Bokt.nl

**Geplaatst**: 13-03-16 21:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 21:27

Bij mij staan soesjes met frambozencreme op het lijstje om te maken.

**Geplaatst**: 13-03-16 22:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 22:14

Recept voor 1 cake:

100 g bloem
100 g boter
100 g eieren (2stks)
100 g suiker

Als de verhoudingen 1:1 is, kun je zoveel beslag maken als je wilt. Dus neem je overal 30 gram van heb je een leuke bodem. :-)

zal dat werken voor degene met de monchou-taart?

**Geplaatst**: 14-03-16 08:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-03-16 08:35

Dit weekend 2 dunne cakes gemaakt voor tussen de kwarktaart (en idd, daarvoor gewoon de verhoudingen van een normale cake verkleind tot je 1ei hebt. Dan een dunne cake maken die je nodig hebt en het overige beslag lekkere cupcakes van gemaakt!)

Zag vrolijke cupcakes voorbij komen en iemand die croissantjes gaat maken. Ook lekker om er zelf ham/kaas of chocolade in te doen.

**Geplaatst**: 17-03-16 23:48

Geplaatst: 17-03-16 23:48

Wie weet/heeft een lekker recept voor tiramisu? Liefst zonder (zo min mogelijk ) drank.

**Geplaatst**: 18-03-16 11:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 18-03-16 11:14

Phylos deze tiramisu taart is heel lekker http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1 ... amisutaart en is ook lekker zonder drank.

**Geplaatst**: 18-03-16 20:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 18-03-16 20:22

Hier bezig met (een eerste poging tot) tartelettes met lemoncurd en italiaans schuim. Kijken of ze willen lukken

**Geplaatst**: 18-03-16 21:50

Geplaatst: 18-03-16 21:50

wie hebben er allemaal pannekoeken gebakken?

nationale pannekoekendag it is!

**Geplaatst**: 18-03-16 21:58

Geplaatst: 18-03-16 21:58

Ik niet, wel scones en caviakoekjes & cupcakes. Ik vond dat ik deze week wel genoeg voor mezelf heb gemaakt

**Geplaatst**: 18-03-16 22:17

Geplaatst: 18-03-16 22:17

Ik had je tekst niet zo goed gelezen, maar toen ik de foto van je koekjes zag heb ik toch maar even teruggescrolled... _O-

Zijn de cavia's blij met de koekjes?

pimaude schreef:
wie hebben er allemaal pannekoeken gebakken?
nationale pannekoekendag it is!

Wij hebben die dag naar morgen verplaatst. Moest vanavond nog zwemmen en dan wil je echt geen pannenkoeken hebben gegeten.... :Y)

Dus dat staat voor morgen op het menu.

**Geplaatst**: 18-03-16 22:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 18-03-16 22:22

Ik mocht vanavond thuis smullen, en zondag bij mijn vriend nog maar een keer, yammie!!

**Geplaatst**: 18-03-16 23:49

Geplaatst: 18-03-16 23:49

Het resultaat van vanavond:
Ik heb geen tartelettes vormpjes dus gewoon de cupcake pan van wilton gebruikt

**Geplaatst**: 19-03-16 11:33

Geplaatst: 19-03-16 11:33

Oeh die zien er lekker uit!
Hier even geen nieuwe zoete baksels dit weekend, moeten eerst maar eens wat opeten, haha! Ga wel voor het eerst een quiche met asperge en ham maken, ben benieuwd wat dat wordt.

Gaan jullie trouwens nog iets maken voor de paasdagen?

**Geplaatst**: 19-03-16 12:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 19-03-16 12:23

Hahaha Saskia, als je mensen koekjes verwacht ziet het er wel heel smerig uit :')

Ze vinden het lekker ja!

Dat ziet er goed uit zeg Cabelona!

Hier staan al weer mini appeltaartjes in de oven

Tussen de middag ga ik heel makkelijk uit zo'n blik croissantjes met worstjes maken. Mijn deeg deze week was helemaal mislukt dus dan maar zo

Misschien zoek ik voor pasen wel een leuke taart, heb jij al wat bedacht FuGeLiCu?

**Geplaatst**: 19-03-16 19:23

Geplaatst: 19-03-16 19:23

Niet echt bakken maar mijn kwarktaart aardbei staat in de koelkast

**Geplaatst**: 20-03-16 12:20

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-03-16 12:20

Denk een abrikozenblondie en ben nog aan het bedenken of en wat voor brood ik zelf zal gaan maken.

**Geplaatst**: 20-03-16 15:59

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-03-16 15:59

Iemand een idee of ik mijn metalen bakvormen in de combi magnetron kan gebruiken? Uiteraard zet ik hem dan alleen op hete lucht. Maar mag het in die stand dan wel?

Ik ben verhuisd en heb mijn trouwe oven moeten achterlaten en merk dat ik nu niet meer bak

Ik heb nog een pak Nusskuchen staan wat me aanlacht

**Geplaatst**: 20-03-16 18:26

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-03-16 18:26

Dat moet wel kunnen.

Ik merk dat ook estja! De oven hier is ook niet zo best.. Dan gaat de lol er ook wel een beetje af. Als je taart niet gaar wordt aan de binnenkant bijv. Een pizza duurt al ruim een half uur voor ie warm is, dus heb nog geen taart durven proberen. :Y)

Soms bak ik bij mijn ouders nog wel eens wat.

**Geplaatst**: 20-03-16 21:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-03-16 21:22

Inmiddels getest en gelukt

Nusskuchen met kaneelglazuur, nomnomnom. Ik ga nu ook weer vaker bakken, nu ik weet dat het goed gaat. Ik heb trouwens alleen hetelucht gebruikt.

**Geplaatst**: 20-03-16 21:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-03-16 21:23

Saskiaaa, die pizza is wel heel lang. De combi magnetron hier heeft een crisp plaat erbij en die bakt echt een pizza heel snel. De combi magnetron zit hier in de keuken (tijdelijke woning) en tot nu toe valt hij me mee.

**Geplaatst**: 28-03-16 16:19

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-03-16 16:19

Ik heb vandaag mini appeltaartjes en appelflappen gemaakt, appeltaartjes zijn van dit recept: http://mijnmixedkitchen.blogspot.nl/201 ... rtjes.html
Maar ik heb er geen paneermeel en zout in gedaan. Ik heb nog geen idee of ze lekker zijn, maar het ruikt prima :))

**Geplaatst**: 28-03-16 19:09

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-03-16 19:09

Ziet er lekker uit! Wel een beetje bleekjes moet ik zeggen.

**Geplaatst**: 28-03-16 19:48

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-03-16 19:48

Ja klopt, er had wel wat meer ei op gemogen. Dat heb ik even snel-snel gedaan omdat de oven al warm was maar daardoor dus niet genoeg

Ze zijn wel heel lekker :))

**Geplaatst**: 28-03-16 20:01

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-03-16 20:01

Ik had slagroomtruffels gemaakt gister en brownies. De brownies zijn goddelijk. Maar de slagroomtruffels hadden wat meer chocolade mogen hebben aan de buitenkant alleen, het liep eraf met dippen. Bleek dat de chocolade dus nog te heet was en de volgende keer gebruik ik satéprikkertjes. De smaak was wel goed!

**Geplaatst**: 29-03-16 14:13

Geplaatst: 29-03-16 14:13

DaraBariton, voor de truffels is het onwijs handig om je chocolade te temperen! Daardoor smelt de chocolade ook niet (/minder snel) als je de truffels beetpakt. http://foodness.nl/hoe-je-chocolade-kunt-tempereren/ Lijkt ingewikkelder dan het is! En de chocolade moet dus helemaal niet zo warm worden. Het smelt al als het nog lauw/koud aanvoelt.

Je appeltaartjes zien er lekker uit Melody! Beetje bleek idd, maar als de smaak maar goed is.

Ik heb gister echt verrukkelijke brownies met twix en witte chocola gemakken. Ze zijn heerlijk smeuïg.

**Geplaatst**: 29-03-16 14:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-03-16 14:36

Klinkt goed allemaal!

Heb dit weekend het paaskrans-brood van Rutger bakt gemaakt. Deze keer ook met een deel volkoren bloem ipv alleen normale bloem, was erg lekker!