Bokt.nl

**Geplaatst**: 15-01-14 17:03

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 15-01-14 17:03

Ipv pasta kan je ook een courgette heel dun snijden en kort koken

**Geplaatst**: 15-01-14 17:14

Geplaatst: 15-01-14 17:14

stipje. altijd handig deze tips

**Geplaatst**: 15-01-14 20:50

Geplaatst: 15-01-14 20:50

Ik heb net een Turks brood gehaald met falafel en Griekse salade. Ekoplaza was al dicht dus het is niet geheel biologisch, maar wel heel lekker en gezond!

**Geplaatst**: 17-01-14 11:30

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 17-01-14 11:30

Leuk dit topic!
Ik heb al een paar nieuwe ideeën opgedaan!
Ik ben vooral van de pasta salades als ik alleen voor mezelf moet koken, wordt wel een beetje eentonig soms haha.

Turks brood is ook een van mijn favorieten lieveli !

**Geplaatst**: 17-01-14 17:50

Geplaatst: 17-01-14 17:50

Ik ga vanaf volgende week ook voor het eerst op kamers

En dat word met het eten in het begin vast nog wel wat aankloten

Ik ben wel gewend om voor mezelf te koken, maar dan was mijn broertje er nog bij. En zonder die veelvraat (lief bedoeld

) heb ik vast veeel te grote porties straks. Dus ik lees even mee voor goede ideeën!

Ik ben heel bang dat ik makkelijk ga koken en dat dat ongezond gaat worden. En ik wil juist wat gewicht kwijt, niet erbij

**Geplaatst**: 17-01-14 18:42

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 17-01-14 18:42

Als je een klein vriezertje hebt/koopt (tafelmodel is best klein). Dan kan je gewoon grote porties maken en invriezen?

Ik maak trouwens pizza altijd zelf. Lekkerder en veel goedkoper! Als je het simpel wilt doen, koopmans heeft pakken pizzabodem voor 90 cent. Ik doe daar 4x mee, want gooi er zoveel vulling op dat een kleine pizza voldoende vult. Blikje tomatenpuree en dan wat je lekker vindt. Geraspte kaas (standaard grote zak in de vriezer hier) of mozzarella erover en de oven in. Ik ben meestal als ik ga omrekenen €1-1,50 kwijt voor een pizza. En dan zijn ze door de hoeveelheid groente nog gezond ook!

**Geplaatst**: 17-01-14 23:11

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 17-01-14 23:11

Heb je een oven? Ik ben zelf namelijk wel een groot fan van hartige taart

de brie-broccoli quiche met cashewnoten (zie ah.nl) is hier favoriet, maar je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er wel een hartige taart van maken

Lekkere frisse salade erbij en klaar ben je

**Geplaatst**: 20-01-14 15:43

Geplaatst: 20-01-14 15:43

CoronaLime schreef:
Wat een handig topic, ik lees mee

De laatste tijd eet ik regelmatig pasta met roomkaas, prei en perzik, jummie!

Pasta koken zoals op de verpakking aangegeven staat, kip bakken en als het gaar is de prei erbij. Vervolgens een bakje roomkaas (á la boursin) erbij, lekker laten smelten. Perziken uit blik in stukjes snijden, scheut vocht bij de kip in, even doorroeren en klaar! 1 prei, 1 stukje kipfilet en 1 bakje roomkaas is ongeveer genoeg voor 2 á 3 personen

Die ga ik proberen te onthouden! Klinkt echt heel goed!

Er zijn hier op Bokt trouwens (als je even zoekt) een aantal doodgelopen topics over studentenrecepten waar ook hele lekkere dingen in staan! (:

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-01-14 15:55

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst door de TopicStarter : 20-01-14 15:55

ja klopt die had ik al gezien. maar ik denk een nieuwe is fijn voor nieuwe dingen haha.

**Geplaatst**: 20-01-14 19:36

Geplaatst: 20-01-14 19:36

En hopelijk blijft deze wel in leven :Y)

Ik eet nu wraps met sla, wortel, een uitje en falafel (helaas kant en klaar van de lidl en niet home made) maar wel lekker en super snel klaar

**Geplaatst**: 20-01-14 19:45

Geplaatst: 20-01-14 19:45

Wij willen wel beginnen met homemade falafel, dus echt van scratch. Gewoon kikkererwten van de boerderij kopen en zelf weken.

Vanavond eten we spinazie en spruitjes met een aardappeltje en eitjes. Afschuwelijk dat mijn vriend er per sé spruiten bij wilt hebben, maar goed.

**Geplaatst**: 20-01-14 19:51

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 19:51

Wat een handig topic,
het plan is om vanaf september op kamers te gaan dus kan hier alvast wat ideetjes opdoen!

Heb al lekkere dingen voorbij zien komen.

Ik ben zelf heel erg van de pasta's en dan gewoon erin gooien wat in huis is

**Geplaatst**: 20-01-14 20:16

Geplaatst: 20-01-14 20:16

-kippensoep met groentemix van de markt/diepvries groente en eiermie
-pasta met boursin en spinazie/spekjes
-pasta met knakworstjes en kaassaus van geraspte kaas en melk +groente
google op 1 pans gerechten werkt ook

ik wil graag Quinoa proberen te koken maar kan het nergens krijgen ?

**Geplaatst**: 20-01-14 20:20

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 20:20

Vomar heeft het, EKOplaza. Wij eten heel vaak quinoa. Wel goed spoelen voordat je het eet en haal de biologische variant. Hoewel quinoa volgens mij alleen maar biologisch te krijgen is.. Toch goed op letten, anders heb je een GMO variant.

**Geplaatst**: 20-01-14 20:56

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 20:56

Wij aten vandaag spinaziestampot, met spekjes, rode ui, geitenkaas, zongedroogde tomaat en walnoten. Niet het meest budget recept denk ik, maar we waren met 8 en wel lekker in ieder geval!

**Geplaatst**: 20-01-14 21:17

Geplaatst: 20-01-14 21:17

MariekeS_ schreef:
Ook mijn signaturedish:
Gekookte bietjes in blokjes, kipfilet in blokjes, appel schillen en in blokjes. Kip opbakken, bietjes en appel erbij opwarmen. Flinke scheut kaneelpoeder en naar smaak chilipoeder en peper erbij. Na afloop klein bakje creme fraiche erdoor, even meewarmen en serveren met feta en rucola in wraps.
Super apart en heerlijk pittig/zoet met de frisse feta

Dit klinkt echt bizar lekker! Ik onthoud hem. :))

**Geplaatst**: 20-01-14 21:25

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 21:25

Ik heb vandaag de pasta uit de OP gemaakt met wat ui paprika en knoflook en het was bijzonder goed te doen. Bedankt TS eindelijk een lekker en simpel pasta sausje

**Geplaatst**: 20-01-14 21:27

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 21:27

Ik heb vandaag quinoa gegeten met spinazie, feta, tomaat, ui en vegastukjes gegeten!
De spinazie, feta, tomaat, ui en vegastukjes even roerbakken en dan smullen!

Ik studeer ook, maar probeer de laatste tijd toch wat gezonder te eten als ik zelf kook. :p

**Geplaatst**: 20-01-14 21:30

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 21:30

De banner onder dit topic: NIEUW DIEET SCHOKKEERT DOKTOREN.

Dus... :')

**Geplaatst**: 20-01-14 21:53

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 21:53

Ik volg! Ben ook een student, al heb ik (woon samen met vriend) wel een ruimer budget dan de normale student. Kook ook altijd met verse groente en heb elke week fruit en griekse yoghurt in huis. Vlees haal ik van de slager en vis van een visboer. Erg lekker en goede vis en vlees. Elke dag heel gevarieerd eten en ook altijd rond dezelfde tijd. Gek op eten!

**Geplaatst**: 20-01-14 22:56

Geplaatst: 20-01-14 22:56

Ik moet het doen met een basic fit reclame.. zou dat een hint zijn?

Ik was mn vlees vergeten uit de vriezer te halen. Krijg je als je meer niet dan wel vlees eet

Dus toen maar pannenkoeken gemaakt. Gelukkig altijd eieren, bloem en melk in huis. Melk heb ik van die houdbare halve liter flesjes. Zijn wel iets duurder als de liter pakken. Maar ik drink dat niet, want houdbaar is smerig, dus dan ben ik ook niet verplicht er wat anders mee te maken/koken. Ik schoot alleen uit met de vanille extract dus het ruikt hier ook gelijk lekker *heb geen afzuigkap* :')

**Geplaatst**: 20-01-14 23:11

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 20-01-14 23:11

Ik heb een adblock, ideaal

**Geplaatst**: 21-01-14 00:21

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 21-01-14 00:21

haha.. ik heb "love pork pork cuts" - "support red tractor products. Give a fork about your pork".
Geen slechte reclame

**Geplaatst**: 21-01-14 22:39

Geplaatst: 21-01-14 22:39

lieveli schreef:
Wij willen wel beginnen met homemade falafel, dus echt van scratch. Gewoon kikkererwten van de boerderij kopen en zelf weken.

Ik wil zeker nog een keer zelf home made falafel maken! Maar vanwege examens heb ik nu niet de tijd om iedere dag alles van scratch te maken. Dit was gewoon even makkelijker

**Geplaatst**: 22-01-14 10:16

Re: studenten recepten en ideen! laten we elkaar helpen

Geplaatst: 22-01-14 10:16

Hoe maak je falafel van scrats? Misschien een idee om te doen dit weekend

Nomineer dit bericht ×