Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-09-15 17:35

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 27-09-15 17:35

Dank je

**Geplaatst**: 27-09-15 17:55

Geplaatst: 27-09-15 17:55

Wat een schatje, die minion.

Ik krijg het in oktober ineens druk met 3 weekenden achter elkaar taarten maken. Zo heb je een periode niks en dan...

Overigens zijn vriendlief en ik sindskort op huizenjacht en dat betekent dus een grotere keuken en fatsoenlijke ovenruimte!
We wonen nu nog knus in een flat met klein keukenblok dus het is nog even helpen maar wie weet is dat probleem binnenkort opgelost.

**Geplaatst**: 27-09-15 20:47

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 27-09-15 20:47

Leuke minion.

Dit is voorlopig mijn laatste van dit jaar.
Was een beetje een last-minute aanvraag en had een groot deel taartspullen al ingepakt.
Toch nog 'even snel' wat in elkaar gezet.
Zat ook een mepper bij. Afbeelding

**Geplaatst**: 27-09-15 20:51

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 27-09-15 20:51

Deze had ik trouwens 2 weken geleden nog gemaakt
Afbeelding

**Geplaatst**: 02-10-15 21:22

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-10-15 21:22

Hoi hoi,

Ik heb een vraagje en ik hoop dat jullie me kunnen helpen.

Ik heb vanmiddag een taart afgesmeerd met ganache volgens dit filmpje: https://www.youtube.com/watch?v=h5kkQBxYJRo

Nu heb ik hem in de koelkast staan en hij is helemaal nat geworden.

Weet iemand of dit nog weg trekt? De taart is voor morgen

**Geplaatst**: 03-10-15 10:21

Geplaatst: 03-10-15 10:21

Dat is volgens mij het condens van de koelkast, ik zette het meestal in een kartonnen doos.
Weet niet hoe de rest dit doet?

**Geplaatst**: 03-10-15 15:24

Geplaatst: 03-10-15 15:24

Ik heb gister ook weer een taartje gemaakt. Zo nu en dan maak ik wat, maar eigenlijk altijd voor eigen gezin en heel af en toe voor een vriendin. Er valt dus nog heel veel te verbeteren, haha! Ik kijk m'n ogen dus altijd uit hier in dit topic.

Minni Mouse stapeltaart:
Afbeelding

En mep taartje:
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-10-15 15:58

Geplaatst: 03-10-15 15:58

Super leuke taart Marcato!

Voor vandaag een taart voor mijn moeder gemaakt.

Eerste keer met ganache en eetbare kant.
Afbeelding

**Geplaatst**: 07-10-15 13:31

Geplaatst: 07-10-15 13:31

Ik heb op zoek naar iemand die voor mij een mooie taart kan maken, in (de buurt van) Nijmegen. Ik kom niet echt verder via de OP, of via Google. Wie weet wie dit kan?

**Geplaatst**: 07-10-15 16:53

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 07-10-15 16:53

ik vrees dat ik iets te ver uit de buurt zit dorientjuh? ik stuur je even een pb

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-10-15 12:40

Geplaatst door de TopicStarter : 11-10-15 12:40

Ook een keer wat foto's plaatsen... Zie nu dat het via bokt zelf kan

Dit lieveheersbeestje is melkvrij, was voor een kindje met keomelkallergie.
Afbeelding

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-10-15 12:42

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst door de TopicStarter : 11-10-15 12:42

Zie hierboven ook weer mooie taarten! Vind de rupsje-nooit-genoeg echt heel erg leuk!

Solaria: hele mooie roos! en je kant is ook goed gelukt

Marcato: goed gelukt toch? Ook zo lekker roze

**Geplaatst**: 11-10-15 15:46

Geplaatst: 11-10-15 15:46

Sorry dat ik jullie even kom storen! Ik ben zelf niet zo heel actief op bokt (meer een fanatieke meelezer). Ik lees hier vaak mee omdat ik zelf enorm graag bak, en bewonder jullie creaties al te graqg.

Nu: mijn vriend is komende woensdag jarig. Ik zou graag een zeer simpele taart maken, met wat botercréme tussen en een fondantlaag met wat versiersels.

Nu is mijn grootste vraag, hoe beginnen jullie hier aan? Gebruiken jullie een bakmix voor de taart zelf, en als je de taart nog wilt versieren hoe lang op voorhand bak je die? Ik vermoed namelijk dat die best even afkoeld en de koelkast in moet.

Alvast bedankt voor degenen die willen antwoorden. Ik snap dat je voor een hoogstaand versierde taart heel wat tijd nodig hebt, maar het is maar amateuristisch bedoelt :p

**Geplaatst**: 20-10-15 11:49

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 20-10-15 11:49

Voor wie een ontzettend gave live wedstrijd wil zien tussen 3 teams met Nederlandse top taartenmakers: a.s. zaterdag Cake Games in Culinair Centrum Beverwijk!!!!! www.cakegames.nl of op Facebook!

**Geplaatst**: 21-10-15 14:04

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 21-10-15 14:04

EN IK DOE MEE!!!
(als reserve, thank God)

**Geplaatst**: 25-10-15 13:04

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 25-10-15 13:04

Voor wie niet geweest is gisteren….het was een topdag!!! Met je snufferd bij bovenop de teams, supergaaf om te zien, interessant en leerzaam!!

**Geplaatst**: 25-10-15 13:10

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 25-10-15 13:10

Ik ben ook geweest. Het was super leuk te zien hoe de teams bezig waren.

**Geplaatst**: 25-10-15 13:44

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 25-10-15 13:44

Hier een verslag van RTV Noord Holland
http://www.rtvnh.nl/gemist/radio/487/220649/-
vanaf 6:40 ongeveer

**Geplaatst**: 25-10-15 14:21

Geplaatst: 25-10-15 14:21

Larisske schreef:
Sorry dat ik jullie even kom storen! Ik ben zelf niet zo heel actief op bokt (meer een fanatieke meelezer). Ik lees hier vaak mee omdat ik zelf enorm graag bak, en bewonder jullie creaties al te graqg.

Nu: mijn vriend is komende woensdag jarig. Ik zou graag een zeer simpele taart maken, met wat botercréme tussen en een fondantlaag met wat versiersels.

Nu is mijn grootste vraag, hoe beginnen jullie hier aan? Gebruiken jullie een bakmix voor de taart zelf, en als je de taart nog wilt versieren hoe lang op voorhand bak je die? Ik vermoed namelijk dat die best even afkoeld en de koelkast in moet.

Alvast bedankt voor degenen die willen antwoorden. Ik snap dat je voor een hoogstaand versierde taart heel wat tijd nodig hebt, maar het is maar amateuristisch bedoelt :p

je kan een bakmix gebruiken of gewoon je eigen receptje.
Ik maak meestal een eigen recept, snij hem overlangs door en vul op met vers fruit en slagroom, of vers fruit en botercreme. Afhankelijk van de dikte van je taart kun je eenmaal of tweemaal doorsnijden, en dan gewoon je fondant uitrollen, erover draperen en eventuele versieringen erop.

**Geplaatst**: 14-11-15 12:10

Geplaatst: 14-11-15 12:10

Hoi is er een beetje leven in dit topic en mag ik me melden ? :Y)

**Geplaatst**: 14-11-15 13:43

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-11-15 13:43

Weinig

Uiteraard mag je je melden

Oh..heb nog wel iets te melden. Ik moet Dora en een paar consorten boetseren, tenminste, als ik de opdracht accepteer. En laat ik nou een bloedhekel hebben aan boetseren, aangezien ik er geen donder van kan

**Geplaatst**: 14-11-15 13:46

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-11-15 13:46

Haha leuk!

Mijn naam is [***] geboren op 10-09-1993 wat me dus 22 jaar oud maakt.
Opleiding tot banketbakker afgerond en nu al 3 jaar werkzaam in een banketbakkerij

Vannacht weer een leuke Minion taart mogen maken! Maak de taarten er sinds een maandje of 3 nu. Vind het geweldig om te doen maaar kan nog veel leren haha!

Afbeelding

**Geplaatst**: 14-11-15 14:36

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-11-15 14:36

misschien eens een keer een workshop volgen Fading? wel gaaf dat je dit voor je werk mag doen

Mijn minion opdracht wordt een leuke als het doorgaat..3d minion, de ene kant maak ik een meisjesvariant a la Frozen en de andere kant moet een of andere lelijke paarse minion worden

**Geplaatst**: 14-11-15 16:58

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-11-15 16:58

Nouja, ik leer van mn baas haha! Een workshop is idd wel interessant, maar met deze drukke tijden echt geen tijd voor haha!

**Geplaatst**: 14-11-15 18:25

Geplaatst: 14-11-15 18:25

Ik heb weer een taartje mogen maken voor vandaag. Eerste keer een hart en eerste keer marsepein. Ze vond hem heel leuk en erg lekker