Veel groenten als avondeten eten. Hoe maak ik dit lekker?
Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek
- petitparis
-
- Berichten: 16335
- Geregistreerd: 19-01-09
- Woonplaats: Hulshout (België)
Re: Veel groenten als avondeten eten. Hoe maak ik dit lekker?
Geplaatst: 12-08-15 13:09
een eenvoudig wokrecept dat heel erg in de smaak viel: currykool
fijngesneden (witte)kool wokken met een ui en wat rozijntjes
kruiden met peper en zout en koffielepel kerriepoeder en curcuma naar eigen keuze
je kan er spekblokjes of rul gebakken gehakt bij onder doen, maar ik eet het evengoed zonder soms in een wrap of met rijst/aardappelen
Aan kruiden heb ik in gebruik:
zwarte peper, muskaat, chili, paprika, komijn, curcuma, koriander
en mixen zoals kerrie madras hot (uit een toko), biriani en een curryvariant met citroengras in
