Taarten Decoreren VII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren VII

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:14

Is hij al klaar, Naomi?
Dan vorm eruit halen en ff dikke snijplank er bovenop leggen ;)

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:14

Ik kan jullie dan mededelen dat mijn biscuit niet omhoog is gekomen. Evenals de vorige keer. Deze keer wél een mixer gebruikt. Maar na 8 minuten mixen was ie al zo anders van substantie dan vorige keer dat ik dacht dat het me nu moest lukken. Niet dus. Toch echt 20 minuten mixen? Kan het em daar aan liggen?

-O-

Anoniem

Re: Taarten Decoreren VII

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:15

MM ben jij over 2 weken al uitgerekend? :oo
Hoe is het met je? :P

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:15

Exodus schreef:
MamaMiesje schreef:
Ehh...nou...als ik zou moeten gokken, zou ik 6 eieren/180 gr meel/180 gr suiker doen.


Thanks dat je meedenkt.
Maar het standaar biscuit bestaat toch uit 5 eieren, 125 gram bloem, 150 gram suiker, zout, vanille suiker en 25 gram maizena?
Dat is al te veel voor dat kleine bol kommetje die ik thuis heb. Ik heb zon klein kommetje niet zo'n grote.
Ik zie trouwens nu dat ik zei dat he kommetje van de Ikea kwam maar ik bedoel de Action :o

Maar dan zouden 6 eieren en 180 gram teveel zijn toch?

De ingrediënten die ik noem zijn een ander recept, maar dat werkt ook hoor ;)
Maar hoe groot is je kommetje nou dan???

Naomi_Haffie

Berichten: 6948
Geregistreerd: 18-02-07

Re: Taarten Decoreren VII

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:16

Nog 2 minuten :)

Hij is echt húge !

gabyfedde

Berichten: 11904
Geregistreerd: 17-11-02
Woonplaats: Gällivare (Zweeds Lapland)

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:16

Lindas2 schreef:
Ik heb al even gezocht naar verschillende taart-winkels.. Weet er iemand of er ook in de omgeving van Oosterhout (noord-brabant) zit? Vorige keer ben ik naar Geldermalsen gereden voor taart en decoratie winkel maar dat is dan toch weer een uur rijden..


Ik werk in Geldermalsen en weet niet eens dat er een taart en decoratie winkel zit. Hebben ze een site?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:16

Tinkelbell schreef:
MM ben jij over 2 weken al uitgerekend? :oo
Hoe is het met je? :P

Eeh...dik, niet mobiel, pijn, opgezwollen en ongeduldig :')

Langer mixen :j

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:16

Yootha schreef:
Ik heb een dikke rand met bc gedaan en daarna erin gevuld met de vlaaivulling, maar tijdens het afsmeren gaat de dijk al aan het schuiven

Hoe dik doe jij dat dijkje dan?

Anoniem

Re: Taarten Decoreren VII

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:17

Ik ga even kijken hoe mn bc is en als ie oke is dan ga ik vullen. :D

Anoniem

Re: Taarten Decoreren VII

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:18

Vandaag wordt het een dijkje van vanille bc en daar smeer ik ook mee af, en dan aardbei met slagrooooom. :9

Exodus

Berichten: 2327
Geregistreerd: 13-09-04
Woonplaats: Bergeijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:20

Naomi_Haffie schreef:
OMG

m'n biscuit is omhoog gekomen níet normaal.. lijk wel een boltaart van 24 cm ... :oo


Hahaha goed geklopt dan

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:21

Tinkelbell schreef:
Ik kan jullie dan mededelen dat mijn biscuit niet omhoog is gekomen. Evenals de vorige keer. Deze keer wél een mixer gebruikt. Maar na 8 minuten mixen was ie al zo anders van substantie dan vorige keer dat ik dacht dat het me nu moest lukken. Niet dus. Toch echt 20 minuten mixen? Kan het em daar aan liggen?

-O-

8 minuten is écht te weing. We gaven je niet voor niets de tijden door :)) Zelfs volgens recept moet je al 10-13 minuten mixen. Hoe langer hoe luchtiger.

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:21

Botercreme is raar van substantie vandaag? Hij lijkt wel een soort gelatinesubstantie te hebben. Zit toch al een kleine 20 minuten in de koeling.

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:22

Mayo schreef:
8 minuten is écht te weing. We gaven je niet voor niets de tijden door :)) Zelfs volgens recept moet je al 10-13 minuten mixen. Hoe langer hoe luchtiger.

Ben een beetje eigenwijs. Máár de volgende keer doe ik het ECHT. :D

Exodus

Berichten: 2327
Geregistreerd: 13-09-04
Woonplaats: Bergeijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:22

MamaMiesje schreef:
Exodus schreef:
Thanks dat je meedenkt.
Maar het standaar biscuit bestaat toch uit 5 eieren, 125 gram bloem, 150 gram suiker, zout, vanille suiker en 25 gram maizena?
Dat is al te veel voor dat kleine bol kommetje die ik thuis heb. Ik heb zon klein kommetje niet zo'n grote.
Ik zie trouwens nu dat ik zei dat he kommetje van de Ikea kwam maar ik bedoel de Action :o

Maar dan zouden 6 eieren en 180 gram teveel zijn toch?

De ingrediënten die ik noem zijn een ander recept, maar dat werkt ook hoor ;)
Maar hoe groot is je kommetje nou dan???


Uhm ja de doorsnede zal zo'n 15 a 16 cm zijn denk ik?

Kun je dan met alleen 6 eieren en 180 gram meel (met meel bedoel jij dan bloem toch?) en 180 gram suiker ook biscuit maken? Geen zout en maizena etc?

Exodus

Berichten: 2327
Geregistreerd: 13-09-04
Woonplaats: Bergeijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:23

Tinkelbell schreef:
Mayo schreef:
8 minuten is écht te weing. We gaven je niet voor niets de tijden door :)) Zelfs volgens recept moet je al 10-13 minuten mixen. Hoe langer hoe luchtiger.

Ben een beetje eigenwijs. Máár de volgende keer doe ik het ECHT. :D


Was ik in het begin ook. Maar die 10 - 13 min is echt nodig. En maakt zeker verschil met 8 min. Ben ik ook achter gekomen :=

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:25

Voor mijn recept is het per ei 30 gram suiker en bloem/meel.
2 eieren dus 60 gram suiker en meel etc.

Voor zo'n klein kommetje zou ik dan 3-4 eieren doen :j

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:28

MamaMiesje schreef:
Eeh...dik, niet mobiel, pijn, opgezwollen en ongeduldig :')

Langer mixen :j

Wow. Wel gaaf hoor. Weten jullie al wat het wordt? :D

Yootha

Berichten: 6530
Geregistreerd: 22-03-01
Woonplaats: Emmer-Compascuum, Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:29

Mayo dijkje was 1 cm breed.

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:30

Tinkelbell schreef:
Wow. Wel gaaf hoor. Weten jullie al wat het wordt? :D

:)) Een baby :D

Naomi_Haffie

Berichten: 6948
Geregistreerd: 18-02-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:30

zo nu even naar de winkel slagroom mix voor gele room en aardbeien halen :D ,

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:30

Tinkelbell schreef:
Botercreme is raar van substantie vandaag? Hij lijkt wel een soort gelatinesubstantie te hebben. Zit toch al een kleine 20 minuten in de koeling.

Heeft iemand dit al eens eerder gehad? :=

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:31

Yootha schreef:
Mayo dijkje was 1 cm breed.

En hoe hoog?

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:31

MamaMiesje schreef:
Tinkelbell schreef:
Wow. Wel gaaf hoor. Weten jullie al wat het wordt? :D

:)) Een baby :D

:+ }:0

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-04-10 10:31

Tinkelbell schreef:
Tinkelbell schreef:
Botercreme is raar van substantie vandaag? Hij lijkt wel een soort gelatinesubstantie te hebben. Zit toch al een kleine 20 minuten in de koeling.

Heeft iemand dit al eens eerder gehad? :=

Welke tool heb je gebruikt?