Bokt.nl

**Geplaatst**: 07-09-15 10:12

Geplaatst: 07-09-15 10:12

Nee....niet gekeken.
Gister een drukke dag gehad en daardoor is het me helemaal ontschoten $:\$

**Geplaatst**: 07-09-15 17:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 07-09-15 17:13

Ik ga het vandaag terugkijken.

**Geplaatst**: 07-09-15 19:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 07-09-15 19:23

Gekeken, vond het weer super leuk! Zit nu al te springen als ik denk aan de volgende aflevering!

Ik vroeg me af, heeft iemand nog een leuke vulling voor een strudel? Liefst zoet, en met chocola, maar hartige tips zijn ook heel erg welkom. Ik heb al gegoogled, ik vind echter niets wat iedereen hier lekker gaat vinden. Ik ben echt van zoet, heel zoet, alleen de rest van de familie iets minder. Ik heb nu een leuk recept voor de strudel zelf, alleen weet ik al dat mijn broer en vader de vulling uit dat recept (Maanzaadjes) niks vinden.
Hopelijk weet iemand hier iets!

**Geplaatst**: 17-09-15 07:49

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 17-09-15 07:49

Wat denken jullie, als ik de helft van een pak kwarktaartmix klaar maak, zal dat passen (en een leuk fatsoenlijk taartje worden) in een springvorm van 20cm?

**Geplaatst**: 17-09-15 08:26

Geplaatst: 17-09-15 08:26

Heb ik al een paar keer gedaan.
Ik maak gewoon het hele pak klaar en vul de springvorm ermee tot het fatsoenlijk lijkt

Ik heb dan wel 2 kleine springvormen dus maak er ook gelijk 2

Wat over blijft komt in de avond als toetje op tafel

**Geplaatst**: 17-09-15 08:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 17-09-15 08:35

Ik ben bezig met een hoog taartje en cupcakes voor de verjaardag van mijn dan 1 jarige meisje

Wie heeft er ervaring met cupcakes? Die van mij rezen niet goed, ze bleven op 2/3 van de papiertjes steken. Ook zijn ze niet zo fluffy als ze zouden moeten zijn.

**Geplaatst**: 17-09-15 08:46

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 17-09-15 08:46

Nientje, welke maat springvorm gebruik jij dan? Ik wilde namelijk echt maar de helft klaarmaken en de andere helft bewaren voor een andere keer. Anders heb ik echt te veel

Phormicola, welk recept heb je gebruikt en hoe hoog en lang in de oven?

**Geplaatst**: 17-09-15 10:28

Geplaatst: 17-09-15 10:28

Van 19 cm en 2 van 15 cm

**Geplaatst**: 17-09-15 11:15

Geplaatst: 17-09-15 11:15

Wow, je kunt dan echt alle 3 de vormen vullen met 1 pak? Dan durf ik het wel te wagen met een half pak en 1 vorm van 20cm. Houd ik wat bodem en beslag over, vul ik wat muffinpapiertjes voor minitaartjes.

**Geplaatst**: 17-09-15 13:24

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 17-09-15 13:24

Weet iemand of ik voor deze taart ook een springvorm ipv taartpan kan gebruiken?

http://www.24kitchen.nl/recepten/devils-food-cake

**Geplaatst**: 17-09-15 13:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 17-09-15 13:29

Het lijkt mij wel te kunnen maar misschien lekt er dan een klein beetje vocht

bak papier zou ik sowieso wel gebruiken dan

**Geplaatst**: 20-09-15 12:18

Geplaatst: 20-09-15 12:18

Het is nog vroeg, ik weet het

Maar voordat het echt zo ver is, mag ik graag recepten testen (dan wel in een iets kleinere hoeveelheid, haha!). Nu kwam ik onderstaand recept tegen. Bij de ingrediënten wordt banketbakkersroom genoemd, alleen vind ik die in het recept niet terug. Iemand een idee?
https://www.koopmans.com/recept/sinterklaas-appeltaart/

Andere sinterklaasrecepten zijn uiteraard ook welkom!

Gisteren is het een schwartzwalder brownie geworden ipv kwarktaart, ook jammie!

**Geplaatst**: 20-09-15 12:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-09-15 12:39

Maf dat die niet meer benoemd wordt, die kan je door of onder de appels doen, erg lekker. Ook lekker is als je de gele room nog dunner maakt een er dan spijs door doet

en dan dat dus onder de appel

**Geplaatst**: 20-09-15 13:01

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-09-15 13:01

Hee, ik heb een vraag, altijd als ik iets van marsepijn wil maken komt er een vlek op... Ookal heb ik mijn handen wel gewassen! Hoe kan dat?

**Geplaatst**: 20-09-15 19:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-09-15 19:21

Hoe bedoel je dat, een vlek?

**Geplaatst**: 21-09-15 07:54

Geplaatst: 21-09-15 07:54

FuGeLiCu schreef:
Wow, je kunt dan echt alle 3 de vormen vullen met 1 pak? Dan durf ik het wel te wagen met een half pak en 1 vorm van 20cm. Houd ik wat bodem en beslag over, vul ik wat muffinpapiertjes voor minitaartjes.

Nee,niet alle 3
deed meestal of de 2 kleintjes of die van 19 cm.

maar hield altijd wel ruim voldoende over voor wat extra's

**Geplaatst**: 21-09-15 10:00

Geplaatst: 21-09-15 10:00

Set_Elkol schreef:
Maf dat die niet meer benoemd wordt, die kan je door of onder de appels doen, erg lekker. Ook lekker is als je de gele room nog dunner maakt een er dan spijs door doet en dan dat dus onder de appel

Ja maf toch? Ik ken wel custardpoeder door de appels, maar niet met banketbakkersroom. Ik zou verwachten omdat dat er expliciet staat, dat je de room ook daadwerkelijk klaar moet maken. Maar waar gebruik je dat dan als de taart nog in de oven moet? Vraag me af of complete bbroom dan nog wel smaakt.

nientje78 schreef:
Nee,niet alle 3
deed meestal of de 2 kleintjes of die van 19 cm.
maar hield altijd wel ruim voldoende over voor wat extra's

Oke, dankje! Ga ik zeker binnenkort een 20cm vorm proberen!

**Geplaatst**: 26-09-15 13:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-09-15 13:31

Al heel lang niks meer gebakken (wel HHB gekeken!

), maar vanmiddag heb ik er eindelijk weer eens tijd voor.

Ik ga een witte chocolade cheesecake met limoen maken.

**Geplaatst**: 26-09-15 13:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-09-15 13:41

Oww klinkt goed Saskia! Heb je een recept? Ik ga morgen bij mijn ouders eten en heb beloofd een taart te maken als toetje, dus als iemand nog andere suggesties heeft hoor ik het graag!

Ik bak wat minder de laatste tijd

, heb wel net een quiche met geitenkaas, courgette, ui en prei gemaakt!

**Geplaatst**: 26-09-15 14:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-09-15 14:13

http://www.cakejevaneigendeeg.nl/witte- ... mment-9483
Deze is het.

In de variatietip staat de beschrijving voor de limoen-versie.
Hij staat net in de oven. Het beslag smaakte in ieder geval al goed!

**Geplaatst**: 26-09-15 14:17

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-09-15 14:17

Oww bedankt voor het recept, ik denk dat ik deze morgen ga maken!

**Geplaatst**: 26-09-15 15:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-09-15 15:13

Bakken is misschien iets wat je in de winter meer of sneller doet? Ik weet het niet, maar heb vaak in de winter wel meer dingen die ik uit wil proberen.

Vanmorgen tijdens het boodschappen doen kwam ik een lekker rond kruidnotencakeje tegen. Was niet groter als 20cm rond. Zag er heerlijk uit. Totdat ik de prijs zag, 3 euro! Dus toen is er een zakje kruidnootjes van 66 cent meegegaan en staat nu mn eigen kruidnootjes cake in de oven

**Geplaatst**: 27-09-15 17:04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 27-09-15 17:04

Hihi, dat is een stuk beter FuGeLuCi! Wat een geld. Was je eigen gebakken cake lekker?

Ik vind mn taart behoorlijk tegenvallen. Veel levende reacties gelezen, maar ik vind hem redelijk smakeloos. Misschien heb ik wel iets verkeerd gedaan, maar ondanks dat er 250 gr witte chocola in zit, proef ik daar helemaal niks van....
Heb jij hem ook gemaakt Kristie? Hoe is die van jou?

**Geplaatst**: 28-09-15 10:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-09-15 10:13

Ik had geen zin om te bakken, dus heb bonbons gekocht

, jammer dat hij smakeloos was!

**Geplaatst**: 28-09-15 12:55

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-09-15 12:55

Jammer Saskia dat het niet zo smaakte als verwacht.

Cake is wel lekker, alleen de buitenkant is erg stevig en de cake is lastig te snijden. Maar vrees dat dat ligt aan onze nieuwe oven. Is een ander/beter soort. Is nog even wennen. Alles kan korter en lager en er zijn meer verschillende ovenstanden.