Bokt.nl

Super leuk Mara! Ga het onthouden, kom misschien wel een keer wat halen dan.

Quicherecept is heel simpel, stukjes kip kruiden met kerrie en even wokken. Vorm bekleden met bladerdeeg, daar de stukjes gekruide kip, broccoli en tomaatjes in. 3 eieren mengen met ongeveer 200ml melk, dat in de vorm gieten, geraspte kaas er over en dan 40 min op 220 graden in de oven.

**Geplaatst**: 16-05-15 20:52

Geplaatst: 16-05-15 20:52

Nog even fotospam van mijn baksels

Ierse appeltaart

Afbeelding

En echt het foutste ooit.

Het is milionaires shortbread, maar dan met een laag oreo's en cookie dough ertussen. :))

**Geplaatst**: 16-05-15 20:58

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-05-15 20:58

Ooh wat lekker!

heb je een recept van die appeltaart?

**Geplaatst**: 16-05-15 21:22

Geplaatst: 16-05-15 21:22

Die staat hier.

http://theviewfromgreatisland.com/2014/ ... -cake.html

Ik heb wel nog wat meer smaak toegevoegd aan de custard. Maar hoe of wat precies weet ik niet meer. Maar dat proef je wel.

Je kan eventueel ook een ander recept daarvoor gebruiken. Als je een lekkere weet zou ik dat doen.

**Geplaatst**: 16-05-15 21:38

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-05-15 21:38

Dankjewel!

**Geplaatst**: 17-05-15 18:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 17-05-15 18:35

Dankjewel voor het recept!

**Geplaatst**: 18-05-15 15:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 18-05-15 15:23

Ik heb gisteren een rijstevlaai gemaakt voor mijn vader (ik vind dat zelf echt zo ontzettend vies

) maar hij was super goed gelukt, en heel lekker volgens iedereen!
Had er speciaal een vlaaien bodem voor gekocht, dus ga volgende keer een kersen vlaai maken.

**Geplaatst**: 18-05-15 15:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 18-05-15 15:29

Ik ga zo wafels bakken. Het deeg staat al in de koelkast.

**Geplaatst**: 18-05-15 20:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 18-05-15 20:36

Dat lijkt me nog best lastig, rijstevlaai! (lekker trouwens

)

**Geplaatst**: 19-05-15 07:47

Geplaatst: 19-05-15 07:47

Djonah schreef:
Ik ga zo wafels bakken. Het deeg staat al in de koelkast.

In een wafelijzer of op een andere manier?

**Geplaatst**: 19-05-15 20:44

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 19-05-15 20:44

Ja, in een wafelijzer. Ik zou niet weten op welke manier je dit nog meer kunt doen.

**Geplaatst**: 20-05-15 09:18

Geplaatst: 20-05-15 09:18

Set_Elkol schreef:
Dat lijkt me nog best lastig, rijstevlaai! (lekker trouwens )

Het was helemaal niet zo moeilijk, vooral wat werk en wachten. Had dit recept gebruikt: http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R6 ... ijstevlaai

**Geplaatst**: 21-05-15 00:17

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-05-15 00:17

Ik ga morgen proberen een boerencake te maken met stukjes stroopwafel erdoor. Ben benieuwd of dat lukt.

**Geplaatst**: 21-05-15 07:44

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-05-15 07:44

Ik maak regelmatig plaatcake of muffins met stroopwafel, erg lekker! Weet niet of je het beslag uit een pakje maakt of zelf maakt, maar als je het zelf maakt zou ik iets minder suiker er door doen. Door de stroopwafel wordt het al wel zoet genoeg vind ik.

**Geplaatst**: 24-05-15 10:57

Geplaatst: 24-05-15 10:57

Af en toe maak ik wolkencake, gewoon uit pakje. In de oven wordt de cake echt hoog, maar zodra de oven uit gaat, zakt hij in tot kwarktaarthoogte zegmaar. Terwijl eerder de cake boven de springvorm uit komt. Iemand enig idee hoe dit kan? Laat de cake al in de oven afkoelen en opzich is het hoog genoeg, maar vind het gewoon apart dat het zo ver in zakt.

**Geplaatst**: 24-05-15 11:34

Geplaatst: 24-05-15 11:34

Misschien klop je het beslag te luchtig? doe je de oven open tijdens het bakken?

meestal is de oorzaak teveel lucht, dan kan de cake de hoeveelheid lucht niet meer vasthouden. En voor zover ik weet is het juist beter de cake wel meteen uit de oven te halen maar daar zijn de meningen over verdeeld

**Geplaatst**: 25-05-15 18:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-05-15 18:39

Oven blijft dicht tijdens het bakken, doe ik nooit open, weet dat dat niet goed is. Beslag klop ik al iets korter als op het pak staat, omdat ervaring bij deze mix geleerd heeft dat bij te lang kloppen de cake niet rijst. Ik haal inderdaad al mijn baksels normaal direct uit de oven. Maar ook hier heeft de ervaring met deze mix me geleerd, dat als ik dat doe, ik helemaal geen wolkencake overhoud, alleen een platte plak

Wolken is echt de enige cake die dit doet. Vandaar dat ik door mn opties heen ben met de wolkencake :Y)

**Geplaatst**: 25-05-15 22:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-05-15 22:34

Welke mix gebruik je? Ik gebruik zelf altijd die van de action en gaat perfect

**Geplaatst**: 26-05-15 16:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-05-15 16:36

Action inderdaad. Volgende keer kijk ik tijdens het bakken niet meer in de oven, zie ik ook niet meer dat het eigenlijk boven de vorm uit komt, haha! En over twee weken een ander soort oven, eens kijken wat er dan gebeurd.

**Geplaatst**: 26-05-15 20:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 26-05-15 20:53

Heb laatst zelf die cake gemaakt heb helaas geen foto anders kon je vergelijken