Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-03-16 11:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-03-16 11:18

hij staat in de koelkast! Was maar een half uurtje werk! :-)

**Geplaatst**: 11-03-16 15:33

Geplaatst: 11-03-16 15:33

Ik heb vandaag Appelflappen en (mini) Apfelstrudels gemaakt

Appelflappen waren heel lekker, Apfelstrudels volgens mij ouders ook. Die lust ik zelf niet

**Geplaatst**: 11-03-16 16:11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-03-16 16:11

Ziet er heel lekker uit!

**Geplaatst**: 11-03-16 21:48

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-03-16 21:48

Nog even over het boek,
Ik vind het zelf echt een heel leuk boek.
Er staan recepten in van het programma, cupcakes, uitgebreide (echt amerikaanse) taarten enz..

**Geplaatst**: 11-03-16 22:20

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-03-16 22:20

Ziet er goed uit Melody!

Die witte chocolade cheesecake heb ik opgeslagen, klinkt heerlijk!

**Geplaatst**: 12-03-16 12:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-03-16 12:13

Ik vind bakken ook heerlijk om te doen, alleen te weinig tijd en geld voor momenteel.

Maar nu zit ik even met mijn handen in het haar..
Morgen is mijn vriend jarig en ik zou een monchou taart voor hem maken, ik gebruikte altijd een kant en klare bodem, zo'n cake achtig ding.
Nu wou ik zelf een bodem maken, gewoon simpel niet te veel / moeilijk gedoe. Cake bodem dan zeg maar, desnoods van plakken cake, maar elk recept wat ik vind is moeilijk, of ik kom gelijk uit op biscuit waarmee je dan praktisch een taart krijgt die je dan dus in delen moet gaan snijden maar dan kan ik dus meer dan de helft weg gooien..
HELP!

**Geplaatst**: 12-03-16 12:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-03-16 12:14

Waarom doe je niet koekkruimels vermalen en dan mengen met gesmolten boter? Simpel zat

**Geplaatst**: 12-03-16 12:24

Geplaatst: 12-03-16 12:24

SpikkelFire schreef:
Waarom doe je niet koekkruimels vermalen en dan mengen met gesmolten boter? Simpel zat

Uhm omdat ik een cake bodem wil staat er toch?

Een koekbodem of een luchtige cake bodem is wel heel wat anders, koekbodem vind ik niet lekker bij die taart

**Geplaatst**: 12-03-16 12:30

Geplaatst: 12-03-16 12:30

Je kunt toch het recept voor biscuit halveren? Of een kwart, net hoeveel je nodig hebt.

http://www.laurasbakery.nl/aardbeien-kw ... one-creme/
Bijvoorbeeld de helft van dit biscuit recept, dan heb je 1 zo'n plak zoals je op de foto's ziet.

**Geplaatst**: 12-03-16 12:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-03-16 12:36

Ja maar kan ik de maizena daar ook weg laten bijvoorbeeld? Anders moet ik dat speciaal weer kopen daar voor daarom zeg ik ook ik kan niet een simpel recept vinden

**Geplaatst**: 12-03-16 12:46

Geplaatst: 12-03-16 12:46

Kun je niet zoiets kopen en de helft of 1/3 maken? http://www.oetker.nl/nl-nl/onze-product ... taart.html

**Geplaatst**: 12-03-16 12:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-03-16 12:54

Je hebt ook wel kant en klare taartbodems van cake voor een euro bij bijvoorbeeld de AH.
http://www.ah.nl/producten/product/wi37 ... taartbodem

**Geplaatst**: 12-03-16 12:55

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-03-16 12:55

Ik wil juist nu een keer zelf een bodem maken zoals ik ook al zei..

**Geplaatst**: 12-03-16 12:58

Geplaatst: 12-03-16 12:58

Bakken is niet goedkoop, als je zelf wilt bakken en een lekker resultaat wilt dan heb je niet zoveel opties.
Maizena kost 50 cent en ik zou het niet zo snel weg laten, zorgt voor binding en stevigheid. Maar je kunt het proberen.

**Geplaatst**: 12-03-16 13:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-03-16 13:07

Ik heb een beetje het idee dat ik hier in herhaling aan het vallen ben ofzo :')

Volgens mij heb ik niet gezegd dat het goedkoop moet zijn, maar ik heb alles in huis behalve maizena dus heb eigenlijk geen zin om nog naar de winkel te gaan, maar goed ik kijk wel even, bedankt

**Geplaatst**: 12-03-16 13:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-03-16 13:13

Dit is het allereerste resultaat op google, zit geen maizena in: https://www.koopmans.com/recept/taartbodem-1/

**Geplaatst**: 12-03-16 23:07

Geplaatst: 12-03-16 23:07

Dottie0991 schreef:
SpikkelFire schreef:
Waarom doe je niet koekkruimels vermalen en dan mengen met gesmolten boter? Simpel zat

Uhm omdat ik een cake bodem wil staat er toch?
Een koekbodem of een luchtige cake bodem is wel heel wat anders, koekbodem vind ik niet lekker bij die taart

Nee dat staat er niet, je wilt iets makkelijks. Ies minder bijdehand mag wel als je dit topic zo komt binnenknallen en mensen je tips geven >;)

Succes ermee.

**Geplaatst**: 13-03-16 17:30

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 17:30

Jullie nog wat gemaakt dit weekend?

Ik heb vandaag Cupcakes en Churros gemaakt en voor vanavond staan er tomaten in de koelkast voor Bruschetta

Wilde dat eerst voor lunch doen maar zag te laat dat het 2 uur in de koelkast moet staan, dus toen konden de Churros. Die waren best mooi gelukt en super lekker! De cupcakes had ik een beetje verpest door er 200 ipv. 100 ml melk in te doen (na 3 keer lezen wist ik nog zeker dat er 200 stond :')

) maar toen heb ik er wel zelfrijzend bakmeel doorheen geroerd waardoor het toch nog gelukt is. De topping is gesmolten chocolade met Twix, ziet er nog niet zo netjes uit als die van jullie

**Geplaatst**: 13-03-16 18:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 18:39

Ziet er echt superlekker uit!
Ik heb dit weekend helaas niks gebakken, ik had geen tijd.

**Geplaatst**: 13-03-16 19:24

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 19:24

Oew die churros, die zien er erg goed uit

Zou ik het recept mogen?

**Geplaatst**: 13-03-16 19:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 19:36

Natuurlijk! Dat is deze: http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R6 ... met-kaneel
De kaneel kun je volgens mij ook weg laten, dat proef je wel erg goed dus moet je net van houden.

**Geplaatst**: 13-03-16 19:43

Geplaatst: 13-03-16 19:43

Die churros zien er goed uit Melody!

Heb ik nog nooit geproefd trouwens.. Cupcakes zien er ook heerlijk uit!

Fijn dat ze toch gelukt zijn! Wat kan je je daar op verkijken soms hé.. :Y)

Ik heb gister een pigs in the mud pie gemaakt.

Die stond al hééél lang op mijn lijstje en gister kon ik hem eindelijk afvinken. Hij was nog lekker ook.

**Geplaatst**: 13-03-16 19:50

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 19:50

Ik had ze jaren terug een keer op, het lijkt een beetje op oliebollen. Ik vind ze echt heel lekker

Ja dat was niet echt handig, je verwacht dat je niks fout kunt doen aan een kant en klaar pakje maar ik krijg het dus toch voor elkaar :')

Ik heb het even opgezocht, wat is dat leuk zeg!!
Toevallig zat ik gisteren naar taarten met zo'n kitkat rand te kijken, ben je dan niet erg veel kwijt aan kitkats? Er lijken er zoveel omheen te zitten

**Geplaatst**: 13-03-16 19:53

Geplaatst: 13-03-16 19:53

Er moesten idd best wat Kitkats omheen.

Ik geloof dat er 15 in de zak zaten die we hadden gekocht en ik denk dat we er nog een stuk of 4 uit een andere zak bij hebben gepakt. De springvorm was ongeveer 24cm groot, maar is er is 20cm ongeveer overgebleven van de taart. Hij liep schuin af aan de buitenkant, dus was mooier om te vullen. En om iets minder Kitkats nodig te hebben. :Y)

Hmm, klinkt goed! Moet ik ook maar eens proberen dan. Net als al die andere dingen. :')

**Geplaatst**: 13-03-16 20:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-03-16 20:00

Dat is inderdaad wel veel dan! Zoiets doe ik maar een keer als we een verjaardag hebben, om dat nou met mn zus op te eten is een beetje overdreven..

Ik zie ook de hele tijd dingen die ik wil maken _O-

Deze week wil ik croissantjes maken, al heten die ik wil maken crescent rolls.. Dat is net wat anders maar ik vind het hetzelfde.
Daar kun je ook knakwortjes in doen, dat is nog lekkerder! En zelf brooddeeg maken lijkt me gewoon heel leuk