Bokt.nl

**Geplaatst**: 19-11-09 21:21

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst: 19-11-09 21:21

Ik kan altijd sushi bestellen bij m'n werk, 80% goedkoper dan het in de winkel ligt

En ook nog eens dagvers, heerlijk haha. Dat is wel ideaal

Kan ik ook echt alles bestellen wat ik wil, ook sashimi en dingentjes als Nikudango (japanse gehaktballetjes) en Chuka Wakame (zoet zeewier

)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-11-09 21:23

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 19-11-09 21:23

Hebben jullie nog vacatures?

**Geplaatst**: 19-11-09 21:25

Geplaatst: 19-11-09 21:25

laura1987 schreef:
Hebben jullie nog vacatures?

Hahaha

En ik zal je vertellen, ik verdien er als 17 jarige €11,30 per uur. Ook niet slecht he O:)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-11-09 21:25

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 19-11-09 21:25

ohhhhhhhhhhhhh ik ben jaloers!!!!
Ik wordt je collega wel

**Geplaatst**: 19-11-09 21:26

Geplaatst: 19-11-09 21:26

Lekker als je het regelmatig en nog voordelig ook kan eten! Ik eet het helaas niet zo vaak als ik zou willen, zit te veel tijd in. Maar ik maak wel vaak andere Japanse gerechten die ook erg lekker zijn en snel te maken zijn.

Laura, die ingredienten die ik noem zitten bij eigenlijk alle toko's vacuum in plastiek verpakt. Ik heb ze hier standaard in de kast (koelkast voor de paardenradijs) liggen en blijft heel erg lang goed in dichte verpakking, dus als je eens bij een toko komt en rustig in kan kopen....

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-11-09 21:28

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 19-11-09 21:28

ik zal het doorgeven aan mijn broer die de sushi maakt en weleens bij toko's komt

Noem is andere lekkere japanse gerechten dan!

**Geplaatst**: 19-11-09 21:30

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst: 19-11-09 21:30

Ziet er ontzettend lekker uit allemaal!
Krijg spontaan honger

Woow Focussed, ik kom wel bij jou werken :))

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-11-09 21:36

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 19-11-09 21:36

Haha mij mogen ze nu ook wel sushi voorschotelen hoor

**Geplaatst**: 19-11-09 21:37

Geplaatst: 19-11-09 21:37

Oyako donburi = kip en eieren op rijst
Dikke omelet
Tonkatus = gepaneerd varkensvlees met rijst
Zalm Teriyaki
Gestoofde sperziebonen = bijgerecht
Kip yakitori = kip spiesjes

En als ik tijd heb om sushi te maken, maak ik ook zelf tempura

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-11-09 21:41

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 19-11-09 21:41

haha dat kip yakitori zag ik vandaag ook bij wie is de chef

**Geplaatst**: 19-11-09 21:46

Geplaatst: 19-11-09 21:46

zin in sushi gekregen..

Ik moet nu weg maar ga proberen mijn varianten deze week nog te plaatsen....

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-11-09 21:55

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 19-11-09 21:55

Ik ben benieuwd

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-11-09 07:27

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 21-11-09 07:27

Gianna ik ben benieuwd naar je recepten.
Haha ik had je berichtje verkeerd gelezen dacht dat er morgen stond, dus ik gisteren nieuwsgierig kijken maar er stond deze week

**Geplaatst**: 21-11-09 21:34

Geplaatst: 21-11-09 21:34

op de valreep; :list:

* Garnaal met avocado
* Krab met bosui
* Tonijn met sesam-mayonaise
* Gerookte zalm met komkommer
* Gerookte paling met avocado,sesamzaadjes en rode peper (klein beetje hoor)
* Carpaccio met Bosui
* Inktvis met Wortel
* Makreel en ingelegde gember
* Gerookte kip met venkel

en voor de rest doe ik het eigenlijk alleen maar met soorten vis want dat blijf ik het lekkerst vinden maar met feestjes etc wil ik altijd wel experimenteren...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-11-09 21:40

Geplaatst door de TopicStarter : 21-11-09 21:40

Gianna schreef:
op de valreep;
* Garnaal met avocado
* Krab met bosui
* Tonijn met sesam-mayonaise
* Gerookte zalm met komkommer
* Gerookte paling met avocado,sesamzaadjes en rode peper (klein beetje hoor)
* Carpaccio met Bosui
* Inktvis met Wortel
* Makreel en ingelegde gember
* Gerookte kip met venkel

en voor de rest doe ik het eigenlijk alleen maar met soorten vis want dat blijf ik het lekkerst vinden maar met feestjes etc wil ik altijd wel experimenteren...

Deze klinken echt heel lekker

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-11-09 21:59

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst door de TopicStarter : 21-11-09 21:59

is die sesam- mayonaise trouwens zelf gemaakt of gekocht?
dit is zeker gewoon sesamolie met mayo of niet?

**Geplaatst**: 22-11-09 00:30

Geplaatst: 22-11-09 00:30

Ik ben vegetarier, en eet ze vaak met komkommer en wortel, advocado en komkommer, aangemaakte tomaat met komkommer en basillicum, geroosterde tomaat en pompoen, en iemand had ze ooit is met zoete rijst en mango gemaakt. Heerlijk.

**Geplaatst**: 23-11-09 14:23

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst: 23-11-09 14:23

laura1987;
Inderdaad wel zelf maken.. paar druppels sesamolie en ik grill wat sesampitjes, kneuzen en dan door de mayo...
Door ze te grillen geven ze wat meer smaak af...

**Geplaatst**: 23-11-09 14:31

Geplaatst: 23-11-09 14:31

Focussed schreef:
Chuka Wakame (zoet zeewier )

De wakame-salade van de appie is niet te versmaden, als side-dish! Die zal je vast ook in de sushi kunnen rollen.
Niemand die hier coquilles/st jacobsschelpen gebruikt?

**Geplaatst**: 23-11-09 14:57

Re: Sushi! Verrassende combinaties gevraagd

Geplaatst: 23-11-09 14:57

Wittepit;
coquilles/st jacobsschelpen heb ik wel gebruikt maar ben er niet zo weg van om die in sushi te verwerken.

Maak daar toch liever een ander gerecht van...

**Geplaatst**: 23-11-09 15:04

Geplaatst: 23-11-09 15:04

Horseradish of paardenradijs heet in NL mierikswortel. Je kunt het als pasta in een potje kopen bij elke supermarkt. Je zou het als vervanging of voor de verandering i.p.v. wasabi kunnen gebruiken.

**Geplaatst**: 23-11-09 15:07

Geplaatst: 23-11-09 15:07

Ik krijg hier trek van..! :Y)

Probeer het ook eens met rivierkreeftjes of gerookte zalm.
Verrassend te combineren met minimaisjes bijv.