De tempeh:
Dit was voorgekruide tempeh met bbq kruiden. We hebben het in dunne plakjes gesneden. Vervolgens een pan op het vuur met olie goed heet laten worden en wat zout toegevoegd. Toen deze eenmaal heet was hebben we de tempeh in de pan gedaan en op beide zijden gebakken tot er een mooi krokant laagje op zat.
Wil je ze nog meer crunchy, dan zou je ze eerst even in bloem moeten paneren.
Poes, spreek je Duits? Het is een recept van mijn vegan Duitse schoonmoeder namelijk
