Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-03-12 21:21

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 08-03-12 21:21

Spaghetti Carbonara met gerookte spekjes, ui en champignons.

**Geplaatst**: 08-03-12 22:32

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 08-03-12 22:32

Maar weer eens nasi gedaan

**Geplaatst**: 08-03-12 22:42

Geplaatst: 08-03-12 22:42

.

Laatst bijgewerkt door kitty_gomez op 07-03-24 18:55, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 09-03-12 10:10

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 10:10

Beef shanghai. Nog nooit gehad dus ben benieuwd of het smaakt.

**Geplaatst**: 09-03-12 10:45

Geplaatst: 09-03-12 10:45

Change of plans. Chinese tomatensoep en sushi worden verplaatst naar morgen. Vanavond tortilla's met tomaat, avocado, ui, kidneybonen en geraspte kaas.

**Geplaatst**: 09-03-12 11:06

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 11:06

Hutspot met gehaktbal.

**Geplaatst**: 09-03-12 11:07

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 11:07

Zelfgemaakte Sushi

**Geplaatst**: 09-03-12 11:26

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 11:26

Broccoli met kipfilet en een zelfgemaakt yoghurtsausje uit de oven

**Geplaatst**: 09-03-12 11:42

Geplaatst: 09-03-12 11:42

.

Laatst bijgewerkt door kitty_gomez op 07-03-24 18:55, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 09-03-12 12:34

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 12:34

Ik denk sla met aardappeltjes

**Geplaatst**: 09-03-12 12:36

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 12:36

Kipfilet braadstomen in de oven, met gepofte aardappel, tzatziki en peultjes

**Geplaatst**: 09-03-12 13:15

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 13:15

Gister spinazie met spekjes met aardappelpuree en vlees.
Vanavond friet.

**Geplaatst**: 09-03-12 13:29

Geplaatst: 09-03-12 13:29

Het wordt de soto vanavond.

**Geplaatst**: 09-03-12 14:41

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 14:41

Ik denk röstirondjes, een gehaktbal en spinazie à la creme met een gekookt eitje.

**Geplaatst**: 09-03-12 14:45

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 14:45

Kip kerrie dacht ik

**Geplaatst**: 09-03-12 15:18

Geplaatst: 09-03-12 15:18

We hebben nog geen idee maar verwacht dat het iets makkelijks gaat worden

**Geplaatst**: 09-03-12 16:01

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 16:01

Mijn moeder heeft bami en nasi gemaakt. Ik zie wel wat over blijft, vind het beide lekker

**Geplaatst**: 09-03-12 16:07

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 16:07

Ik ga voor een simpele (vegetarische) pasta, wat groente en tomatensaus en wat kruiden.

**Geplaatst**: 09-03-12 16:09

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 16:09

Krieltjes met salade.

**Geplaatst**: 09-03-12 16:35

Geplaatst: 09-03-12 16:35

Kaatje schreef:
Het wordt de soto vanavond.

Wat is dat dan?

**Geplaatst**: 09-03-12 17:01

Geplaatst: 09-03-12 17:01

Citaat:
Het wordt de soto vanavond.

Wat is dat dan?

Soto ajam I (kippensoep)
Pel de sjalotten en de knoflook en snijd ze fijn.
Kneus ze fijn met kemiries, ketoembar, de koenir en trassie en fruit ze in de boter.
Voeg 6 dl water toe.
Snijd de kip in stukken en leg deze in het water.
Voeg zodra het water kookt, de sereh en de bouillonblokjes toe.
Zet het deksel op de pan en kook de bouillon op een niet te hoge warmtebron.
Was de prei en snijd deze in ringen.
Doe ze in de bouillon als de kip bijna gaar is.
Voeg, indien nodig telkens wat heet water toe want de kip moet zwemmen in het vocht.
Kook de laksa, de kool, de eieren en de aard appelen ieder apart gaar; snijd de eieren en de aardappelen in plakjes.
Was en snipper de bieslook en de selderij. Dien de soto als volgt op: Schep in diepe borden wat van de aardappelschijfjes, daarover plakjes ei, gesneden laksa en kool.
Bovenop de bieslook en selderij en het allerlaatst de fruitjes.
Schep er tenslotte enkele soeplepels soto over.
Serveer de bijbehorende sambal erbij.
Ontpit hiervoor 3 lomboks en kneus deze met 4 gebrande kemiries, wat trassie, zout en een mespunt suiker.
Een theelepel van deze sambal is voldoende voor één portie.
Fijnproevers krijgen een schoteltje met ketjap, waardoor citroensap is geperst.
Een hapje kroepoek oedang (garnalenkroepoek) erbij en een klein kommetje warme rijst als bijvulling en ieder zal voldaan van tafel opstaan.

Ingrediënten

1 vette kip
4 sjalotten
2 teentjes knoflook
4 kemiries
½ tl ketoembar
1 ½ vingerlengte koenir of 2 tl poeder
1 tl trassie
1 ½ el boter
1 stengel sereh
2 bouillonblokjes
2 dunne preitjes
50 gr laksa
200 gr witte kool
4 eieren
4 aardappelen
½ bosje bieslook
1 bosje selderij
fruitjes

**Geplaatst**: 09-03-12 17:21

Geplaatst: 09-03-12 17:21

Eskimo schreef:
Ik denk sla met aardappeltjes

Het is toch een spinazieschotel met ei geworden, uit de Allerhande: http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... i?rq=slank

**Geplaatst**: 09-03-12 18:03

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 18:03

Soep met stokbrood.

**Geplaatst**: 09-03-12 18:23

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 18:23

Pannenkoeken

**Geplaatst**: 09-03-12 19:11

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 09-03-12 19:11

Vanavond word het weer eigen gemaakte Japanese Pancake.

Voorbeeldje