Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-11-11 21:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 29-11-11 21:22

Ik wil volgende voor dit weekend één van deze maken als toetje voor het gourmetten met sinterklaas denk ik.
http://www.culy.nl/recepten/healthy-muf ... uit-noten/
http://www.culy.nl/recepten/hemelse-citroentaart/

**Geplaatst**: 29-11-11 21:27

Geplaatst: 29-11-11 21:27

Josien_ schreef:
Ik wil volgende voor dit weekend één van deze maken als toetje voor het gourmetten met sinterklaas denk ik.
http://www.culy.nl/recepten/healthy-muf ... uit-noten/
http://www.culy.nl/recepten/hemelse-citroentaart/

O, die citroentaart :oo

**Geplaatst**: 29-11-11 23:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 29-11-11 23:00

Die muffins! Lijkt me heerlijk en makkelijk. Citroentaart houd ik niet van, maar die eerste ga ik zeker eens proberen

**Geplaatst**: 02-12-11 16:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 16:21

dames taartenbaksters ik heb een vraag !

Mijn vriendin vertelde me dat ze naar een indonesische winkel ging
om daar sponscake-mix te kopen want dat was nog veel lekkerder
dan cake van gewone mix, veel luchtiger zei ze,

Ik heb er nog Nooit van gehoord, jullie misschien ??
is dat iets als biscuit misschien dan?

Bedankt grtjss

**Geplaatst**: 02-12-11 16:26

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 16:26

Dat is (vrijwel) hetzelfde als biscuit ja, en met een fondanttaart veeeeeel beter want dan issie een stuk minder machtig.

**Geplaatst**: 02-12-11 16:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 16:27

Ik heb chocoladecakejes in de oven staan, heerlijk

**Geplaatst**: 02-12-11 16:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 16:31

@Imd maar wat is er dan zo speciaal aan dat ze juist die mix koopt en geen biscuit neemt?

@Ann_e jaja maak me maar lekker

Ik heb net ff makkelijk gedaan, heb oliebollen gekocht,
ipv wat te bakken voor het weekend, heb erg last vd gewrichten dus kan ff niet zoveel zelf bakken..

Wel het recept van hierboven van Josien_ overgenomen, die muffins lijken me Erg lekker,
en laat ik nou nog rozijnen, cranberrys gedr.abrikoos en macadamianoten thuis hebben..
volgende week eens ff maken dus !

**Geplaatst**: 02-12-11 16:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 16:34

Oh, dat zou ik echt niet weten. Heb die speciale mix nog nooit gehad. Zij heeft dus bewust biscuitmix aan de kant gezet en dit gekocht? Ik denk smaak of prijs

**Geplaatst**: 02-12-11 16:51

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 16:51

Mijn nieuwe keukenmachine aan het werk gezet. De pepernotentaart staat nu +/- 30 min in de oven. Maar nu even een vraagje. Ik heb hier geen saté prikkers of iets dergelijks, dus hoe kan ik nu kijken of de cake gaar is?

**Geplaatst**: 02-12-11 16:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 16:53

Een glad mes erin?

**Geplaatst**: 02-12-11 17:03

Geplaatst: 02-12-11 17:03

Ja, ik zou ook een glad mes er in steken, als ik geen sateprikkers heb doe ik dat ook wel eens in een cake. Of je moet nog van die ijzeren bbq spiesjes hebben liggen, die werken ook prima!
Uiteraard ben ik (en vast velen met mij) ook errug benieuwd naar je recept!

**Geplaatst**: 02-12-11 17:06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 17:06

ik doe ook weleens met een mes ja,
mijn ma heeft altijd een brei-pen in de la daarvoor, misschien een tip?

Ben ook reuzebenieuwd naar je recept en of hij smaakte

@Imd ja sponscake was beter?? ik ga weleens bij de toko langs voor de mix, wil het nu weten ook

**Geplaatst**: 02-12-11 17:27

Geplaatst: 02-12-11 17:27

Dit is het recept voor de pepernotencake: http://eten-en-drinken.infonu.nl/kinder ... epten.html
De vorige keer had ik hem in een normale cake-vorm bereidt, maar nu in een ronde springvorm. Het is trouwens ook lekker om hem te serveren met zelfopgeklopte slagroom (met vanille suiker). Bestrooi de slagroom met een snufje kaneelpoeder en je kunt er ook wat kruidnootjes bij leggen om het af te maken

edit: typfoutje
edit 2: verkeerde link

**Geplaatst**: 02-12-11 17:29

Geplaatst: 02-12-11 17:29

Ik ga dit jaar als kerstkadootjes zelfgebakken koekjes in leuke blikken geven dus als iemand nog leuke recepten heeft voor koekjes en het is kerst dus graag gewoon met boter en suiker (met andere woorden geen dieet recepten

)

**Geplaatst**: 02-12-11 17:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 17:31

ik vind zandkoekjes altijd heerlijk, wanneer ik bij mijn ouders ben zal ik kijken voor het recept (uit een heeeeel oud bijna opgevreten kookboek)

**Geplaatst**: 02-12-11 17:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 17:54

Oh super Cabelona die vind ik ook heerlijk misschien kan ik de helft met cacoa maken

**Geplaatst**: 02-12-11 19:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 02-12-11 19:39

Meiden, ik wil met kerst zelf slagroomsoesjes maken.
Iemand tips hoe ik ze het beste kan vullen?

**Geplaatst**: 02-12-11 23:52

Geplaatst: 02-12-11 23:52

BelgenGek schreef:
dames taartenbaksters ik heb een vraag !

Mijn vriendin vertelde me dat ze naar een indonesische winkel ging
om daar sponscake-mix te kopen want dat was nog veel lekkerder
dan cake van gewone mix, veel luchtiger zei ze,

Ik heb er nog Nooit van gehoord, jullie misschien ??
is dat iets als biscuit misschien dan?

Bedankt grtjss

oehoeh! ik ga er morgen een maken!

Alleen heb ik geen pandanpasta

dus ik doe het zonder.. ik maak hem voor iemand anders, en hij is de pandanpasta vergeten bij de toko te halen.
ik maak deze; http://www.smulweb.nl/recepten/1147414/ ... -sponscake
met cocosmelk, zodat er nog wel lekker smaak aan zit. Recept komt inderdaad erg overeen met biscuitcake, alleen met pandanpasta wordt ie gifgroen en een ander smaakje. Volgens mij issie ook een stukkie plakkeriger!

**Geplaatst**: 03-12-11 15:33

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 03-12-11 15:33

Ik ga vandaag voor de speculaascake, het idee van de speculaas met pepernotenkwarktaart werd niet veel enthousiasme ontvangen. Mijn stiefvader houdt alleen van kwarktaart met vruchten en niet met 'hartige'/herfstdingen. Dus die maak ik wel volgende week donderdag/vrijdag voor me vriendinnen wanneer we sinterklaas gaan vieren. En misschien ook wel weer deze cake als die een beetje lekker is.

Mijn huisgenoot had gister oreo cupcakes gemaakt, met een topping van oreobotercreme. Was errug lekker!

**Geplaatst**: 03-12-11 15:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 03-12-11 15:40

De pepernotencake is gister goed ontvangen door mijn ouders

. Het is een vrij kleffe cake, wanneer je hem iets luchtiger wilt hebben raad ik je aan om er een zakje bakpoeder bij te doen!

**Geplaatst**: 03-12-11 17:51

Geplaatst: 03-12-11 17:51

Silence schreef:
Meiden, ik wil met kerst zelf slagroomsoesjes maken.
Iemand tips hoe ik ze het beste kan vullen?

Als ze afgekoeld zijn klein gaatje aan de onderkant erin knippen met een schaar (net groot genoeg voor het spuitmondje van je spuitzak (of, als je die hebt, een plastic spuit, soort van injectiespuit maar dan stuk groter) en dan gewoon slagroom erin spuiten.

Allemaal op een rijtje leggen op zn kop en vullen maar.

Enne, uit de vriezer zijn ze ook lekker (slagroomijs

)

**Geplaatst**: 03-12-11 18:13

Geplaatst: 03-12-11 18:13

Hallo, ik ben nieuw hier en ook ik hou van bakken.
Leuk dat jullie recepten met elkaar delen.

Oreocupcakes? Mmmmm, dat klinkt erg lekker.

Kun jij je vriendin eens lief aankijken voor het recept?
Mijn zoon is helemaal gek van oreo koekjes, dus ik zou hem er een groot plezier mee doen.

**Geplaatst**: 03-12-11 18:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 03-12-11 18:18

Haha, ze waren ook errug lekker. Mijn vriendin heeft ze gewoon van internet gehaald van deze site geloof ik:

http://www.cupcakerecepten.nl/2011/10/o ... s-cupcakes Zijn ook niet moeilijk om te maken ofzo, alleen een beetje duur misschien. Die oreo koekjes zijn niet erg goedkoop.

**Geplaatst**: 03-12-11 18:22

Geplaatst: 03-12-11 18:22

_Mara_ schreef:
Haha, ze waren ook errug lekker. Mijn vriendin heeft ze gewoon van internet gehaald van deze site geloof ik:

http://www.cupcakerecepten.nl/2011/10/o ... s-cupcakes Zijn ook niet moeilijk om te maken ofzo, alleen een beetje duur misschien. Die oreo koekjes zijn niet erg goedkoop.

Nomnomnom, die ga ik echt maken binnenkort!

**Geplaatst**: 03-12-11 18:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Geplaatst: 03-12-11 18:47

Ik was in het vorige topic een fanatieke meelezer, daarna was ik het topic kwijt

Nu weer bij gelezen en wat komen er lekkere recepten voorbij.

Ben zelf echt een bak gek en elke week staat er wel weer iets lekkers op tafel en mn familie is dr ook blij mee want die willen altijd graag proefkonijn spelen

Voor de beide kerstdagen ben ik weer voor de taak van voor lekkers zorgen geprikt ik ga de volgende taarten maken:

*Griekse hangop/cheesecake met een citroen/sinaasappel siroop
*Kwarktaart met perziken
*chocolade mouse taart
*rijstevlaai

De eerste 3 maak ik vaak de laatste heb ik 3 jaar geleden eens gemaakt maar was niet zoals ik hem had gewilt dus als iemand daar nog een heel lekker recept voor heeft