Bokt.nl

**Geplaatst**: 07-11-22 22:27

Geplaatst: 07-11-22 22:27

Salade met halloumi, aubergine en geroosterde kikkererwten

**Geplaatst**: 08-11-22 18:07

Geplaatst: 08-11-22 18:07

Vond het echt weer tijd voor dit gerecht: zuurkoolstamppot met truffelsalami, rucola en parmezaanse kaas

**Geplaatst**: 08-11-22 18:14

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-11-22 18:14

Gnochi met groente, gehakt en kaas uit de oven.
Afbeelding

**Geplaatst**: 08-11-22 19:00

Geplaatst: 08-11-22 19:00

Lunch rode biet smoothie

Afbeelding

Vond ik maar koud dus vanavond maar witlof uit de oven ipv witlofsalade.

Afbeelding

Voorlopig de laatste keer kaas -O-

aanhoudende darm- en huidklachten wijzen steeds sterker op een koemelk intolerantie. In afwachting van meer testen voorlopig dus geen melkproducten meer. Soya ook niet, dus wordt een beetje puzzelen, ik eet ook vrijwel geen vlees.

**Geplaatst**: 08-11-22 19:18

Geplaatst: 08-11-22 19:18

@gaucho En als je een vegan alternatief gebruikt kan het dan misschien wel?
https://www.ah.nl/producten/product/wi5 ... hite-block
Deze is ook vrij van soja staat er en is mij vertelt best lekker.

https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... ead-cashew
geen idee of het lekker is maar als je toch wat kaas achtigs wilt misschien een optie

https://www.ah.nl/producten/kaas-vleesw ... -voor-kaas
Dit is de gehele pagina

**Geplaatst**: 08-11-22 19:26

Geplaatst: 08-11-22 19:26

Zag al dat feta van geitenmelk in ieder geval met mate wel een optie is. Ga eerst maar eens kijken in hoeverre ik het echt mis.

**Geplaatst**: 08-11-22 19:43

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-11-22 19:43

Echte comfortfood

Zelfgemaakte curry (dus zonder kant en klare currypasta) met kip, wortel, zoete aardappel en paprika

**Geplaatst**: 08-11-22 20:26

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-11-22 20:26

Lunch, Volkoren bolletje met roomkaas, ijsbergsla en kaas, en een groene smoothie
Afbeelding

Avond, ravioli
Afbeelding

**Geplaatst**: 08-11-22 21:17

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-11-22 21:17

Lunch

Avondeten,
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-11-22 08:48

Geplaatst: 09-11-22 08:48

Ontbijt, ziet er nooit zo lekker uit havermout, maar smaakt wel.

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-11-22 09:05

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 09:05

Goedemorgen,
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-11-22 11:38

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 11:38

Gisteravond sushi

vega. Zo de restjes nog voor lunch

**Geplaatst**: 09-11-22 14:12

Geplaatst: 09-11-22 14:12

Froukje schreef:
Beercan chicken uit de oven.
[ [url=m/gnGDds.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/oTYIWn.jpg]Afbeelding[/url] ]

Had er nog aardappelschijfjes en een veldsla/bietenblad salade bij.

Ik heb nog 2 hele kippen in de vriezer, tijd om dit te gaan proberen!
Heb je een recept?

**Geplaatst**: 09-11-22 14:23

Geplaatst: 09-11-22 14:23

JudithO schreef:
Froukje schreef:
Beercan chicken uit de oven.
[ [url=m/gnGDds.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/oTYIWn.jpg]Afbeelding[/url] ]

Had er nog aardappelschijfjes en een veldsla/bietenblad salade bij.

Ik heb nog 2 hele kippen in de vriezer, tijd om dit te gaan proberen!
Heb je een recept?

Zeker!

Oven voorverwarmen op 175 graden.

Kip kruiden naar smaak, ik heb zelf kant en klare kipkruiden gebruikt. Ik zorg ook altijd dat ik voorzichtig wat ruimte tussen de borst en het vel maak met mijn vinger zodat er op het vlees zelf ook wat kruiden terecht komt voor extra smaak.

Kip met zijn poeperd over een blik bier(50cl) naar keuze laten glijden zodat de boel een beetje stabiel staat en dan in de oven. 30 minuten per 300 gram.

Ik laat wel altijd een beetje bier uit het blik lopen om overstroming te voorkomen.
De bier proef je niet heel sterk terug maar zorgt er wel voor dat de kip sappig en mals van binnen blijft.

**Geplaatst**: 09-11-22 14:24

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 14:24

Klinkt goed. Bedankt!

**Geplaatst**: 09-11-22 14:55

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 14:55

Hm, wat als je het bier opdrinkt en dan whiskey in het blikje giet...

**Geplaatst**: 09-11-22 14:59

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 14:59

Beter met whiskey ja? Al denk ik niet dat ik van mijn man daar toestemming voor krijg :')

**Geplaatst**: 09-11-22 15:18

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 15:18

Dat vraag ik me af. Whiskey en kip gaan in ieder geval prima samen, ben benieuwd hoe dat op deze manier zou zijn

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-11-22 16:12

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst door de TopicStarter : 09-11-22 16:12

Nu wil ik dat ook proberen

**Geplaatst**: 09-11-22 17:37

Geplaatst: 09-11-22 17:37

Denk niet dat ik mijn vriend zo gek krijg om zijn 200 euro dure wiskey daar voor te gebruiken. _O-

Ik houd het wel bij een blikje bier van 0,70 cent. :Y)

**Geplaatst**: 09-11-22 17:44

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 17:44

Rauwe andijvie stampot
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-11-22 18:25

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 18:25

Stamppot, altijd lekker :Y)

Wij eten bobotie. Extra goed gelukt deze keer

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-11-22 18:57

Geplaatst: 09-11-22 18:57

Jazeker!

Morgen ben ik voor werk van 15:00-20:00 uur bij een van de van der valk hotels en er is eten dus ben benieuwd wat we krijgen en of we keuze krijgen of allemaal hetzelfde. Hopelijk denk ik eraan om een foto te maken

**Geplaatst**: 09-11-22 19:27

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-11-22 19:27

**Geplaatst**: 09-11-22 21:26

Geplaatst: 09-11-22 21:26

Boras schreef:
Stamppot, altijd lekker

Wij eten bobotie. Extra goed gelukt deze keer

[ [url=m/r2ab8w.jpg]Afbeelding[/url] ]

Meelezer breekt even in

Maak je hem zelf?
Ik hou van Bobotie, maar het is me nog niet gelukt om hem lekker te maken zonder zakje van Knorr.