Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-02-15 12:09

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 25-02-15 12:09

@ster21 haha nee zo lang ik bezig ben niet. Als ik een rustige dag heb is het een stuk moeilijker

**Geplaatst**: 25-02-15 15:04

Geplaatst: 25-02-15 15:04

Gisteren uiteindelijk:
O: 400gr kwark, 1 peer, lepel lijnzaad, lepel walnootolie, whey
T: Handje noten, pruim, mandarijn
L: Proteinpancakes (body&fitshop) gebakken in kokosolie
T: Halve paprika, gekookt ei
T2: 2 speltrijstwafels, kipfilet
B: KT 2 + 15 min cardio
A: Low carb tortilla kipfilet, tomaat, komkommer, paprika, hele bak champignons
T: 200gr kwark, 0,3 whey, paar druppels walnootolie

Vandaag:
O: 300gr kwark, hand bosbessen, halve schep whey, lepel lijnzaad
T: Sinaasappel, handje noten
L: Zoodles met koolvis, gekookt eitje, Saus van 2 gepruttelde tomaten en ui/knoflook en kruiden + glas cola light
T: 2 Spelt Rijstwafel, 70gr kipfilet + komkommer
B: 19.30 u - 45 min zwemmen
A: VK pasta, 300gr boontjes, 125gr kipfilet, half uitje, lepel pesto
T: ??

Ik wil vanaf nu 1 keer per week er bij gaan zwemmen. Heb van kleins af aan aan wedstrijdzwemmen en waterpolo gedaan, maar 4 jaar geleden mee gestopt ivm werk. Van 3 keer per week zwemmen, naar nooit meer gegaan. Op een of andere manier vind ik nu de sportschool veel laag drempeliger dan het zwembad, maar dat zit denk ik tussen mn oren. Jammer, want ik genoot er altijd zo van.

**Geplaatst**: 25-02-15 18:06

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 25-02-15 18:06

o: havermout met perzik uit blik en een beetje honing
t: 200 gram druiven
l: Zaanse salade van de ah, als toetje 10 stuks cadillacs autodrop.
t: Italiaanse bol met belegen kaas en een Knoppers (TE lekker!)
t2: eiwitreepje
ä: kom erwtensoep en daarna verjaardag dus dat wordt nog spannend

b: 5 km hardlopen en mijn paard rijden.

**Geplaatst**: 25-02-15 18:36

Geplaatst: 25-02-15 18:36

O: twee sneetjes getoast volkoren brood met hummus, avocado en peper en een bakje Griekse yoghurt met geroosterde oergranen en chia zaad
T: chai tea latte met twee nougats en een hapje brownie
L: appel en een hele beker snoeptomaatjes
T: Griekse yoghurt met geroosterde oergranen, chia zaad en cacao nibs en twee mandarijntjes
A: Boerenkoolstamppot met magere rookworst
T: Questbar met strawberry cheesecake smaak

B: uurtje burn groepsles (cardio, spierverstevigende oefeningen en coretraining)
D: water, koffie, groene thee

**Geplaatst**: 25-02-15 19:20

Geplaatst: 25-02-15 19:20

O:2 spiegeleieren met zout en peper en wat kruiden, 100 gr magere kwark met theelepel honing
T: appel
B: fietsen naar paardje; 3kwartier springles: weet ook weer dat ik geen springer ben; zere spieren van het verlichten zitten :')

L: 2 speltboterhammen met rookvlees
T: wortel (sorry paard

)
A: ?

Beetje mager dagje vanwege de efteling cheatdag van gisteren

(Oké, en Door de weegschaal vanmorgen... $:\$ )

**Geplaatst**: 25-02-15 19:51

Geplaatst: 25-02-15 19:51

Beetje veel vandaag..

O: 250g magere kwark met peer en 50g havermout
T: 3 vk crackers met hummus + komkommer
L: gewokte groenten (courgette, paprika, tomaat) met basmatirijst en gebakken uitjes
T: biscuitje
A: salade van sla/rucola/tomaat/avocado/3 kleine aardappels, 3 lichtbruine bh met kaas, vk cracker met hummus

B: paard verzorgen, 20 min fietsen

**Geplaatst**: 25-02-15 20:23

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 25-02-15 20:23

Gisteren
O- 400 gr griekse yoghurt, 50 gr aardbeienjam
T- 5 plakjes kipfilet
L- banaan, 2 gekookte eieren, 50 gram studentenhaver
T- 8 blokjes pure chocolade, schaaltje appelmoes
D- basmatirijst met curry van kokosmelk met tomaat, mango en cashewnoten, schaaltje roze koek vla
T- schaaltje bitterkoekjesvla
B- lowerbody KT(quads, hamstrings, glutes)

Vandaag
O- 400 gr griekse yoghurt, 50 gr aardbeienjam
T- 5 plakjes kipfilet
L- banaan, appel, 500 ml magere melk
T- schaaltje appelmoes
D- chili con carne(rundergehakt, mais, paprika, aduki bonen, kidneybonen, ui, knoflook, peper, sugo) met 200 gram gekookte zilvervliesrijst
T- smartbar coconut, schaal bitterkoekjesvla
B- upperbody KT(schouders, borst, biceps, triceps)

**Geplaatst**: 25-02-15 21:08

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 25-02-15 21:08

Wilde bloed doneren, dus een vrij stevig ontbijt genomen aangezien ik vorige keer erg duizelig was. Kom ik daar aan, bleek dat ik niet mocht doneren de komende 4 weken door mijn vaccinatie van gele koorts vorige week :- ) Voel me ook echt vol maar uiteindelijk is het best een net lijstje denk ik.

Beetje raar lijstje
O: 70 gr havermout/ongez. Noten/rozijntjes/kokossnippers + quinoa/spelt rijstwafel met appelstroop en een stukje brood met pindapasta
L1: Gestoomde brocolli/champignons
L2: 3 MGB met pindapasta en appel/perenstroop
T: Appel en rijstwafel
A: 2 plakken roggebrood met mosterd en salade van zonged. Tomaatjes/ui/komkomkommer/2 tomaten en 400 ML erwtensoep/rookworst
T: 250 gr magere kwark/banaan
B: uur fietsen

**Geplaatst**: 25-02-15 21:17

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 25-02-15 21:17

O: restje halfvolle kwark met handje moerbeien
L: 3/4 cup havermout, grote el roomboter, schep whey, kleine appel Twee zelfgemaakte crackers met el cashewpasta
B: 24km fietsen, 2u lesgeven
T: 1 cappuccino
A: veggie curry met kikkererwten en veel groenten. Glas rode wijn. Kop koffie met slagroom en twee bonbons

**Geplaatst**: 25-02-15 21:18

Geplaatst: 25-02-15 21:18

O - 70 gr havermout, sojamelk,moerbeien, chiazaad, framboos, honing, kokosnootsnippers
L - 1 wrap hummus, spinazie, gebakken ei, tomaat, paprika, champignon, ui
T - 2 speltcrackers kaas+tomaat en pindakaas / 2 dadels
A - Nasi met kip, satésaus en soepgroenten, ui, sperzieboontjes, courgette
T - Sinaasappel

B - 1 uur bodybalance, 2 uur intensief schoonmaken, een half uur een ontharend paard poetsen.
D - Muntthee, water

**Geplaatst**: 25-02-15 21:21

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 25-02-15 21:21

O: havermout met rijstmelk, cacao, honing, lijnzaad en een tl kokosolie
T: appel
L: zv rijst met een prutje van linzen, aubergine en tempeh
T: banaan, 2 winterwortels
A: vk spaghetti met verse tomatensaus, courgette, paprika en tofu
T: warme chocolademelk (rijstmelk, cacao, honing)

B: 8 km fietsen

**Geplaatst**: 26-02-15 08:35

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 26-02-15 08:35

O: Havermout, rijstmelk, lijnzaad, kokos, zonnebloempitten, blauwe bessen
T: Wortelen/komkommer
L: 3 rijstwafels met Huttenkase en komkommer
T: Stukjes ananas
A: Spruitjes en een tartaartje
T: Smoothie van magere yoghurt, frambozen, kiwi, mango en bramen

**Geplaatst**: 26-02-15 10:49

Geplaatst: 26-02-15 10:49

Heerlijk gezwommen gisteren. Techniek verleer je blijkbaar nooit, conditie wel.

Had gisteren ineens zin in augurken (en nee, niet zwanger). Ik weet dat ze laag in kcal zijn, maar zijn ze ongezond door het zuur/suiker oid? Ik heb geen idee, zie ze nooit in lijstjes voorbij komen ook.

O: 300gr kwark, hand bosbessen, halve schep whey, lepel lijnzaad
T: Sinaasappel + 20gr noten
L: Zoodles met koolvis, gekookt eitje, Saus van 2 gepruttelde tomaten en ui/knoflook en kruiden
T: 2 Spelt Rijstwafel, 70gr kipfilet
B: 19.30 u - 45 min zwemmen
A: VK pasta, 300gr boontjes, 125gr kipfilet, half uitje, lepel pesto
T: 200 gr turkse yoghurt + lepel rozenbottel jam.
T: Halve proteinbar + 2 augurken

Vandaag:
O: 2 eieren, hele bak champignons, tomaat met veel knoflook (collega’s waren blij) + appel
T: Hand cashewnoten, sinaasappel, 5 plakjes kipfilet
L: Koolvis, courgette spaghetti, 2 tomaten, knoflook/ui
T: 100gr hüttenkäse + komkommer
A: ?? Waarschijnlijk linzensoep met zelfgemaakt brood en roomboter

B: 6 km hardlopen

Doe over 2 weken mee aan een safari run op de veluwe om kwart voor 7 ‘s ochtends. Waar je dan dieren gaat spotten met een gids. Erg leuk lijkt me. Beetje last minute besloten, dus moet even hardlopen oppakken, want het is 12 km.

**Geplaatst**: 26-02-15 10:54

Geplaatst: 26-02-15 10:54

Hoppje schreef:
O: kracker met kaas + groente smoothie met water/spinazie/peer en banaan
T: restje van smoothie en doosje rozijntjes
L: Thaise curry soep en gemengde salade
T: 2 dropjes + banaan
A: BB met rookworst en wat maaltijdsalade met garnalen
T: handje pistachnoten, 2 stukjes chocolade met nootjes

O: twee beschuitjes met vruchtenhagel
T: banaan
L: ?
T: ?
A: Etentje; verschillende tapas eten en waarschijnlijk 2 a 3 wijntjes erbij

T: -

**Geplaatst**: 26-02-15 11:07

Geplaatst: 26-02-15 11:07

Oliver: Wat gaaf, die safari run! Heb je in ieder geval motivatie.

Gister nog:

Cheetahfan schreef:
O: 200 gram Griekse 0% vet yoghurt met wat rozijnen
T: rijstwafel met kaas
L: 2 volkoren bh op elkaar met avocado, peper en zout
T: appel, 2 droge rijstwafels
A: meergranentriangel met beenham en tomaat
T: ~~komkommer~~

D: Thee, Slimpie ranja

Vandaag:
O: 200 gram Griekse 0% vet yoghurt met 3 el speltmuesli en kokos
T: appel
L: 2 volkoren bh op elkaar met avocado, peper en zout
T: rijstwafel met kaas, peer
A: Noodles met kip, veel broccoli, paprika en woksaus
T: Komkommer, ?

D: Thee, Slimpie ranja

**Geplaatst**: 26-02-15 11:37

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 26-02-15 11:37

De suiker is minimaal aanwezig op de augurk zelf, daarvoor zou ik ze niet laten staan. Er zijn ook potten zonder suiker of met zoetstof. Nog lekkerder is zelf fermenteren met komkommer en zeezout, gezond ook voor je darmen

**Geplaatst**: 26-02-15 12:50

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 26-02-15 12:50

Vet lekker soms augurken, liefst met plakje ham of boterhamworst:) Nog altijd beter dan chips lijkt me.

**Geplaatst**: 26-02-15 14:05

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 26-02-15 14:05

Haha ik ben ook augurken snacker

Phor, heb je daar een recept van, klinkt goed!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-02-15 14:08

Geplaatst door de TopicStarter : 26-02-15 14:08

Augurken mag je me 's nachts voor wakker maken, ik eet zo een pot leeg

. En nee: ook niet zwanger

.

O: Soyayoghurt met lijnzaad (laat)
L: Tosti van 2 speltbth met kaas en een gebakken ei bovenop, mjammmmm. + glas sinaasappelsap
T: Banaan + 2 quinoawafels
A: Volkorenpenne met broccoli, olijfolie, peper en parmezaanse kaas
T: ?

**Geplaatst**: 26-02-15 14:21

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 26-02-15 14:21

Augurken

Goed idee om ze zelf eens te maken Phor! Ga ik proberen.

O: havermout met rijstmelk, lijnzaad, pindakaas, kaneel
T: appel, soort chocolade-slagroom-schuimtaartje (lastig te omschrijven

)
L: zilvervliesrijst met een prutje van linzen, aubergine en tempeh
T: 2 winterwortels, misschien een peer
A: mihoen met paprika, champignons, erwtjes, tofu en een sausje van sojasaus en sesamolie

B: 12 km fietsen, 45 minuten paardrijden

**Geplaatst**: 26-02-15 14:23

Geplaatst: 26-02-15 14:23

Men neme dikke plakken komkommer, grof zeezout en een grote pot met deksel die je beiden tien minuten hebt uitgekookt en op z'n kop hebt laten drogen op een schone theedoek.

Leg een laagje komkommer in de pot en sprenkel er grof zeezout over. Nog een laagje komkommer plus zeezout, repeat totdat de pot ongeveer 4/5 volzit, dus bijna helemaal vol.
Draai de deksel er op en laat twee uur staan. Na die twee uur heeft het zout water onttrokken aan de komkommers. Vul de pot verder aan met koud kraanwater zodat de komkommer onder staat. Giet er een klein laagje olijfolie op.
Vul nu een plastic zakje met water en knoop goed dicht. Leg dit boven op de komkommers en olie, dit zorgt ervoor dat de komkommer zeker weten niet in aanraking komt met lucht.
Draai de deksel stevig dicht.

Zet de pot in de huiskamer op een warm plekje. Na enkele dagen zie je bubbels vormen in het water, dit zijn de zelfde bacteriën als in yoghurt en dus goed. Laat de pot in totaal een week staan. Maak open, proef, voel je super cool en bewaar je augurk in de koelkast.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-02-15 14:30

Geplaatst door de TopicStarter : 26-02-15 14:30

Of, als je augurken op zijn: vocht bewaren en er schijfjes komkommer in doen, dan kan je een paar uur later weer verder met de pot leegeten :')

**Geplaatst**: 26-02-15 14:37

Geplaatst: 26-02-15 14:37

o: magere yoghurt met fruit muesli (ongezoete van de lidl), eetlepel extra sultana's (houd van zoet rofl) en een eetlepeltje honing.
t: appel
l: twee volkoren boterhammen met dun petrella, ham, sla, komkommer en wat dun gesneden uitenringen. met een kopje kippenbouillon
t: waarschijnlijk twee rijstewafels, eentje met kersenjam en eentje met pindakaas.
a: ovenschotel met gehakt, broccoli en aardappel puree gegratineerd.
t: klein handje pepita mix

b: 3 uurtjes op stal geholpen met mesten, buitenzetten en vegen

**Geplaatst**: 26-02-15 18:28

Geplaatst: 26-02-15 18:28

Augurken.

Is voornamelijk mijn leer-voedsel.
Was net in de ekoplaza en kwam osawacake tegen, kan me ooit herinneren dat ik het (recept) hier bij Gast7391 ooit had gezien. Beniewd, en meegenomen. Erg lekker.

Citaat:
Vandaag:
O: 200 gram Griekse 0% vet yoghurt met 3 el speltmuesli en kokos
T: appel
L: 2 volkoren bh op elkaar met avocado, peper en zout
T: rijstwafel met kaas, ~~peer~~ stuk osawacake
A: Noodles met kip, veel broccoli, paprika en woksaus
T: Peer, halve komkommer

D: Thee, Slimpie ranja

**Geplaatst**: 26-02-15 18:58

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 26-02-15 18:58

O: bruine boterham met ham, beschuitje met jam
T: twix
L: 1 boterham met pindakaas
T: Time out koekje
A: Gebakken aardappels, gehaktballen en snijbonen
T: ?

D: Sinaasappelsap, water, limonade
B: 12 km naar en van pony (2x6) stal mesten, rijden