Taarten decoreren XIV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:01

Ja dat weet ik dus niet. Volgens mij kwestie van uitproberen.

magnificent
Berichten: 209
Geregistreerd: 12-05-09
Woonplaats: amsterdam

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:03

net gespoten, houd jullie op de hoogte

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:08

Wat een mooie taarten zag ik weer voorbijkomen zeg! Jullie zijn er allemaal maar druk mee...

Esgaroth

Berichten: 5250
Geregistreerd: 13-02-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:10

Zonnetje81 schreef:
Hij is af!!! *\o/* Mijn eerste helemaal zelf gemaakte taart *\o/*
Damn hoe rollen jullie die fondant netjes/goed/groot genoeg uit voor zo'n grote taart? :+ dat was nog wel de zwaartste klus :+ Zeker met mijn gammele beweeglijke eettafel...

Dat is een techniek die ik ook nog steeds niet onder de knie heb :') Mijn aanrecht is gewoon niet groot genoeg om zoveel uit te rollen.
En mijn eettafel is van massief eiken, dus daar zitten allemaal gaten en deuken in, ook niet ideaal.
Je hebt als eerste taart wel echt iets prachtigs gemaakt, heel knap!

Ik heb gisteren een kilo marsepein oranje staan kleuren.
Heb spierpijn nu!! |(

Britt

Berichten: 18999
Geregistreerd: 18-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:11

Die gedraaide rand is opzich niet zo moeilijk, maar de fondant/marsepein moet wel goed soepel zijn anders gaat ie scheurtjes vertonen en dat vind ik altijd zo zonde. En ik vind het jammer dat de sugargun niet zo'n hele lange lijntjes kan maken want daardoor heb je altijd onderbroken lijntjes.
Maar het is eigenlijk gewoon een kwestie van alle lijntjes naast elkaar leggen en draaien :+ Idd oefenen en een beetje handig worden :j

Zonnetje81
Berichten: 20010
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:12

@Esgaroth

Thanks! :D

Mijn eettafel heeft ook gleuven, gelukkig zag je dat niet terug ik had 2 lagen plastic eronder liggen.

Toch was mijn laag best dik dacht ik.... maar nog moest ik met optillen oppassen dat het niet scheurt. Maar uiteindelijk heb ik het afgewogen daarna wat ik van de kilo over had en er zat ongeveer 475 gram fondant op mijn 27 cm taart.

Verder heb ik gisteren ook een kilo fondant gekleurd, daarom is het wit met blauw, had er ff genoeg van. De volgende keer kleur ik vantevoren wel!!! :+

Zonnetje81
Berichten: 20010
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:15

Maar ik had gisteren al gekeken, zo'n kleipistool of sugargun is dus wel erg handig!

magnificent
Berichten: 209
Geregistreerd: 12-05-09
Woonplaats: amsterdam

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:19

yep daar heb je veel plezier van, je kunt ook slierten rollen met een cakesmoother worden ze ook mooi gelijkmatig van en net ff wat langer en dikker dan een sugargun

astriidj

Berichten: 2465
Geregistreerd: 15-11-04
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:38

Als het goed is zit er bij de sugarcraftgun ook een disc bij voor die gedraaide slierten, ben er alleen nog niet uit welke dat is...

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:42

Is dat niet die ene met 3 gaatjes tegen elkaar aan?

Britt

Berichten: 18999
Geregistreerd: 18-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:43

Die kan ook idd, dan heb je hem in dezelfde kleur, dan hoef je alleen nog maar te draaien :j

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:44

magnificent schreef:
yep daar heb je veel plezier van, je kunt ook slierten rollen met een cakesmoother worden ze ook mooi gelijkmatig van en net ff wat langer en dikker dan een sugargun

Wat is een cakesmoother? Bedoel je zo'n 'plankje' smoother? Kun je daar slierten mee rollen??

Zonnetje81
Berichten: 20010
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:51

Is deze vraag nooit eerder gesteld?

Zonnetje81
Berichten: 20010
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:52

Oh ja mijn smoother bleef aan mijn fondant plakken... het was te stroef zeg maar, is daar een oorzaak voor?

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 12:57

astriidj schreef:
Als het goed is zit er bij de sugarcraftgun ook een disc bij voor die gedraaide slierten, ben er alleen nog niet uit welke dat is...

Oja? Dat ga ik van de week dan is even uitzoeken. :Y)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:15

@Zonnetje: fondant wat te warm geweest? Even in de koelkast zetten en dan verder smootheren?

Kijk eens, een doosje vol kleur en fleur :
Afbeelding
:D

Zonnetje81
Berichten: 20010
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:17

Heb je dat gewoon als voorraad gemaakt?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:19

Niet 'gewoon' , ga ik straks gebruiken voor de K3 taart. Maar dan heb ik dat mooi alvast gedaan; kan ik tzt meteen doorgaan met versieren :)

Zonnetje81
Berichten: 20010
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:21

Oh ja de K3 taart! :D

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:30

Lekker kleurrijk. :D

Felinde

Berichten: 1178
Geregistreerd: 12-09-05
Woonplaats: Manchester

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:40

Eindelijk foto's! :)
Die van mijn eerste taartje heb ik nog steeds neit, die staan op schoonmoeder haar toestel.

Deze was mijn tweede, gemaakt op eerste kerstdag:

Afbeelding

http://www.mijnalbum.nl/Album=C4NWIUXN

De derde, gemaakt op tweede kerstdag:

Afbeelding

http://www.mijnalbum.nl/Foto-8MYIEVZQ.jpg

En dan de vierde, gemaakt voor mijn verjaardag (27 dec.)
Afbeelding

En tenslotte de laatste (eind januari)
Afbeelding

Close up van de roosjes: http://www.mijnalbum.nl/Foto-YONEDG7W.jpg

Afgelopen weekend nog cupcakes gemaakt en deze versiert samen met mijn zus en moeder:
Afbeelding

http://www.mijnalbum.nl/Foto-JV3KQGWI.jpg

Volgende keer wat minder mix in de cups doen.. :)

Dat was het voor nu, hoop dat jullie ze leuk vinden.

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:41

Ik doe ook altijd een sliert uitrollen met mijn smoother. Dus ipv van je handen gebruik je een smoother om te rollen. Erg makkelijk en gelijkmatig. Je kan ook een klein plankje gebruiken en daarmee rollen.

Verder heb je vd sugargun idd het schijfje met die 3 gaatjes tegen elkaar aan. Als je die gebruikt en de rol die eruit komt gaat draaien, dan krijg je dus zo'n gedraaide sliert. Je krijgt hem dan alleen in 1 kleur.

Wat ik doe als ik een langere sliert wil hebben en perse in 1 stuk wil hebben:
1) genoeg fondant klaar leggen met genoeg crsico er doorheen
2)zorg er ook voor dat de stukjes al op maat zijn. Dus afwegen oid en zorgen dat elke stukje in 1 keer in de sugargun past. Je moet elke keer ongeveer een halve sugergun kunnen vullen.
3) 1e stukje erin doen en uitknijopen totdat je halverwege bent (dus de pin aan de bovenkant moet er nog een stuk uitsteken).
4)Nu de bovenkant losdraaien (dus niet waar het schijfje zit, maar aan de andere kant) en daar een beetje fondant indoen. Let erop dat je je sg dicht bij je tafel/aanrecht houdt en dus niet teveel trekt aan de sliert die eruit hangt.
5)verder knijpen totdat je weer halverwege bent.
6)punt 4 en 5 herhalen todat je de gewenste lengte hebt.

Het is een beetje handigheid krijgen hierin, maar het werkt wel.

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:43

Jullie gaan trouwens belachelijk snel zeg...ik houd het amper bij.

Ik heb veel leuke taarten en cc langs zien komen.
Er staat me nog een hele leuke friese taart bij en de cc vond ik ook heel leuk.

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 13:47

Dat is een goede tip Prakkie! :j Logisch eigenlijk.

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-11 14:29

:wave: Ik zag weer gave creaties! :)