]

Heb je een recept?

**Geplaatst**: 23-03-18 12:44

Geplaatst: 23-03-18 12:44

Eefske schreef:
s1993 schreef:
Traybake met gnocchi Gegeten met cottage cheese

[ [url=m/k17Msc.jpg]Afbeelding[/url] ]

Heb je een recept?

Het is gebaseerd op dit recept dat ik ooit hier voorbij zag komen alleen dan aangepast want een aantal groentes moesten gebruikt en ik wilde geen vlees en had ook geen zin om boodschappen te doen :Y)

:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... e-en-pesto

Anyways, ik heb de gnocchi eerste even omgespoeld (ivm zetmeel), vervolgens de groente gesneden (had nogal wat van de markt, deze keer aubergine, courgette, rode en groene paprika en prei) en in een kom gedaan met de gnocchi. Vervolgens tomatenpuree, wat pesto rosso, knoflook, kruiden en parmezaanse kaas gemixt en erdoorheen. Op de bakplaat en in de oven (200 graden) geschoven, laten bakken totdat ik tevreden was en klaar (denk zo'n 45 minuten, maar dat is hoe ik het persoonlijk lekker vind, in ieder geval moet de gnocchi gaar zijn en ik houd van lang gegrilde groente).

Overigens zou ik de volgende de keer de groene paprika eruit laten, die smaak matchte niet heel lekker met de rest

**Geplaatst**: 23-03-18 14:15

Geplaatst: 23-03-18 14:15

s1993 schreef:
Het is gebaseerd op dit recept dat ik ooit hier voorbij zag komen alleen dan aangepast want een aantal groentes moesten gebruikt en ik wilde geen vlees en had ook geen zin om boodschappen te doen :
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... e-en-pesto

Anyways, ik heb de gnocchi eerste even omgespoeld (ivm zetmeel), vervolgens de groente gesneden (had nogal wat van de markt, deze keer aubergine, courgette, rode en groene paprika en prei) en in een kom gedaan met de gnocchi. Vervolgens tomatenpuree, wat pesto rosso, knoflook, kruiden en parmezaanse kaas gemixt en erdoorheen. Op de bakplaat en in de oven (200 graden) geschoven, laten bakken totdat ik tevreden was en klaar (denk zo'n 45 minuten, maar dat is hoe ik het persoonlijk lekker vind, in ieder geval moet de gnocchi gaar zijn en ik houd van lang gegrilde groente).

Overigens zou ik de volgende de keer de groene paprika eruit laten, die smaak matchte niet heel lekker met de rest

Super! Dankje! De gnocchi is niet voorgekookt?

**Geplaatst**: 23-03-18 16:45

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 23-03-18 16:45

Nee niet voorgekookt, ik heb zo'n goedkoop pakje gekocht maar met verse schijnt het nog lekkerder te zijn

**Geplaatst**: 23-03-18 21:59

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 23-03-18 21:59

**Geplaatst**: 23-03-18 22:04

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 23-03-18 22:04

**Geplaatst**: 23-03-18 22:39

Geplaatst: 23-03-18 22:39

Vriendlief heeft verse ravioli (dus zelfgedraaid) gemaakt met paddenstoelenvulling en -saus

**Geplaatst**: 24-03-18 09:05

Geplaatst: 24-03-18 09:05

Drunksheep schreef:
Vriendlief heeft verse ravioli (dus zelfgedraaid) gemaakt met paddenstoelenvulling en -saus
[ [url=m/FQ7UUN.jpg]Afbeelding[/url] ]

Wauw lekker! Dat is vast een heel werkje geweest!

**Geplaatst**: 24-03-18 14:29

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 24-03-18 14:29

**Geplaatst**: 24-03-18 15:08

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 24-03-18 15:08

**Geplaatst**: 24-03-18 21:41

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 24-03-18 21:41

Met een vriendin gekookt en zij had het toetje gemaakt.

**Geplaatst**: 25-03-18 13:15

Geplaatst: 25-03-18 13:15

Lunch: wraps met kaas, ui en tomaat uit de grill.

**Geplaatst**: 25-03-18 18:18

Geplaatst: 25-03-18 18:18

Wraps met paprika, champignons, kipfilet, kwark en bieslook.

**Geplaatst**: 25-03-18 18:22

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 25-03-18 18:22

**Geplaatst**: 25-03-18 18:29

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 25-03-18 18:29

Poging tot Chinees gerecht namaken en poging gedaan zelf kipsate te maken. Beiden erg goed geslaagd.

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-03-18 18:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 25-03-18 18:54

**Geplaatst**: 25-03-18 19:37

Geplaatst: 25-03-18 19:37

Quiche met asperges, broccoli, tuinerwtjes, bosui, prei en geitenkaas.

**Geplaatst**: 25-03-18 19:46

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 25-03-18 19:46

Dat ziet er heerlijk uit!

**Geplaatst**: 26-03-18 12:51

Geplaatst: 26-03-18 12:51

-

Laatst bijgewerkt door _Aine op 12-02-22 17:01, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 26-03-18 15:55

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 26-03-18 15:55

Stille meelezer meldt zich. O man ik wordt zoooo hongerig van dit topic haha.

Zoonlief en ik eten vandaag met z'n tweetjes omdat we vroeg de deur uit moeten voor het turnen van hem dus papa eet later; restjes nasi - nasi bestaat uit gele rijst, nasi kruidige mix, veel groenten en kip - met een gebakken roerei - deze maak ik met een scheutje kokosmelk, vind ik zo lekker altijd haha.

Afbeelding