Bedankt Ik had een paar koekjes mallen gemaakt met Silli, die kwamen goed van pas. De vacht was zo klaar, de bovenste moest een meptaartje worden, dus buttercream icing gemaakt (komt de Wilton cursus ook nog eens van pas) en met de spuitzak en mondje..eh...230 geloof ik, gespoten, zo klaar. Denk dat het ventje lekker kan meppen morgen Dat ding is zwaaaaar!!!! Hoop dat ze voorzichtig rijden, zal ze nog een flink stuk antislip mat meegeven om er onder te leggen.
Ohhh, je hebt 'm gespoten??!!! Daar had ik even niet aangedacht Dat schiet inderdaad meer op als allemaal fondant door de sugargun heen duwen. Doe je glycerine door je icing?
Die Silli moet ik ook maar eens gaan aanschaffen. Leuk spul.
nope, geen glycerine. Crisco, water, vanille extract, suikerbakkerspoeder en merengue poeder. Wauw....The little cake shop in Hilversum heeft toch weer gave workshops in de agenda staan...zoals deze: http://www.tlcs.nl/a-24298134/kelvin-ch ... 2th-of-may
Ik doe het nog te weinig om te gaan vogelen hoe/wat/wanneer met het zelf maken. Lies is op een hele goede manier streng waardoor je dus ook heel veel leert. En laat dat nou ook de bedoeling zijn!
Ze moeten sowieso streng zijn met de PME, ze moeten de resultaten ook doorsturen naar PME
KozieZ
Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02
Geplaatst: 25-04-12 23:11
Diva: mooi zeg! Die bramen, heb je die ook gemaakt of is dat nep? Je witte taart vind ik echt heel mooi!
Kinke: leuke taart! Het is de 233 230 is die om cc's te vullen.
Patriciavt
Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere
Geplaatst: 25-04-12 23:13
Oh Kinke, wat een geweldige taart Daar zullen de ontvangers wel heel blij mee zijn!!
Pff ik ga naar bed, heb morgen vroege dienst Maar de lusjes voor mijn lussenstrik staan te drogen en verder heb ik nog dit gemaakt, zijn ong 2 cm groot:
Nu heerlijk ontspannen naar bed, trusten allemaal!
DIVA2
Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07
Geplaatst: 25-04-12 23:14
Wat ik heb begrepen is dat er wel degelijk verschil zit in de manier van lesgeven. Bij Lies moesten we de icing allemaal zelf maken maar er zijn er ook waar de icing kant en klaar klaar staat. Tja, dan leer je natuurlijk niet veel over de consistentie en blijft het een lastig dingetje wanneer je wat moet gebruiken. Ik ben zelf ook van het strenge hoor al vond ik het soms best lastig dat het tempo ook zo hoog lag.
KozieZ; die bramen zijn hartstikke zelfgemaakt
KozieZ
Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02
Geplaatst: 25-04-12 23:15
Wat leuk! (de bramen)
Patricia: leuk zijn die uitstekers hè, ik heb ook zoiets, maar dan van Wilton. Makkelijk te doen, maar zo'n leuk resultaat!
DIVA2
Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07
Geplaatst: 25-04-12 23:17
Die bloempies zijn leuk Patricia! Ik heb die uitsteker ook, super ding!'
KozieZ; men neme een stukje bloemdraad (12 cm), maak daar een haakje aan, maak een bolletje van gumpaste, haakje beetje lijm opdoen en al draaiend in het bolletje stoppen. Dit vervolgens min 24 uur laten drogen. Kleur wat gumpaste zwart en maak daar kleine bolletjes van die je vervolgens op het grote bolletje plakt. En voila: een braam!!
huh? meen je dat nou? zelf geen icing maken??? da's wel erg zeg. Het valt me bij de examentaarten die bij Lies gemaakt zijn op dat er bijvoorbeeld ook malletjes van bijvoorbeeld Karen Davies worden gebruikt. Bij Ellen mag je alleen spullen gebruiken die van PME zijn
KozieZ
Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02
Geplaatst: 25-04-12 23:21
Zo werkt dat hè... als je weet hoe, klinkt het ineens heel erg simpel... Maar wel altijd leuk dat het dan toch zo'n groots effect geeft.
Van Lies krijg je een lijst met dingen die je nodig hebt. Dat zijn overigens wel allemaal dingen van PME Andere malletjes ben ik nog niet tegengekomen.
De bramen zijn ook héél simpel!! Het lastigste is dat de bolletjes er nog wel eens af willen rollen maar erger dan dat wordt het niet hoor
Ik ga eens even een blik in de broedmachine werpen en daarna mijn bedje opzoeken. Sleep well!!
corinne1981
Berichten: 2604
Geregistreerd: 11-11-05
Geplaatst: 26-04-12 07:20
Ho ho! Wat gaan jullie snel! Haha. Wat een gave kunstwerken komen er voorbij, zeker die van de cursus! Zo gaaf als je dat allemaal kan maken, zucht... Leuke Koekiemonstertaart! Ik had persoonlijk geprobeerd om het koekje echt uit zijn mond te laten komen.
Zo..taart is net opgehaald, ze was er superblij mee. (en zou als een bejaarde naar huis gaan rijden haha!)
DIVA2
Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07
Geplaatst: 26-04-12 08:22
Morning! Als jullie goed naar de foto kijken zie je een metalen uitsteker liggen. Met zo'n uitsteker maak je de bloemen. Vervolgens leg je ze in een dubbele veiner, bovenkant even aandrukken en klaar. Heel simpel met een heel leuk bloempje als resultaat. Ik zal straks eens kijken van welk merk ze zijn. Uitsteker en veiner koop je als setje. Zijn er verschillende van.
Toen ik van de week die bloemen mee moest nemen naar Houten zei manlief dat ik de bochten moest nemen alsof ik een trailer met paard achter de auto had hangen. Dus; als een bejaarde!