Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-05-17 19:58

Geplaatst door de TopicStarter : 25-05-17 19:58

Wat komen er lekkere salades voorbij! Heb er een aantal op de probeer lijst staan. :))

Vandaag een lekkere frisse salade gemaakt, smaakte erg goed!

Gemengde sla
Blokjes boterhamworst uit blik
Ananas
Stukjes brie
Gekookt eitje

Dressing zelf gemaakt: een lepel bananen yoghurt (had geen gewone yoghurt, haha), wat ananas sap en honing. Erg lekker! Zoet maar toch fris.

**Geplaatst**: 25-05-17 21:52

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 25-05-17 21:52

het is bijna te veel om uit te proberen! echt de meesten klinken om van te smullen!

**Geplaatst**: 25-05-17 22:08

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 25-05-17 22:08

Ik volg hier ook!

Mijn favoriete salade is spitskoolsalade:
- spitskool klein gesneden
- appel in kleine stukjes
- rozijnen
- geroosterde pijnboompitten
- kaassnippers of gorgonzola (net wat je voorkeur heeft qua sterkte)
- dressing van citroensap (tegen verkleuren appel), honing mosterdsaus en azijn

Of salade met ricotta of Huttenkase:
- sla (heb zelf liefste iets van een melange)
- ricotta of Huttenkase
- appel in stukken
- pijnboompitten
- honing

**Geplaatst**: 25-05-17 22:13

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 25-05-17 22:13

Ik gooi dit er in:

Gemengde sla
Cherrytomaatjes
Komkommer
Pijnboompitten
Fetta of mozarella
Ei
Honingmosterd sausje
Soms ook aardbeien of stukjes (pittige) kip.

**Geplaatst**: 25-05-17 22:23

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 25-05-17 22:23

Couscous
zongedroogde tomaat
blokjes witte Turkse kaas (feta kan ook maar Turkse kaas is zachter)
rucola
snacktomaatjes in stukjes
walnoot of pijnboompitjes geroosterd.
appel

**Geplaatst**: 26-05-17 16:19

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 26-05-17 16:19

Rijstsalade van mijn moeder:

2 Buideltjes rijst koken in water met daarin een zakje nasi kruiden.
Verder 1 gerookt kipfiletje in reepjes en ananasstukjes.
Dan maak je dressing door wat mayonaise wat te verdunnen met het sap
van ananas. En verder nog kerrie erdoor.

Zo gaat ie ongeveer

**Geplaatst**: 26-05-17 16:23

Geplaatst: 26-05-17 16:23

Ik volg, binnenkort op mezelf en wil gezond eten. In de zomer zijn salade's echt hemels, dan eet ik nooit zo zwaar. Ik zoek ook dingen die je makkelijk mee kan nemen naar werk en waar niet de halve supermarkt aan producten in verdwijnt.

**Geplaatst**: 26-05-17 16:54

Geplaatst: 26-05-17 16:54

Heerlijke recepten!
Ik heb er ook nog eentje
- gemengde sla naar keuze
- rauwe courgette
- gebakken en afgekoelde aubergine
- gekookte afgekoelde groene linzen
- nog wat komkommer, paprika etc
- tomaatjes
- buffelmozzarella of andere kaas
- dressing maak ik met azijn
- pesto
- pitjes naar keuze

**Geplaatst**: 26-05-17 18:09

Geplaatst: 26-05-17 18:09

Pastasalade met rucola,mango, kipfilet (broodbeleg) en pijnboompitjes. Met basilicum/ olijfolie

**Geplaatst**: 01-06-17 21:54

Geplaatst: 01-06-17 21:54

Net even een salade verzonnen voor morgenmiddag:

Slamix (met wortel en kool)
Rucola
Snoeptomaatjes
Volkoren biologische fusilli
Driekleur quinoa
Gegrilde tandoori kip

En morgen een lichte dressing erover.

Afbeelding

Niet de beste foto van de salade but you get the point haha

**Geplaatst**: 01-06-17 22:03

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 01-06-17 22:03

Iemand toevallig tips voor een lekkere rode bieten salade?

**Geplaatst**: 01-06-17 22:17

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 01-06-17 22:17

Salades!!

Ijsbergsla of rucola
Geitenkaas
Gerookte kip
Appel, mango of ananas
Avocado
Gekookt ei
Balsamico

Ijsbergsla of rucola
Tonijn
Ansjovis
Avocado
Huttekase
Gekookt ei

**Geplaatst**: 01-06-17 22:27

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 01-06-17 22:27

Veldsla met walnoten en dan een dressing van ketjap manis, olijfolie en uitgeperste tenen knoflook

Ook lekker: blokjes watermeloen met feta en munt

**Geplaatst**: 02-06-17 08:32

Geplaatst: 02-06-17 08:32

belle_boef schreef:
Iemand toevallig tips voor een lekkere rode bieten salade?

Rode biet, appel, augurk, geitenkaas/feta en bulgur

**Geplaatst**: 02-06-17 09:02

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 02-06-17 09:02

Rauwe spinazie met gekruide couscous, spekjes, walnootjes, tuinkruidendressing, zongedroogde tomaatjes, olijfjes en appel. Zo lekker!

**Geplaatst**: 02-06-17 18:07

Geplaatst: 02-06-17 18:07

KittyDylan schreef:
Geen 'echte' salade misschien, maar ik ben verliefd op Witlofsalade

Rauwe Witlof
Appel
Rozijnen
Beetje slasaus

Deze is idd heerlijk! Ik vul hem altijd nog aan met komkommer, wortel en walnoten. Ipv slasaus neem ik mosterdsaus, lekker pittig.

**Geplaatst**: 02-06-17 18:21

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 02-06-17 18:21

Ik heb toevallig een hele bundel bleekselderij over, maar totaal geen grote fan van bleekselderij. Wel van salades. Weet iemand een goed en lekker recept met bleekselderij voor een salade?

**Geplaatst**: 02-06-17 20:55

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 02-06-17 20:55

https://www.ah.nl/kookschrift/verzameld ... rid=327453

deze lust ik zelfs met bleekselderij.

**Geplaatst**: 03-06-17 14:10

Geplaatst: 03-06-17 14:10

Bleekselderijsalade met blokjes jonge kaas, ananas en mandarijntjes uit blik, met een yoghurtdressing

**Geplaatst**: 03-06-17 15:14

Geplaatst: 03-06-17 15:14

sla (naar keuze)
hardgekookt ei
knapperig gebakken spekreepjes
appel
komkommer
paprika
augurk
feta

evt doe je er nog druifjes, rozijntjes, walnoot, pijnboompitten, croutons of tomaat (vers of zongedroogd) doorheen of je vervangt de spekreepjes voor zalm of kipreepjes oid en de feta kun je ook voor andere kaas vervangen.
Ik eet hem altijd zonder saus/dressing maar die kun je naar smaak altijd toevoegen natuurlijk.

**Geplaatst**: 03-06-17 21:54

Geplaatst: 03-06-17 21:54

Afgelopen week gemaakt: pasta (naar keuze) met aardappel anders saus, aubergine, rode ui en makreel. Eventueel peterselie als smaakversterker/garnering. Niet duur en binnen no time klaar!

**Geplaatst**: 03-06-17 22:00

Geplaatst: 03-06-17 22:00

Rucola slamelange
Gerookte kip
Kiwi
Mango
Tomaatjes
Mozzarella
Penne koken en dan laten afkoelen
Zelf slasaus maken met olijfolie, azijn, honing, beetje peper en zout.

Sla
Tomaatjes
Mozzarella
Sjalotjes
Biefstuk
Teriyaki saus
Biefstuk met sjalotjes en teriyaki saus kort pakken en dan door de sla.

Sla
Tomaatjes
Mozzarella
Garnalen
Garnalen kort in de ketjap marineren en in de ketjap kort bakken en dan door de sla.

**Geplaatst**: 04-06-17 22:03

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 04-06-17 22:03

Ik gebruik nooit sladressing maar de Hela honing/mosterd of mosterd/dille sandwich dressing. Zoooo lekker.

**Geplaatst**: 04-06-17 22:07

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 04-06-17 22:07

Ik vind zelf een vrij simpele salade lekker:

Sla (meestal ijsbergsla)
Komkommer in blokjes
Cherrytomaten in partjes
Mozarella'
Parmezaanse kaas (verse kaas)
Surimi sticks fijn gesneden

En als 'dressing' doe ik meestal wat mayo of een remoulade saus uit Duitland, maar dan et genoeg zodat het een beetje aan elkaar blijft plakken. En eventueel een gekookt ei erdoor, maar dat ik bij mij geen moeten.

**Geplaatst**: 04-06-17 22:16

Re: De lekkerste salades (recepten)

Geplaatst: 04-06-17 22:16

heel simpel, maar wel erg lekker

paprika blokjes
komkommer blokjes
en stukjes verse ananas
met een tuinkruiden dressing

Nomineer dit bericht ×