Bokt.nl

**Geplaatst**: 10-03-22 21:14

Geplaatst: 10-03-22 21:14

Vegan kaas om mee te koken vind ik niet echt geslaagd. Maar om ‘zo’ te eten ook niet echt, alleen de komijn variant van de Albert Heijn vind ik wel te doen. Maar tosti’s daarentegen worden hier in huis niet meer met gewone kaas gemaakt, tussen brood smelten die kazen echt het precies goed en dan met sambal en komkommer

Vanmiddag een Bossche bol in de zon (ééntje, de halve was van mijn vriend)
Afbeelding

En vanavond gebakken aardappeltjes, vega kip, snij boontjes en salade

Afbeelding

**Geplaatst**: 10-03-22 22:26

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-03-22 22:26

Ik had vanavond eigengemaakte kipsalon!

Aardappelblokjes en kipdijfilet met plakje kaas onder de sla niet zichtbaar ;-)

**Geplaatst**: 10-03-22 22:48

Geplaatst: 10-03-22 22:48

Wokschotel met broccoli, garnalen, lenteui, ketjap, sambal, knoflook en citroen. Ipv mie heb ik kikkererwten gebruikt.
Lekker en snel klaar.
Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 10:08

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 10:08

Goedemorgen,
Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 18:41

Geplaatst: 11-03-22 18:41

Nasi! Met saté en een spiegeleitje. Jammie

**Geplaatst**: 11-03-22 18:50

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 18:50

Goulash (met Jackfruit)

**Geplaatst**: 11-03-22 18:57

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 18:57

Couscous met zalm Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 18:58

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 18:58

@work,

**Geplaatst**: 11-03-22 19:03

Geplaatst: 11-03-22 19:03

_kimm schreef:
Couscous met zalm[ [url=m/EFnI8y.jpg]Image[/url] ]

Dit ziet er heerlijk uit, heb je een recept?

**Geplaatst**: 11-03-22 19:10

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 19:10

Wat lekker 3x hierboven

**Geplaatst**: 11-03-22 19:44

Geplaatst: 11-03-22 19:44

princequillo schreef:
_kimm schreef:
Couscous met zalm[ [url=m/EFnI8y.jpg]Image[/url] ]

Dit ziet er heerlijk uit, heb je een recept?

Oeh ik volg eigenlijk geen recept maar het is eigenlijk heel simpel.
Ik mag de couscous met een klein beetje bouillon. De hoeveelheid kun je natuurlijk naar wens aanpassen. Ik had nu 75gram en had nog een beetje over.

Dan bak ik voor 1 persoon een halve courgette, 1 paprika en 1 ui in een beetje olie. Als dat bijna klaar is voeg ik een beetje rozijnen en amandelschaafsel toe. Als de groente zo goed als klaar is voeg ik een teentje knoflook, gemalen peper en een theelepel ras el hanout kruiden toe. Dat bak ij eventjes een minuut mee en dan voeg ik de couscous mee.

De zalm kruid ik eigenlijk heel simpel met een beetje peper en dille maar dat kan je naar smaak natuurlijk zelf aanpassen en bak die gaar.

Ik had nog een beetje lente ui over dus dar heb ik er vandaag overheen gedaan maar dat is niet perse nodig.

Misschien niet helemaal precies aar hoop dat je er wat mee kan.

Laatst bijgewerkt door _kimm op 11-03-22 20:15, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 11-03-22 19:49

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 19:49

Restjes-lasagne

**Geplaatst**: 11-03-22 19:53

Geplaatst: 11-03-22 19:53

Halve pizza om ruimte te laten voor de rest, het was heerlijk

**Geplaatst**: 11-03-22 19:58

Geplaatst: 11-03-22 19:58

Oh Gaucho! Dat voorgerecht. :):)

**Geplaatst**: 11-03-22 20:00

Geplaatst: 11-03-22 20:00

tones schreef:
Oh Gaucho! Dat voorgerecht.

Echt van genoten

Nagerecht was ook echt zoooo lekker.

**Geplaatst**: 11-03-22 20:01

Geplaatst: 11-03-22 20:01

Mijn lunch:
Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 20:26

Geplaatst: 11-03-22 20:26

Zuurdesemcake voor het weekend
Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 20:37

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 20:37

Wooooh Mandy! Ik wil ook.

Ik maakte Macaroni met de balletjes van meatless farm en zelfgemaakte tomatensaus
Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 22:10

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 22:10

Mee uiteten genomen door vriendinnen ter viering nog van afronden van opleiding tijd terug

**Geplaatst**: 11-03-22 22:13

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 22:13

Mijn dag in eten

blijkbaar van alles een foto haha.

Ontbijt, sojayoghurt met muesli en banaan
Afbeelding

Lunch, broodje vegan carpaccio en salade
Afbeelding

Vanavond lekker geborreld met vriendinnen

**Geplaatst**: 11-03-22 22:14

Geplaatst: 11-03-22 22:14

Miesemuisje schreef:
Mijn dag in eten blijkbaar van alles een foto haha.

Ontbijt, sojayoghurt met muesli en banaan
[ [url=m/4uvhcM.jpg]Afbeelding[/url] ]

Lunch, broodje vegan carpaccio en salade
[ [url=m/j846qS.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/UV9AEh.jpg]Afbeelding[/url] ]

Vanavond lekker geborreld met vriendinnen
[ [url=m/bquT0A.jpg]Afbeelding[/url] ]

Oehh van zo'n borreltafel kan ik net zo hard genieten als van een lekker etentje!

**Geplaatst**: 11-03-22 22:29

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 22:29

Maar eens kijken of de sushitent hier in de buurt ook goed is

Heb wel iets te veel denk ik, maar ze hadden er geen aantallen bij staan en ik wilde niet te weinig hebben :')

**Geplaatst**: 11-03-22 22:31

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 22:31

Wrapped a wrap

Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 23:16

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 23:16

Hier ook eindelijk eens gelukt om van alle maaltijden een foto te maken!

Ontbijt, was al halverwege toen ik eraan dacht. Vegan kwark, passievrucht en muesli
Afbeelding

Lunch, broodje van bigoli die gevaarlijk dicht bij de uni zit op de weg naar huis :')

met pecorino, gegrilde groente en rode pesto
Afbeelding

Avondeten, gekookt op werk (logeerweekend begeleiden voor zorg doelgroep), groentesoep met vegan balletjes en vermicelli die er nog door moest. Had te veel, dus 2 pannen gemaakt voor bij de lunch morgen.
Afbeelding

**Geplaatst**: 11-03-22 23:44

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 11-03-22 23:44

Boekoeloekoe burger

Afbeelding

Vega schnitzel mee champignonsaus