Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Lolleke

Berichten: 2970
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Discworld

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 20:41

Als er tomaat in kan kan er ook heel veel andere groenten in natuurlijk.
Courgette, aubergine, paprika, champignon etc etc etc.

GrumpyCat

Berichten: 2082
Geregistreerd: 21-05-13
Woonplaats: Amersfoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 20:48

Lolleke schreef:
Als er tomaat in kan kan er ook heel veel andere groenten in natuurlijk.
Courgette, aubergine, paprika, champignon etc etc etc.


Ja courgette zat ik inderdaad ook al aan te denken, ik vervang vaker recepten waar tomaten in zitten door courgette. Alleen weet niet of dat in combinatie met de zoetheid van de honing lekker is? (Bij tomaat neutraliseert de honing natuurlijk een beetje de zuurheid, maar courgette is van zichzelf niet zurig.) Ach misschien moet ik het gewoon proberen. Wie niet waagt die niet wint! :D

Lolleke

Berichten: 2970
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Discworld

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 21:05

Courgette met honing is mjamm....champignon met wat boursin/kruidenkaas/geitenkaas & honing is mjammm...

er gaat veel meer echt goed samen met honing dan mensen denken

Firefly4

Berichten: 1164
Geregistreerd: 28-12-09

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 21:12

voor de pompoensoep ga ik van weekend wat tijd nemen. Aangezien het tijdje in oven moet, red ik dat niet door de weeks ivm werk ;) Maar de quiche is heerlijk bevallen, zowel bij mij als bij partner. Zeker de moeite waard! Ik zou alleen de tomaat niet helemaal weglaten maar zal deze vervangen door andere groente, denk dat je anders echt wat mist.

wreckh

Berichten: 2556
Geregistreerd: 09-06-05

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 21:15

Is geitenkaas trouwens hetzelfde als feta? Of zit daar verschil in?

kleinvosje

Berichten: 19459
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 21:16

Is een verschil, feta is meestal van schapenkaas. Veel hardere kaassoort, korreliger en droger. Feta is niet zo geschikt voor gerechten waarin de kaas moet smelten.

xXxXsasxXxX
Berichten: 830
Geregistreerd: 22-07-07

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 21:35

Ik ga morgen de taart maken! Ben benieuwd!

kleinvosje

Berichten: 19459
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 21:42

Lolleke schreef:
Verder, we zijn aan het testcasen met een forum. Kleinvosje is de boel even aan het verkennen:D en ik testbob even rustig mee. Er wordt dus aan gewerkt. Hou tot die tijd al je uitspattingen bij je, dan blijft het van heel bokt/internet af en kan iedereen straks helemaal los :D

Uiteraard worden de recepten benoemd in de openingspost van een topic, kan je ze rustig bekijken mocht het ergens misgaan.



Klopt, er is inmiddels een afgeschermd forumpje aangemaakt. Tanja heeft em al gezien, in een beginstadium. Ze was gesloopt, behoorlijk last van haar lijf. Morgen kijkt ze nog een keer, en dan krijgen de testers de link.
Het is voor mij de eerste keer dat ik zoiets opzet, dus vergeef me als het niet helemaal klopt of goed gaat. Lolleke helpt me waar mogelijk!

Lolleke

Berichten: 2970
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Discworld

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-09-13 21:45

Kleinvosje doet het dus prima maar moet af en toe even aanklooien :D

Als de pleures uitbreekt ga ik verder met modder gooien ;)

Ik ga nu mijn bedje in, morgen lekker receptjes testen!
Hopelijk dan ook weer een eind beter met Tanja!

Niene87

Berichten: 3426
Geregistreerd: 09-03-10
Woonplaats: Enschede

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 10:25

Benieuwd naar het forum! :)
Hier staat het eerste gerecht voor vanavond in de oven en ooooohhhhh wat ruikt dat lekker!!!! <3

MerelBormans

Berichten: 1153
Geregistreerd: 14-06-11
Woonplaats: Amersfoort

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 10:33

Ik ga vanavond de boodschappen halen voor één van de recepten (nummer 4), ben heel benieuwd! :9

Traiectum

Berichten: 1531
Geregistreerd: 30-01-06
Woonplaats: In m'n hoofd altijd ergens anders

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 10:39

Ik kan niet wachten op vanavond :D

nynke55
Berichten: 5940
Geregistreerd: 14-03-10

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 12:03

Ik heb de taart in de oven, nog 5 minuutjes....

kleinvosje

Berichten: 19459
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 12:45

Pfff, wil ik op mijn werk de recepten printen, printer kapot. Heb net 4 van de 5 recepten maar "even" overgeschreven zodat ik er toch nog wat mee kan...

Seven

Berichten: 21883
Geregistreerd: 28-05-05
Woonplaats: Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 12:52

Hier staat de hartige met tomaat in de oven heb hem in een klein blik gemaakt dus hij is lehij ruikt al heerlijk ben super benieuwd

kleinvosje

Berichten: 19459
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 14:49

Zo, ik ben thuis van het werk, en heb nog even verder gewerkt aan het besloten forum.

Ik heb van Tanja een lijst gekregen met namen van mensen die mogen testen. Deze lijst is hopelijk helemaal compleet! Ik heb daarnaast ook de door Tanja als laatst gequote lijst erbij, waar de boktnamen op staan. Sta je niet op die lijst dan heb je als het goed is ook geen mail gehad. Die mensen zijn dan dus ook geen testkok.

Het nieuwe forum is een besloten forum, en als het goed is op geen enkele manier te vinden via Google of andere zoekmachine. Je kan alleen lid worden als je door de beheerder geaccepteerd wordt. Ik ga uit van de eerlijkheid van de mens, en hoop dat er niet accounts aangevraagd worden terwijl je geen testkok bent. Het gebruik van het forum spreekt verder wel redelijk voor zich.

Het lijkt misschien ietwat streng, maar er doen nu al zo veel testkoks mee, dat het overzicht steeds lastiger te houden is! We hopen dat het wel een gezellig forum wordt!

Tenslotte: ik wil jullie vragen je forumnaam op het besloten forum hetzelfde te houden als je boktnaam, dan kan ik het allemaal iets makkelijker controleren! In eerste instantie help ik Tanja uit de brand door de site even te beheren, wellicht gaat ze het van me overnemen als ze dat weer aankan! Voor mij is dit ook nieuw, als er iets misgaat niet boos worden hoor!

Nou ja, dan is nu het moment daar...:

cuisinedelamouline.phpbb3.nl

Lielle

Berichten: 66543
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 14:56

/edit
niet goed gelezen
Laatst bijgewerkt door Lielle op 12-09-13 15:12, in het totaal 1 keer bewerkt

Firefly4

Berichten: 1164
Geregistreerd: 28-12-09

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:01

Heb me meteen aangemeld op het forum!
Is er hier al een indeling gemaakt om ook foto's te plaatsen?
Ben erg benieuwd!!

kleinvosje

Berichten: 19459
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:06

Er is net een account aangevraagd door iemand die niet op de boktlijst van Tanja stond, maar haar voornaam kom ik wel tegen in de maillijst di ik van Tanja kreeg. M.arjo... wat is je boktnaam?

kleinvosje

Berichten: 19459
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:06

Firefly, je kunt foto's plaatsen bij het recept. Is als het goed is mogelijk!

Traiectum

Berichten: 1531
Geregistreerd: 30-01-06
Woonplaats: In m'n hoofd altijd ergens anders

Re: Testkoks gevraagd voor kookboek *genoeg testkoks*

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:08

Aangemeld :D

MerelBormans

Berichten: 1153
Geregistreerd: 14-06-11
Woonplaats: Amersfoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:08

Ik heb me aangemeld, heb pas geleden mijn gebruikersnaam van "Kgambler" veranderd naar "MerelBormans", om het extra verwarrend te maken. Ik denk dat ik nog als "Kgambler" op de lijst sta. Toch heb ik mijn gebruikersnaam "MerelBormans" gemaakt.

Mistic

Berichten: 4381
Geregistreerd: 06-10-03
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:10

Lielle schreef:
Ik heb geen mail gekregen, sta wel op de lijst en heb ook al recepten ontvangen.



Hier hetzelfde.

Seven

Berichten: 21883
Geregistreerd: 28-05-05
Woonplaats: Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:11

En hoe kom ik nu op deze website want de naam is niet aanklikbaar

ligt dus aan mij of is het niet mobiel toegankelijk

Firefly4

Berichten: 1164
Geregistreerd: 28-12-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-09-13 15:12

Die M.arjo dat zal ik wel zijn ;)

En ik heb me erg vroeg aangemeld en ook de mail gekregen ;)
Of had ik me met de boknaam moeten aanmelden? hihi
Laatst bijgewerkt door Firefly4 op 12-09-13 15:13, in het totaal 1 keer bewerkt