elenaMM77 schreef:even over 'genetische manipulatie'.
wist je dat wij al sinds de begin van onze landbouw genetisch manipuleren?
het ging alleen vele malen langzamer omdat alles met 'trail en error ging'.
gewassen gingen in de winter dood, een enkel plantje overleefde.. vanzelfsprekend ging men met dit meer winterharde plante verder kruizen. niet iedere nakomeling erfde dezelfde eigenschappen dus ging men selecteren..
zo ontstonden verschillende rassen..
even kort over patenten.. natuurlijk heb je patent op rassen.. Nee niet op gewassen dat gaat niet, tenzij je echt een nieuw gewas uit vind.. zoals wellicht op de nasipeer zal zitten.. je krijgt patenten op door jouw ontwikkelde rassen.. en niet raar.. jij hebt dan immers het ras ontwikkeld, kosten gemaakt voor het goedgekeurd krijgen en je brengt het op de markt..
of je nu 'patent' hebt op het zaad van je fokhengst. of op je door jou gekweekte geranium of door jou ontwikkeld aardappeltje.. natuurlijk heb je daar ook patenten op.
dat even terzijde..
we kruisten dus moeizaam tot we onze huidige piepertjes hebben die men hier nu gekscherend 'biologisch noemt'.. we hebben wolfen tot honden gefokt en als je dan op een nette manier fokt dan hebben we het over 'natuurlijk'.. nee, het is allemaal genetische manipulatie geweest ergens.
gentech in de moderne tijd gaat echter een stukje sneller.. we weten nu waarom een bepaalde eigenschap overerft en kunnen die eigenschap uit het dna liften en direct in het andere soortgelijke gewas plaatsen.. een de eigenschap van iets natuurlijks, in de eigenschap van iets anders natuurlijks..
dat is het meeste gentech wat op dit moment in de handel te verkrijgen is. een versnelde variant van iets dat we al doen sinds het begin van de mensheid bijna.. alleen omdat we gericht en daarmee 100 jaar besparen, is het ineens eng en fout. Terwijl je hetzelfde ook 'biologisch' doet.. immers je sorteert de zwakkere exemplaren eruit en je kweekt/fokt, met die zaken die de gewenste eigenschappen heeft.. en wat denk je van het enten van bijvoorbeeld fruitbomen, is ook manipulatie, toch vinden we een onbespoten stukje fruit 'biologisch'.
als je nu een onnatuurlijke eigenschap in een natuurlijk product zet, dan zou ik mijn vragen gaan stellen, niet alleen over het nut, maar ook over de schade die dat mogelijk veroorzaakt.. deze zaken zijn ook veel strakker aan banden gebonden en zitten nog veel dieper in de kinderschoenen.
in feite is juist gentech preciezer en minder eng dan lukraak kruizen..
bij gentech wordt specifiek 1 eigenschap uitgewisseld voor een ander. sommige zaken beinvloeden elkaar, dit blijkt al in het lab.. heeft het invloeden die niet gewenst zijn, dan is het terug naar af..
bij oorspronkelijk kruizen, krijg je van alles van papie en mamie en de kruizing heeft wel of niet de eigenschap die je zocht.. je krijgt echter het hele pakket aan gekruiste eigenschappen en het kan wel eeuwen duren voor je alle foute eigenschappen uitgefokt/kweekt hebt..
kijk eens naar de fok van paarden.. je wilt de lieve eigenschappen van de merrie en het statige uiterlijk van de hengst bijvoorbeeld.. van de hoeveel keer dekken zou het lukken? 1:10 en je weet het pas nadat ze geboren zijn.. en wat krijg je er allemaal gratis bij? de aanleg van exceem van die lieve merrie bijvoorbeeld? of ocd van de hengst? je weet niet wat je aan gaat treffen als je fokt of kweekt op de reguliere manier, zelfs niet bij goed beeld van de ouders.
en is het uitsluiten van slechte hengsten om te dekken niet eigenlijk ook een vorm van genetische manipulatie? immers als je de 'natuur' zijn werk zou laten doen.. dan plant ook die hengst zich voort.
----------
genetische manipulatie, we doen het eigenlijk allemaal.. en toch zijn we er bang voor..
---------------
tenslotte.. biologische teelt zonder enige vorm van gentech, heeft gigantische oppervlakten nodig.. immers je raakt een deel van je oogst kwijt.. maar ook een deel van je teelt zal bij kruizen/bestuiven niet het gewenste resultaat opleveren.. je kunt daarom niet de hele wereld voeden met de luizige lapjes landbouwgrond die we in de wereld nog over hebben v.s. de immer uitdijende bevolking..
iedere 30 jaar verdubbeld de wereldbevolking.. al deze mensen hebben woonruimte nodig.. er is dus steeds minder ruimte om steeds meer mensen te voeden.. biologische teelt is mooi, vooral voor idealisten.. maar hoeveel oerwoud wil je gaan kappen om rijst op biologische wijze te gaan telen?
deze post is als 'tegenvoer' bedoeld om ook eens goed over na te denken wat de negatieve effecten zijn van vooral alles biologisch te willen doen en ook om de angst voor gentech wat te relativeren..
Geplaatst: 22-10-14 08:41 
