Bokt.nl

**Geplaatst**: 03-12-22 09:58

Geplaatst: 03-12-22 09:58

Ziet er fantastisch uit Granoek

Die pompoenstoof ook Boras

About last nights lasagne

En nog een lunch
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-12-22 10:41

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-12-22 10:41

Even een inhaalpost van mijn kant!

Lunch. Broodje vegan tonijnsalade die ontzettend goed gelukt was (mrt de vuna van garden garmout).
Afbeelding

Ontbijt/lunch. Broodje avocado-roomkaas dip met meer avocado en matcha.
Afbeelding

Avondeten. Verse pasta met een groentesaus van aubergine, cherrytomaten, harissa, ui, kalamata olijven en kappertjes. Afgetopt met griekse yoghurt, basilicum en parmezaan. Echt een aanrader!
Afbeelding

Zelf chocomel gemaakt

Pompoensoep.
Afbeelding

Op werk, alles van de Korean Style burger excl het broodje (had al te veel tussendoor gesnackt _O-

)

Ontbijt/lunch. Roerei met tomaat en bleekselderij, kaki en matcha
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-12-22 10:49

Geplaatst: 03-12-22 10:49

Jij eet altijd zo lekker

Heb je toevallig een recept van die pasta?

Gisteravond tapas gegeten
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-12-22 10:54

Geplaatst: 03-12-22 10:54

@marygoround, dankje! Zeker heb ik die, de aubergine hoorde eigenlijk bij een ander (ook Ottolenghi) pasta recept waartussen ik twijfelde dus heb het een beetje gecombineerd.
Dit was het recept + 1 aubergine erbij: http://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/11/pappardelle-met-rozenharissa-zwarte.html?m=1.
Het andere recept is ook een aanrader: http://mirandaonderzoekt.nl/recepten/pasta-alla-norma-ottolenghi/

**Geplaatst**: 03-12-22 10:56

Geplaatst: 03-12-22 10:56

De afgelopen dagen ook weer lekker gegeten.

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-12-22 10:59

Geplaatst: 03-12-22 10:59

Suliko, hoe maak je die chocomelk?

"Mijn" pompoenstoof is een heel fijn recept: heerlijk, makkelijk en lukt altijd. Al zeg ik het zelf

Misschien heb ik deze al eerder gedeeld, maar vooruit. Dit is zo'n recept dat ik iedereen gun met dit weer

https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolh ... enstoofpot

(Hoeveelheid pompoenblokjes op gevoel in verhouding tot het vlees want 800 gr is erg veel vind ik, Italianse kruiden vervang ik standaard door Provenciaalse kruiden, ik gebruik de blikjes tomatenblokjes garlic onion van Lidl graag).

**Geplaatst**: 03-12-22 14:28

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-12-22 14:28

@Boras, wij doen meestal een combinatie van rauwe cacao, cacaopoeder, suiker en kleine stukjes/schaafsel van een chocoladereep. Dat geeft voor mij een echt volle chocolademelk die niet te zoet en niet te bitter is. Alles mengen en verwarmen met (net niet tot koken laten komen) havermelk, kan ook met gewone melk uiteraard.
Deze rauwe cacao gebruiken wij:
Afbeelding