Taarten Decoreren deel XXIV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Kinke

Berichten: 21164
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-03-15 15:49


Precyll

Berichten: 576
Geregistreerd: 02-03-06
Woonplaats: friesland

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 00:27

Ik lees al heel lang stiekem me maar wilde nu ook eens wat showen. Lang niet zo goed als sommige hier :o

voor mijn dochters 10e verjaardag (ze is inmiddels al 12)
Afbeelding

Voor de karate school
Afbeelding

Voor mijn teamleidster
Afbeelding

en voor mijn zoon zijn verjaardag
Afbeelding

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 13:22

Zojuist is deze taart opgehaald.
Vanillecake, gevuld met frambozen crème, verse frambozen en confiture van blauwe bessen/cranberry.
Afgesmeerd met witte ganache.

Onderste taart is ongeveer 23 cm hoog/17.5 rond.
Bovenste is 15 hoog/12.5 rond.

Ding was loodzwaar :D

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Kinke

Berichten: 21164
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 14:18

super!!!!

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 14:26

Gaaf weer! Heb je halverwege beide taarten een kartonnetje zitten voor het aansnijden?

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 14:54

Alleen halverweg de onderste zit een kartonnetje.

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 20:32

Ziet er goed uit hoor Precyll!! Weer prachtig Diva!

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 21:14

Afbeelding
Een taart gemaakt waarmee ze het geslacht van de baby bekend wilden maken (wordt een jongetje)

En een taart voor de babyshower van mn nichtje

Afbeelding

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-15 21:34

Wat een babytaarten :D

lesleygjof

Berichten: 376
Geregistreerd: 26-02-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-03-15 17:08

Afbeelding

Afbeelding

Waar de action al niet goed voor is. 2 heerlijke slagroomtaarten gemaakt vorige week.

Michelleex

Berichten: 2765
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 02:14

Leuk, waar heeft de action zijn verdiensten in gehad in deze taart?

lesleygjof

Berichten: 376
Geregistreerd: 26-02-09

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-15 13:24

de spongbob en smurfen dingen bovenop komen van de action. Echt heel erg leuk!

Marcato

Berichten: 2373
Geregistreerd: 19-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-15 14:41

Wat een prachtige taarten komen er toch voorbij! Ik kan er alleen maar van dromen om ze ooit zo te krijgen. Voor nu maak ik alleen taarten voor m'n eigen gezinnetje!

Dit weekend een taart voor mijn zoontje gemaakt die zijn A diploma heeft gehaald:

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Simpel gevuld met banketbakkersroom en slagroom met verse aardbeien.

ClaudiaHS

Berichten: 8144
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-15 19:33

Hij is toch hartstikke mooi Marcato!

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-15 23:00

Ja, ik vind hem ook superleuk hoor Marcato, niks op aan te merken!

Marcato

Berichten: 2373
Geregistreerd: 19-05-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-15 23:09

Thnx dames! Ja ik vind deze zelf ook leuk gelukt hoor, maar de afwerking krijg ik toch niet zo verfijnd als dat ik graag zou willen. Ik blijf oefenen, haha!

Solaria_Liz

Berichten: 2140
Geregistreerd: 11-08-07
Woonplaats: Anna Paulowna

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-03-15 19:14

Vandaag mocht ik gender cupcakes maken. Ze hebben vanmiddag gehoord wat het geslacht van hun baby is en gaan dit vanavond met deze cupcakes vertellen aan hun ouders.

Het zijn vanille cupcakes met een blauwe botercréme vulling.
Afbeelding

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-03-15 19:19

Wat leuk zeg!

Solaria_Liz

Berichten: 2140
Geregistreerd: 11-08-07
Woonplaats: Anna Paulowna

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-03-15 19:51

de klant was er ook erg blij mee

ikkebenhier
Berichten: 1244
Geregistreerd: 04-01-11

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-15 17:55

Zou ik aan de kenners in dit topic iets mogen vragen?
Ik ben een absolute leek in taarten bakken, maar krijg af en toe zin om iets te bakken.
Ik hou het heel eenvoudig op een sponge cake met slagroom en fruit :p

Maar ik wil eens iets anders proberen. En al die mooie taarten met die mooie versiering doen mij zin krijgen.

Ik heb enkele vraagjes:
- de buitenste laag, maken jullie die van fondant? (en waar kan je dat niet-online kopen?) En gaat de fondant over de cake of doen jullie er nog een laag van iets tussen?
- al die versiering, is die ook gekaakt van fondant?
- wat doen jullie binnen in de taart?
- als je 2 taarten op elkaar doet, kan je die gewoon op elkaar zetten, of moet daar iets tussen voor de stevigheid ofzo?

Sorry voor al mijn vragen :p

Michelleex

Berichten: 2765
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-15 19:02

Afbeelding

Taart voor mijn vaders verjaardag, was wat anders geworden dan gepland..
Zou eigenlijk een platte SDkaart worden, maar helaas was hij gevallen, en om hem nog bruikbaar te houden maar een barbeque van gemaakt. (hij was met plastic 'gevallen' hij lag niet op de grond, maar was alleen doormidden gescheurd helaas)

Jolien87

Berichten: 17765
Geregistreerd: 27-08-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-15 19:28

Ah wat jammer dat hij was gevallen, maar gelukkig was er nog wat aan te redden.
Wat een werk zeg!

Ik ga voor komend weekend ein-de-lijk mijn eerste babyshowertaart maken. Collega kwam vanmorgen in paniek bij me, want voor komende zaterdag hadden ze een taart bij iemand besteld maar die was ermee gestopt of iets dergelijks. Enfin, of ik dan een taart wilde maken. Nu ik een vaste baan heb maak ik doordeweeks eigenlijk geen taarten meer, iets met tijd tekort enzo. Maar een collega uit de brand helpen wil ik wel doen. :D
Het hoeft gelukkig geen uitgebreid werk te worden met boetseersels, maar een vrij simpele buiktaart. Dan valt dus wel te doen.

Michelleex

Berichten: 2765
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-03-15 19:37

Nou op aan het werk dan maar haha! Succes, komt vast goed!

@ikkebenhier:
- de buitenste laag, maken jullie die van fondant? (en waar kan je dat niet-online kopen?) En gaat de fondant over de cake of doen jullie er nog een laag van iets tussen?
Kan fondant zijn of marsepein, ik vind persoonlijk fondant fijner werken. Je kan de taart afsmeren met bijvoorbeeld botercrème, of ganache. Kan je beste even googlen, zijn zoveel mogelijkheden.
- al die versiering, is die ook gekaakt van fondant?
Zelfde antwoord als hierboven, maar kan ook met icing, botercrème, kan je ook volledig zelf bepalen.
- wat doen jullie binnen in de taart?
Google eens op taartvullingen, dan kom je een heel end.
- als je 2 taarten op elkaar doet, kan je die gewoon op elkaar zetten, of moet daar iets tussen voor de stevigheid ofzo?
Met 2 taarten doe ik dat zelf niet, maar ik weet dat er dames zijn die dat wel doen, dus daar kan ik je niet mee helpen helaas.

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-03-15 21:06

Citaat:
- als je 2 taarten op elkaar doet, kan je die gewoon op elkaar zetten, of moet daar iets tussen voor de stevigheid ofzo?

JA!!!! :D

Als je niet dowelt(stokjes) en géén kartonnetje tussen beide taarten doet is het vragen om problemen.

Google maar op 'taart stapelen', kom je veel info tegen.

ikkebenhier
Berichten: 1244
Geregistreerd: 04-01-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-03-15 10:32

Heel erg bedankt voor jullie hulp!
Ik heb al enkele filmpjes op youtube bekeken over het decoreren.
Maar is icing hetzelfde als botercrème? daar geraakte ik niet aan uit... Of wat is het verschil?