Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-10-08 20:07

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 04-10-08 20:07

Ik ben de Bokker die het recept doorstuurde naar Quellian Haha!

Vanavond hebben wij dus ook de kip cola gegeten, met een kippenbout. Zowel mijn vriend als ik vonden het heerlijk, en het heeft een 8,5 gekregen!!
Wel vonden we het sterk naar honingmosterd smaken, maar dan dus colamosterd Haha!

Grappig ook met die tomatenketchup.

Ik heb er foto's van gemaakt voordat het in onze mondjes verdween Tong uitsteken

maar die plaats ik later.

Ohja, ik heb het samen gegeten met krieltjes en een mix van champignon/taugé/paprika. Was erg lekker

**Geplaatst**: 04-10-08 20:12

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 04-10-08 20:12

En wat is je cijfer?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-10-08 22:37

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst door de TopicStarter : 04-10-08 22:37

Katja schreef:
En wat is je cijfer?

FFortuna schreef:
Zowel mijn vriend als ik vonden het heerlijk, en het heeft een 8,5 gekregen!!

**Geplaatst**: 04-10-08 22:39

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 04-10-08 22:39

Ik ben echt geweldig bezig vandaag.

**Geplaatst**: 05-10-08 11:44

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 05-10-08 11:44

Het was al laat Katja Haha!

.

Ik ga het morgenavond weer maken, heb mijn vriend onderhand moeten beloven het elke week een keer te maken, hahaha.

**Geplaatst**: 05-10-08 12:08

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 05-10-08 12:08

Het was inderdaad heel erg lekker en voor herhaling vatbaar, zéker wel een 8 waard

Ik heb er ook een foto van gemaakt, die komt nog Lachen

**Geplaatst**: 05-10-08 12:20

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 05-10-08 12:20

Nou ik heb het dus van de week gegeten... met als drankje Cola derbij Clown

Ik moet zeggen het is wel lekker van mij krijgt het een 7,5 maar dat heeft er meer mee te maken dat ik niet zown kip fan ben... misschien ga ik het proberen met varkens of rund vlees

**Geplaatst**: 05-10-08 13:52

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 05-10-08 13:52

Ik ga het woensdag maken, heb 2 vriendinnen uitgenodigt om mee te proeven Knipoog

Met bami en wat roerbakgroentej is het dus het lekkerst?

Klinkt allemaal wel veelbelovend, heb er nu al zin in Clown

**Geplaatst**: 05-10-08 14:42

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 05-10-08 14:42

Hier is het ook een 8 geworden. Heel verrassend smaakje! Had er wel een schepje sambal bij gedaan, was precies goed.
Hier ook voor herhaling vatbaar.

**Geplaatst**: 05-10-08 14:46

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 05-10-08 14:46

oke, ik ben overtuigd, ik ga het van de week ook maken.

**Geplaatst**: 05-10-08 18:25

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 05-10-08 18:25

Hier vanavond colakip Haha!

Gemaakt volgens het originele recept. Ipv mosterd, pittige mosterd.
De volgende keer gaat er bij mij minder suiker in. In het geheel vond ik het lekker, maar erg zoet.
Daarbij mocht het voor mij iets pittiger zijn, dus dat schepje sambal gaat er hier ook bij in de volgende keer.
In totaal voor nu een 7.
De volgende keer wordt het waarschijnlijk hoger Knipoog

Ik heb het gegeten met rijst en roerbakgroente. (Taugé, champignons, paprika, prei, wortel)

**Geplaatst**: 06-10-08 10:44

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 10:44

Vanavond wordt het hier getest , ik ben érg benieuwd !

**Geplaatst**: 06-10-08 11:34

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 11:34

Ik doe ook mee

ik zal het van de week eens maken samen met vriendlief en dan zal ik ook meteen foto's maken!

**Geplaatst**: 06-10-08 14:56

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 14:56

ik ga het oo vanavond maken, maar hoeveel cola moet er nu in?

**Geplaatst**: 06-10-08 14:57

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 14:57

Iets minder dan 350ml.

**Geplaatst**: 06-10-08 14:58

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 14:58

thanks. een blikje toch dan?

**Geplaatst**: 06-10-08 15:32

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 15:32

een blikje is voor 2 personen iig vrij veel, het staat bij mij rustig wat in te koken.

**Geplaatst**: 06-10-08 15:41

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 15:41

Bij mij staat het nu ook rustig te koken , ik heb ook ongeveer 350ml cola gebruikt , heb er voor de zekerheid nog een beetje naast staan.
Dat goedje met suiker , cola , mosterd en ketchup stinkt wel zeg Lips are sealed

**Geplaatst**: 06-10-08 16:45

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 16:45

mag het wel een klein beetje koken?

en hoe lang duurt het dan ongeveer?

**Geplaatst**: 06-10-08 17:23

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 17:23

Klaargemaakt en opgegeten. Met krielaardappeltjes en tomaatjes.
Achteraf bekeken een foute keuze, denk dat de kip meer tot zijn recht komt met gebakken rijst en groenten in de wok.
Al bij al wel echt zoet, mocht van mij pittiger zijn (heb het originele recept gebruikt met gewone mosterd), dus dat zal de volgende keer wel aangepast worden. Moet wel zeggen dat het beter dan verwacht was, aangezien ik bij de titel echt eerst moest nadenken of ik dit wel wou koken Vork

Anyway, het is beoordeeld door mn huisgenoot en mezelf, en we komen op gemiddeld 7 uit.

Foto:
Afbeelding

Ps: ik heb op een maandag echt geen zin om van mn bord een kunstwerk te maken Huilen van het lachen

**Geplaatst**: 06-10-08 17:34

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 06-10-08 17:34

Vonneke, heel zachtjes laen inkoken, het mag wat bubbelen. Bij mij heeft het bijna een uur opgestaan, maar dat hoeft niet per se.

Goed, onze bevindingen. Tijdens het koken had ik een paar keer geproefd en dat vond ik echt veel te zoet. Een flinke scheut ketjap en een teentje knoflook haalde het wel wat op, terwijl ik toch al hele scherpe mosted en curry ipv ketchup had gebruikt. We hebben het uiteindelijk gegeten met bami en wat gewokte groenten, we kwamen toch wel tot de conclusie dat het een behoorlijk dominante saus is die al snel wat te veel wordt. Het past wat mij betreft aardig in de Chinese smaakwereld, iets waar ik ook niet zo dol op ben. Kortom, het viel niet tegen (want het recept blijft heel raar) maar ik maak het niet snel een 2e keer.

Conclusie
zonder aanpassingen: 5
met ketjap en knoflook: 6,5

**Geplaatst**: 07-10-08 10:45

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 07-10-08 10:45

Ik heb het gisteren weer gemaakt Haha!

. Bij mij heeft het ook een uur opgestaan. Had het dit keer met kippenboutjes klaargemaakt, en eigenlijk vind ik dat lekkerder dan met kleine stukjes kip, omdat de kip dan wat malser blijft

.
De kip van gisteren krijgt van mij een dikke 9, dus wellicht kan mijn testcijfer omhooggedaan worden Haha!

?

**Geplaatst**: 07-10-08 11:45

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 07-10-08 11:45

Nou gisteren heb ik het ook gemaakt. Ik vond het goedje tijdens het koken best wel stinken , de combinatie ketchup/mosterd/cola deed me in het begin echt misselijk worden Nagelbijten / Gniffelen

Toen ik het aandurfde tijdens het klaarmaken om een stukje te proeven vond ik het erg lekker ! Lachen

Het viel hier ook erg in de smaak , ons eindcijfer is een dikke 8,5 geworden.
Ik heb wel pittige mosterd gebruikt en ipv 1 , 2 lepels erin gegooit. Het goedje heeft hier ook iets van een uur geborreld..

Ik heb het geseveerd met gebakken aardappelschrijfjes en sla met mosterddressing.. Vingers aflikken

**Geplaatst**: 07-10-08 14:41

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 07-10-08 14:41

Ik zal eens een rondje bellen over hoe laat iedereen thuis is, en dan zal ik dit ook eens proberen. Ziet er goed uit

**Geplaatst**: 07-10-08 18:28

Re: Testrecept oktober: Cola kip

Geplaatst: 07-10-08 18:28

Wij hebben het vanavond gegeten.
Ik heb maar 1 eetlepel suiker toegevoegd en nog vond ik het erg zoet.
Mijn man geeft het een 6 en ik een 7. Dus het gemiddelde is een 6,5.

Afbeelding