Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-04-16 13:52

Geplaatst: 01-04-16 13:52

heeft iemand deze al gemaakt,
lijkt redelijk eenvoudig en leuk voor als je kinderen hebt

**Geplaatst**: 01-04-16 18:25

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 01-04-16 18:25

Ziet er lekker uit! Wel echt pokkewerk om die dingen er op te gaan leggen haha.
Ik heb hem daarom ook nog niet uitgeprobeerd.

**Geplaatst**: 01-04-16 18:53

Geplaatst: 01-04-16 18:53

Stille meelezer hier,

Moet je een combi-magnetron op de heteluchtstand voorverwarmen?

**Geplaatst**: 01-04-16 18:55

Geplaatst: 01-04-16 18:55

Ik heb het wel gedaan om een cake te bakken. Eigenlijk net zoals je een oven voor verwarmd.

**Geplaatst**: 02-04-16 17:54

Geplaatst: 02-04-16 17:54

Enig idee hoe lang ongeveer? Ik ben een elektrische oven gewend en die moest 30minuten voorverwarmen voor die op de goede temperatuur was $:\$

**Geplaatst**: 03-04-16 07:38

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-04-16 07:38

Ik zou gewoon aanzetten als je begint met het deeg maken enzo en dan tussendoor steeds kijken hoe warm hij al is. Dan merk je vanzelf wel hoelang je moet wachten.

**Geplaatst**: 03-04-16 08:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-04-16 08:07

Onze magnetron met heteluchtstand hoeft maar 5 min en hij is warm

**Geplaatst**: 03-04-16 09:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-04-16 09:00

Ik zet het altijd in een koude oven en laat hem dus pas verwarmen als ik het erin zet. :Y)

Duurt een minuut of 5 voor ie warm is.

**Geplaatst**: 03-04-16 16:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-04-16 16:34

Hier een Whirlpool magnetron die een speciale voorverwarmstand heeft. Dan gaat het heel snel en als hij op temperatuur is piept hij.
Kwam ik toevallig achter toen ik eens in de gebruiksaanwijzing keek.

**Geplaatst**: 05-04-16 14:51

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 05-04-16 14:51

Ik heb voor het eerst mini appelflappen en mini tompoezen gemaakt, de appelflappen zijn in ieder geval gelukt. Tompoezen geen idee want die lust ik zelf niet

Zaterdag komt er Engelse visite dus we hebben afgesproken dat ik Nederlandse hapjes maak, goeie smoes om te 'oefenen'

Hebben jullie daar nog leuke ideeën voor? Ik zoek vooral nog wat kleine dingen voor bij de lunch, zoete dingen kan ik genoeg bedenken..
Afbeelding

**Geplaatst**: 05-04-16 15:26

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 05-04-16 15:26

-broodje kroket
-erwtensoep
- poffertjes
- pannekoeken
- brabants worstenbroodje

**Geplaatst**: 10-05-16 10:45

Geplaatst: 10-05-16 10:45

Heeft iemand van jullie wel eens zelf een kwarkvulling gemaakt voor tussen de biscuitlagen van een taart? Bijvoorbeeld citroenkwark? Gebruik je dan gewoon simpel citroenkwark met gelatine? Maar hoeveel gelatineblaadjes gebruik je dan en waar los je de gelatine eerst in op?

**Geplaatst**: 10-05-16 11:51

Geplaatst: 10-05-16 11:51

Ik maak wel eens zelf kwarktaart.

Hoeveel gelatineblaadjes je nodig hebt hangt er vanaf hoe dik je de laagjes maakt. Op een pakje gelatine staat precies uitgelegd hoe en hoeveel je moet gebruiken.
Ik zou door de kwark nog wel opgeklopte slagroom doen

Ik gebruik dit recept altijd als basis, variër met de fruitsoort en maak er ook gewone kwarktaart mee ipv zo'n bol.
http://www.ah.be/allerhande/recept/R-R9 ... rkboltaart

**Geplaatst**: 12-05-16 13:52

Geplaatst: 12-05-16 13:52

Heeft iemand van jullie wel eens een poging gedaan de vulling van bijvoorbeeld de Kinderreepjes (of Milka Löffel ei en in paaseitjes zit het ook wel eens) na te maken?

Ik ben op zoek naar iets dergelijks (heb iets heel fouts in gedachten :')

), maar weet niet of datgene wat ik op internet heb gevonden voldoet.

Edit: Nog even doorgezocht en ineens stuitte ik op dit recept: http://viraal.co/jij-dacht-dat-je-kinde ... elf-maken/
Denk dat het hiermee wel moet lukken.

**Geplaatst**: 23-05-16 12:55

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 23-05-16 12:55

Ik ga vandaag proberen een bol taart te maken ben benieuwd

**Geplaatst**: 06-06-16 10:26

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-06-16 10:26

Welke verhouding gebruiken jullie altijd als je zelf de bodem van een kwarktaart maakt? Dacht dat ik vorige keer de verhouding 150gr koekjes, 75gr boter gedaan had (voor een vorm van 20cm), maar dat is blijkbaar niet zo, want deze keer is de bodem echt niet aan elkaar geplakt/hard geworden. Of zou dat kunnen komen doordat sommige koekjes iets slof waren?

Saskiaa en Jolandaa, zijn jullie recepten gelukt?

**Geplaatst**: 06-06-16 11:12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-06-16 11:12

Ja mijn recept is goed gelukt was echt heerlijk!

**Geplaatst**: 06-06-16 12:05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-06-16 12:05

Wat voor soort koekjes waren het FuGeLiCu? Slof moet niet uitmaken. Ik merk dat ik bij bastognekoeken veel minder boter gebruik dan bij bijv. lange vingers.

Bij bastognekoeken gebruik ik 75gr boter en een heel pak koekjes (wat is dat, 250 gram?)

Ik heb het nog niet gemaakt.

Iets met mega drukte voor school, laatste tentamens.... Daarna gaan we het vieren met het ei. :')

**Geplaatst**: 08-06-16 14:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-06-16 14:18

Ik heb afgelopen zaterdag uit het boek I love cake, taart en koekjes van Trish Deseine de Crunchy Lemon Top cake gemaakt. Goed gelukt en zeker voor herhaling vatbaar. Maar heb nog zoveel recepten die ik wil maken. Ik heb nogal een kookboeken verslaving en de meeste zijn bakboeken :Y)

**Geplaatst**: 09-06-16 13:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 09-06-16 13:22

Ik heb 75gr bastogne, 75gr maria koekjes en 75gr boter gebruikt. Maar het was echt nog 1 kruimelbende. Kwarklaag was wel goed geworden, dus het was meer een toetje dan taart.

Laurebe, klinkt heerlijk! Heb je een receptje/foto?

**Geplaatst**: 09-06-16 14:03

Geplaatst: 09-06-16 14:03

Ik heb helaas geen foto en mijn boek heb ik weer onderaan in de kast gegooid.
Recept was geloof ik: 100 gram boter (kamertemperatuur), 175 gram suiker, 2 eitjes, 4 el melk,
1,5 tl bakpoeder, 175 gram bloem en de schil van 1 citroen allemaal in een kom doen en zo'n 2 minuten mixen tot een glad mengsel. Dan bakken in een springvorm van 18-20 cm op 160 graden (zo'n 35 minuten maar checken met prikker).

Dan voor de crunchy top het sap van 2 citroenen mengen met 125 gram suiker en dit over de cake doen als ie net uit de oven komt (dus nog in de vorm zit). En dit zo laten afkoelen tot de suiker laag gedroogd/crunchy is en dan pas uit de vorm lossen.

Dus redelijk makkelijk maar wel lekker

**Geplaatst**: 09-06-16 14:05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 09-06-16 14:05

Ik twijfel een beetje over de oventemperatuur. Ik had hem geloof ik op 165 graden staan. En in mijn vorm van zo'n 18,5 cm moest ie zo'n 43 minuten bakken dacht ik. Maar dit kun je vast ergens opzoeken

**Geplaatst**: 11-06-16 22:44

Geplaatst: 11-06-16 22:44

Vanavond lemon/lime curd gemaakt een creatief geweest met muffins. Gemarmerde muffins gevuld met de curd:

Afbeelding

ze smaken erg goed

**Geplaatst**: 12-06-16 07:44

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-06-16 07:44

Ziet er ook erg lekker uit!

**Geplaatst**: 12-06-16 07:49

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-06-16 07:49

jaaaaaaaaaaaaa ik meld me!!!