Bokt.nl

**Geplaatst**: 07-06-20 18:36

Geplaatst: 07-06-20 18:36

Femke_Tweety schreef:
Autumnn schreef:
Ham in een augurk rollen
Iets meer werk:
Ei koken en in rookvlees

Ham ín een augurk rollen lijkt mij anders best een hoop werk

Jij zegt wat ik net dacht

Ik dacht ook nog hoe dan? :')

**Geplaatst**: 07-06-20 19:33

Geplaatst: 07-06-20 19:33

Voor iedereen met een oven:
Zoete aardappel schoonboenen en een uurtje in de oven op 200 graden, eet er wat groente bij naar keuze, broccoli, erwtjes of linzen (die laatste twee hoef je alleen maar op te warmen).
Snij je aardappel open over de lengte en stop ‘m vol met de groente, voor de smaak nog wat hummus erover en evt nog wat salsa saus/geraspte kaas. Super makkelijk, weinig handelingen, erg gezond en lekker!

Nog een: bietjes met zoete aardappels en evt nog wat andere groente die je graag eet, in een ovenschaal gooien nadat je het in blokjes heb gesneden.
Je kan ook nog (vega)worst erdoor doen voor wat extra smaak nog.
Wat zout/peper/kruiden die je lekker vindt met een eetlepel kokosolie (bv) vermengen en eroverheen strooien, wat blokjes feta of andere kaas erdoor en een half uur op 200 graden in de oven.

Dit zijn wel mijn meest favoriete gezonde (warme) maaltijden

**Geplaatst**: 07-06-20 20:15

Geplaatst: 07-06-20 20:15

Femke_Tweety schreef:
Autumnn schreef:
Ham in een augurk rollen
Iets meer werk:
Ei koken en in rookvlees

Ham ín een augurk rollen lijkt mij anders best een hoop werk

Dit is zo leuk! :')

**Geplaatst**: 07-06-20 20:24

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 07-06-20 20:24

Mijn favoriete tussendoortje is een rijstwafel met pindakaas, banaan en kaneel

**Geplaatst**: 07-06-20 20:49

Geplaatst: 07-06-20 20:49

Voor het ontbijt: smoothie bowl $*\o/*$

In de blender:
1 Banaan
250ml magere yoghurt
Hand diepvriesfruit (bosvruchten, aardbeien etc)
Beetje zoetstof/suiker

In een kom gieten met 50 gram muesli/cruesli (gezond of ongezond naar keuze) erover.

Echt super lekker en vullend en je hebt gelijk je 2 stuks fruit op!

**Geplaatst**: 07-06-20 21:10

Geplaatst: 07-06-20 21:10

Of als je gewoon net zo lui bent als ik kun je ook kijken naar een maaltijdshake.
Geen dieetshake; maar echt een maaltijdshake zoals JimmyJoy/Plenny.
Teer ik de hele dag op als ik het als lunch neem, is namelijk qua voedingswaarden een goede maaltijd.
En gelijk vezels en vitamines.

Als tussendoortjes iets van een mueslireep, yoghurtje/kwark, rijstwafel.

Voor avond eten houd ik van in 1 keer koken en voorraadje maken.
Denk aan lasagne, macaroni, rijst gerechten.
Over rijst gesproken; je hebt ook van die kant en klaar bakjes van oa AH eigenmerk.
Even in magnetron en klaar. :))

Chicken tonight met eventueel vlees opwarmen en erover et voila.

**Geplaatst**: 07-06-20 21:21

Geplaatst: 07-06-20 21:21

Femke_Tweety schreef:
Autumnn schreef:
Ham in een augurk rollen
Iets meer werk:
Ei koken en in rookvlees

Ham ín een augurk rollen lijkt mij anders best een hoop werk

Mij ook nu ik er over nadenk. Doe maar andersom TS

**Geplaatst**: 07-06-20 21:37

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 07-06-20 21:37

Soep uit de soupmaker. Wat groenten in grote stukken snijden, knorblokje erbij, water aanvullen tot de markering. Druk op de knop en 20 min later heb je soep. Wel meer voor de winter.

**Geplaatst**: 07-06-20 21:51

Geplaatst: 07-06-20 21:51

Hier ook een luie vegatarier die het liefst de hele dag door eet.
Ik kook vaak wat meer rijst af voor een aantal dagen, hiervan maak ik dan;

- mexicaanse bowl;
Rijst, avocado, tomaat, champignons (even opbakken), mais en eventuele andere groente.
- wok
Rijst + allerlei soorten groente doe ik in huis heb en dan roerbakken + gebakken ei

Ook heb ik altijd wel wraps in huis daarmee maak ik vaak bean burritos (lijkt ingewikkeld maar is mega simpel want het belangrijkste komt uit blik);
Bean burrito (lunch)
Tomaten salsa - tomaat, citroen, ui, knoflook, rode peper
Mais
Avocado
Rijst (optioneel)
Kidney bonen (blik)
Tzatziki - komkommer, yoghurt, knoflook (afwisselen met de tomatensalsa)
Zout en peper

Daarnaast heb ik ook altijd wel Halloumi in huis, even op de grillpan en hij is lekker knapperig. Heel lekker icm avocado op een wrap bijv maar een salade is ook smakelijk.

Verder eet ik sochtends vaak havermout, vind t warm erg lekker maar je kan het ook een dag van te voren klaarzetten en je kan er gewoon ingooien wat je lekker vind.
Hier een voorbeeld welke ik vaak maak;
Havermout
Melk (warm) of water (gekookt), blauwe bessen, banaan, proteine(optioneel), peanut butter, amandelen of andere noten, honing, stukje pure choco.

Linzen zijn ook erg lekker, dit is een van mijn favoriete recepten;
Groene linzen
Romaine sla
Komkommer
Tomaat
Vega braadworst van de Lidl (tip)
Dressing van olijfolie, azijn, peper en zout

Afbeelding

Ziet er niet uit maar is erg lekker!

**Geplaatst**: 07-06-20 22:03

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 07-06-20 22:03

Overdag dingen die je gewoon kan pakken:
Snoepkomkommer of een grote (maar dan moet je eerst wel plakjes snijden), snoep wortelen, cherrytomaatjes. Ik vind zelf komkommer+kaas een lekkere combinatie, maar ik weet niet of je volledig vegan bent of niet.

**Geplaatst**: 07-06-20 23:04

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 07-06-20 23:04

meteen pakken:
- kaasrijstwafel (snack a jacks)
- fruit, nu aardbeien en peren, peren zijn geweldig
- lu crackers (die dunne, 1 pakje is 144 kcal en vult voor mij best wel)
- gekookt ei die je de avond ervoor hebt mee gekookt met je rijst/pasta/aardappelen
- komkommer
- cherry tomaten
- breakers (yoghurt in een knijpverpakking, ideaal voor onderweg)
- portie bakjes met yoghurt zijn sowieso fijn (wel duur, dus je kan ook een pak kopen en het in een bakje gieten, maar dan komt het in de categorie hieronder)
- la vache qui rit smeerkaas blokje (minder gezond, duur, maar wel heel lekker)

little effort
- cup a soup
- cracker/boterham/rijstwafel met beleg
- reepjes paprika/komkommer met yoghurtdip

Veel werk, maar de moeite waard
- bananenbrood
- zelfgepopte popcorn uit een pan

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-06-20 11:51

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst door de TopicStarter : 08-06-20 11:51

Net boodschappen gedaan. In ieder geval de pizza's en de suiker laten liggen deze keer! Wel meegenomen:
- ingrediënten voor aardappel-preisoep
- broccoli, bleekselderij en wortels om te snacken
- yoghurtdressing voor erbij
- appels
- popcornmais

$*\o/*$

**Geplaatst**: 08-06-20 12:32

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 08-06-20 12:32

2 eieren mixen en opbakken als een soort wrap
Hummus erop
Beleggen met tomaat, avocado en liefst ook basilicum en munt

Klaar! Eet smakelijk

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-06-20 21:05

Geplaatst door de TopicStarter : 09-06-20 21:05

$*\o/*$

Bakpoeder was overal uitverkocht, de goede bloem was overal uitverkocht, dadels waren overal uitverkocht... maar toch, totaal onverwacht, nog best iets geslaagds weten te maken!

Het zou officieel dit recept moeten zijn:
https://www.leukerecepten.nl/recepten/g ... anenbrood/

Maar ik heb de dadels vervangen door rozijnen, het bakpoeder weggelaten en de speltbloem vervangen door volkoren speltmeel :')

Het is dus vrij compact gebleven, maar het was heel eetbaar! Niet heel erg zoet, maar wel echt heel lekker (na een paar happen, toen ik eraan gewend was :')

)
Nu liggen er 8 plakjes in de vriezer

**Geplaatst**: 09-06-20 21:43

Geplaatst: 09-06-20 21:43

Voor ontbijt banaanpannekoekjes (1 ei 1 banaan en een bult kaneel mengen en dat in kleine pannenkoekjes bakken) vaak eet ik er vers fruit bij en doe ik er kokos of lijnzaad in. Bedenk me alleen is ei vega?

Bloemkoolrijstrisotto achtig iets :')

champignons bakken, eventueel wat knoflook, Bloemkoolrijst erbij en even meebakken. Ras el hanout kruiden er bij en wat crème fraiche en dat kan je dan even meebakken en klaar is Kees in 1 pan. Je kan er zelfs nog wat amandelen oid in doen.

Verder zijn de kant en klare pureersoepen van de Ah ook lekker. Die doe je zelf fruiten, water er bij en dan zelf met de staafmixer afmaken.

**Geplaatst**: 09-06-20 22:14

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 09-06-20 22:14

Eieren zijn wel vega, niet vegan.
Vega = geen vlees maar wel zuivel/leer/etc, vegan = geen dierlijke producten grofweg gezien.

Met eieren kun je ook eiermuffins maken:
eitje klutsen, kruiden naar smaak en groenten, kaas en evt vlees(vervanger) erdoor mengen, in een cupcakevorm/muffintin (1 ei per 'gat') en dan ong 20 minuutjes op 160c in de oven.
Ze kunnen ook ingevroren worden en dan na ontdooien opgegeten.

**Geplaatst**: 09-06-20 22:16

Geplaatst: 09-06-20 22:16

Sheran schreef:
[ [url=m/CFszDo.jpg]Afbeelding[/url] ]

$*\o/*$

Bakpoeder was overal uitverkocht, de goede bloem was overal uitverkocht, dadels waren overal uitverkocht... maar toch, totaal onverwacht, nog best iets geslaagds weten te maken!

Het zou officieel dit recept moeten zijn:
https://www.leukerecepten.nl/recepten/g ... anenbrood/

Maar ik heb de dadels vervangen door rozijnen, het bakpoeder weggelaten en de speltbloem vervangen door volkoren speltmeel Het is dus vrij compact gebleven, maar het was heel eetbaar! Niet heel erg zoet, maar wel echt heel lekker (na een paar happen, toen ik eraan gewend was )
Nu liggen er 8 plakjes in de vriezer

Nice! Lekker bezig geweest zie ik!

**Geplaatst**: 09-06-20 22:47

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 09-06-20 22:47

-Griekse yoghurt met fruit
-Griekse yoghurt gebruiken als dip voor whatever (je kunt er ook knoflooksaus of tzatziki van maken)
-Verschillende soorten crackers, rijstwafels, brood ter afwisseling, met bijvoorbeeld kaas, hummus, tomaat, komkommer, zuivelspread, avocado etc
-Plakje peperkoek met boter
-Salade met whatever je wil
-Gevulde paprika of tomaat
-Gegrilde groente

**Geplaatst**: 09-06-20 22:49

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 09-06-20 22:49

Spaghetti met saus uit een pot en voor de gezondheid nog een zak Italiaanse wokgroente erbij. In 10 minuten klaar. Neem aan dat je er ook vegasauzen zijn?

**Geplaatst**: 10-06-20 11:05

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 10-06-20 11:05

Voor je bananenbrood, als ze wel bakingsoda hebben, ongeveer de helft van de hoeveelheid bakpoeder in het recept vervangen door bakingsoda.

Verder voor een gemakkelijke lunch: bladspinazie uit het vriesvak (deelblokjes, kun je ook gemakkelijk in een zakje in de vrieser stoppen, neemt het minder ruimte in), 2 eieren klutsen, beetje knoflookpoeder, peper en zout evt iets van kaas. Ontdooide spinazie even wat uitknijpen, door de klutste eieren, samen met peper en zout en evt je kaas, omelet van maken in de koekenpan. Kun je nog wat extra losse rauwkost bij eten.

De spinazie kun je ook weer door een roerbak gooien, of door een pasta met wat tomaat, ui, champignons als je die lust en kruiden naar smaak.

**Geplaatst**: 10-06-20 11:08

Geplaatst: 10-06-20 11:08

iirrssjjee schreef:
Je kan altijd soep maken! Gooi bouillon in een pan, gooi er groenten in die je wilt. Even koken en dan even pureren met een staafmixer!

Dit idd! Ik maak heel vaak soep, supersimpel en je komt makkelijk aan je hoeveelheid groente. Ik maak vaak pompoensoep, courgettesoep of tomatensoep.

**Geplaatst**: 10-06-20 11:17

Geplaatst: 10-06-20 11:17

Ik zou denken aan eten voor meer dagen maken. Ik maak bijvoorbeeld voor 6 personen nasi :')

dan vries ik het in. Evenals spaghetti en Chili etc. Zo hoef je veel minder dagen te koken.

**Geplaatst**: 10-06-20 11:21

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 10-06-20 11:21

Op 1,5 liter water 3 groenteboullion blokjes.
Tauge bosui en wat je wil 10 minuten daarin laten koken en dan over instantnoodles gooien :')

Onze nieuwe go to bij te lui en de boullion die je over hebt kan je gewoon invriezen

**Geplaatst**: 10-06-20 11:28

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst: 10-06-20 11:28

Gewoon restje avondeten opbliepen voor de lunch. Met een beetje geluk krijg je dan ook meer groentes binnen.
Ik maak ook vaak een grote pan soep en heb daar dan twee keer lunch, een keer voorgerecht en paar porties in de vriezer.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-06-20 23:16

Re: Gezond eten voor luie mensen

Geplaatst door de TopicStarter : 12-06-20 23:16

Ook geen bakingsoda, dat hele bakschap is leeg, al een paar dagen lang. Ben nog naar 5 andere winkels geweest maar nee. Toch nog een hamsterproduct dus :')

Ik maak ze nu gewoon zonder, dat gaat ook best.

Jullie hebben me echt super geïnspireerd, ik eet al 4 dagen geen suiker meer en heb allerlei heerlijke gezonde dingen gebakken (en een contactgrill besteld...) $*\o/*$