Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly
Het kan zijn dat iets met slagroom schift als de temperauurverschillen tussen twee ingrediënten (bijv. slagroom en chocola) te groot is. Daarom zet ik het altijd even koud in de koelkast voor ik ga kloppen.
*deze kan je ook heel goed als vulling voor je taart gebruiken*


*shock*
Ik ben daar dus echt te lomp voor, met het gevolg dat er tot minstens 2 keer toe water bij mijn candy melts kwam en de tweede keer waren ze niet meer te redden
Toen bedacht ik me dat ik natuurlijk gewoon mijn choco-smelter kon gebruiken, die van zolder gevist, en dat ging veeeeeeeeeel beter gelukkig. 
dat is vanille maar kan je van alles mee doe!!!
Nee hoor we/ze zijn helemaaaaal niet lastig