[Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
intral
Berichten: 2597
Geregistreerd: 06-05-07

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 09:42

De marsepein afbeelding doet het niet Bloos , zou je 'm misschien willen pb-en of gewoon in het topic zetten? Ben benieuwd Bloos

lisette87
Berichten: 77
Geregistreerd: 10-08-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 10:30

NieneWiep schreef:
Lisette, die 600 gram is ook voor een grote hoeveelheid marshmellows, voor een ronde taart van 26 cm. Dus voor zo'n klein bolletje heb je idd veel minder nodig.


Maar daar staat bij dat je een handvol marshmellows moet gebruiken.
Dan moet dit neem ik aan ook meer zijn? Of heb ik iets verkeerd gedaan? Knipoog

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 10:31

Laat ik nu net grote handen hebben Knipoog

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-07-08 11:28

Lizz, zo'n taartje goed verpakt in plastic kun je wel 2 dagen bewaren, maar hij wordt er niet lekkerder op, de cake wordt een beetje droog enzo. Maar het kan wel hoor. Ja

Michelle, dat is gewoon een foto van een stuk marsepein, lijkt me niet zo belangrijk. Knipoog

Lisette, haha. Daarmee bedoelde ik echt 2 handen helemaal vol zeg maar. Huilen van het lachen

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 11:30

Ooh, dan ga ik hem toch maar een zaterdag avond maken na mijn werk Lachen

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-07-08 11:33

Oke. En als de vulling van je taartje niet in de koelkast hoeft, zet je taartje dan ook niet in de koelkast, dan droogt hij alleen maar sneller uit.

Botercreme hoeft bijv. niet in de koelkast, dan kan je gewoon een plastic zak om je taartje doen en op een donkere plek bewaren.

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 11:47

Ooh oke, goed dat je het zegt, ik had hem in de koelkast gezet Lachen Dan doe ik er een vulling in die niet gekoeld hoeft te worden Lachen

Ibonn

Berichten: 2438
Geregistreerd: 22-11-05
Woonplaats: Overloon - Noord Brabant

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 12:06

Als je zaterdag weinig tijd hebt, kan je ook je cake/biscuit vooraf al bakken, vullen en afsmeren. Dit kan dan in de diepvries, hoef je op zaterdagavond alleen de marsepein en versieringen er nog opdoen.
Scheelt veel in tijd en voorbereiding en het is niet te merken aan de smaak.

Succes

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 12:15

Goed idee Lachen

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 12:19

gaaaf!!
die ga ik een keer maken Haha! Vingers aflikken

Avelienvd

Berichten: 7356
Geregistreerd: 28-12-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 12:21

Nou ik heb een bestelling gemaakt bij die taartenshop.
Kilo marsepein, kleurstof, plungercutter en een mix voor botercreme.
Dus ben benieuwd, ga van de week even een keer bakken.

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 13:04

Ik heb ook een bestelling geplaatst Lachen

Wat ik mij nog afvroeg en dit ben ik volgens mij niet tegen gekomen in het topic, wat doe je met de marsepein die je over hebt als de bol hebt bedekt? Kan je dit nog bewaren (voor volgende keer), of is dit niet mogelijk?

Sunshine80

Berichten: 2298
Geregistreerd: 02-05-06
Woonplaats: Hoeksche Waard

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 13:41

Avelienvd schreef:
Nou ik heb een bestelling gemaakt bij die taartenshop.
Kilo marsepein, kleurstof, plungercutter en een mix voor botercreme.
Dus ben benieuwd, ga van de week even een keer bakken.


Haha... dan hebben ze vandaag dus al 3 bestellingen Bloos

Ik heb een kilo marsepein, een kleursetje, glitterdust, taartzaag en mix voor botercreme besteld... oei oei...ben gelijk arm en blut!! (maar kan wel taarten maken!! Haha! )

Ik heb zaterdag een meidenavond, dus mooi moment om te gaan oefenen, hopen dat ik donderdag de bestelling heb, dan kan ik gelijk de marsepein gaan kleuren... En ik denk dat ik mijn taartje ga proberen te vullen met citroen en chocola ofzo... of sinaasappel, das misschien wel lekkerder... Of ik maak er gewoon 2 Vork


Geweldig topic in ieder geval, ik was wel een beetje klaar met het verschillende cakes uitproberen en versieren!! Tijd voor iets nieuws!

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 14:09


NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-07-08 14:44

Lizz schreef:
Ik heb ook een bestelling geplaatst Lachen

Wat ik mij nog afvroeg en dit ben ik volgens mij niet tegen gekomen in het topic, wat doe je met de marsepein die je over hebt als de bol hebt bedekt? Kan je dit nog bewaren (voor volgende keer), of is dit niet mogelijk?

Ja hoor, als er geen botercreme of cakekruimels aanzitten dan kun je het gewoon even doorkneden en bewaren. Ja

Die bokkepootjesvulling is idd heel lekker, dit kun je met veel meer soorten koekjes doen, bijv Oreo's of speculaasjes. Gewoon verkruimelen en door de slagroom of botercreme doen. Ja

Sunshine80

Berichten: 2298
Geregistreerd: 02-05-06
Woonplaats: Hoeksche Waard

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 14:51

oreo's???? Afgod


Edit: smiley vergeten

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-07-08 14:52

Ja, echt heerlijk. Ja

Sunshine80

Berichten: 2298
Geregistreerd: 02-05-06
Woonplaats: Hoeksche Waard

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 14:53

hmmm krijg je die makkelijk verkruimeld? Dat is namelijk wel een heeeeeele lekkere vulling met wat room... screw de citroen, ik ga voor de oreo's! Nagelbijten / Gniffelen

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-07-08 14:55

In een stevige plastic zak doen, en er op los slaan met de deegroller. Haha!
Niet té fijn want dan proef je ze niet meer.

MMIDV

Berichten: 7357
Geregistreerd: 21-01-02
Woonplaats: Rotterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 14:55

hihihi ik wilde wat kilo's kwijtraken maar door dit topic kom ik juist kilo's aan *LOL*
Er zit nu weer een cake in de oven, in de hoop dat deze wel lukt Haha!
Ik heb nog maar even geen leuke spulletjes besteld bij de site, eerst maar eens zien of het lukt Haha!

Cyntje
Berichten: 23461
Geregistreerd: 31-10-05

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 14:56

Nienewiep zorgt voor een nieuwe hype Cool

MMIDV

Berichten: 7357
Geregistreerd: 21-01-02
Woonplaats: Rotterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 14:57

NieneWiep schreef:
In een stevige plastic zak doen, en er op los slaan met de deegroller. Haha!
Niet té fijn want dan proef je ze niet meer.


kan bijv ook in een theedoek, dat doe ik altijd als ik monchou taart maak met bastognekoekjes als bodem Haha! De bastogne koekjes gaan dan in de theedoek, maar kan ook in de staafmixer Haha!

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-07-08 14:59

Als je ze echt helemaal fijn moet hebben zoals voor een bodem doe ik ze idd in de keukenmachine. Ja Maar nu moeten het stukjes blijven, dan kan je het beter zelf doen. Haha!

MMIDV

Berichten: 7357
Geregistreerd: 21-01-02
Woonplaats: Rotterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 15:00

ja dan kun je het inderdaad beter zelf doen Haha!
Al kan het ook wel in de machine dan, maar dan iets korter Haha!

Monchoutaart heb ik ook wel weer trek in hahaha, is ook wel een stuk makkelijker te maken voor mij, heb ik die stomme oven niet nodig *LOL*

Sunshine80

Berichten: 2298
Geregistreerd: 02-05-06
Woonplaats: Hoeksche Waard

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-07-08 15:05

En toch erg lekker Marley!! Maak je hem dan met bastognekoeken bodem, want ik zie dat je in de buurt woont en ik ben zo in Spangen hoor Nagelbijten / Gniffelen