Gezond(er) eten deel II

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Collie2008
Berichten: 9644
Geregistreerd: 08-01-11
Woonplaats: Ergens in Noord Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:01

MrUlbe schreef:
ik heb nu een stage gehad, en het is gewoon echt niet wat ik wil doen. het is saai, en je staat veel te poetsen. Ik vind de theorie echt heel leuk, maar de praktijk echt niet
ik sta elke dag op met een blok in mijn maag dat ik weer moet gaan stage lopen.

Mjaa niet leuk...Is dat niet vooral het begin? Dat je daarna steeds meer mag?

Wel vervelend, inderdaad zoeken naar andere oplossingen?

Nien1984
Berichten: 451
Geregistreerd: 26-05-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:03

MrUlbe schreef:
ik heb nu een stage gehad, en het is gewoon echt niet wat ik wil doen. het is saai, en je staat veel te poetsen. Ik vind de theorie echt heel leuk, maar de praktijk echt niet
ik sta elke dag op met een blok in mijn maag dat ik weer moet gaan stage lopen.



Een eerste stage is toch nooit leuk? Je mag niets want je kunt nog niets... werken is nou eemaal soms saai en je kunt ook gewoon onwijs pech hebben met je stageplek. Misschien mag je bij een andere DA praktijk wel veel meer helpen en aan de tafel staan. Je kunt het toch niet baseren op één stage dat je het helemaal niet leuk vind of ziet zitten?

Mri

Berichten: 15592
Geregistreerd: 01-12-04

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-03-12 11:05

de eerste maanden van mijn eerste stage heb ik alleen maar beveiligingsstickertjes geplakt :+ Het jaar erop, bij een ander bedrijf, draaide ik volledig mee als schoonheidsspecialiste
MrU. Je moet gewoon onderaan beginnen, en je zal niet direct "handelingen" uit mogen voeren.

weer ontopic: ik weet nog niet wat ik vanavond wil gaan eten. Ik heb nog maar erg weinig in huis, morgen zal BBQ of chinees worden (verjaardag bij familie... we eten daar). Wil dus wel perse iets gezonds vanavond :)

Ik heb momenteel bijna niks in huis, ik moet dus zoiezo boodschappen doen (heb alleen kipfilet en gehakt denk ik, in portie verpakkingen in de vriezer :P )

Toess

Berichten: 12028
Geregistreerd: 27-08-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:08

Ja mijn eerste stage stond ik op de 1e dag alleen op het bedrijf met een briefje welke paarden ik moest doen, hoe ze eruit zagen en wat ermee moest gebeuren :+
2e Bedrijf stond ik alleen maar te voeren en mesten en dat soort rotklusjes.
3e Bedrijf werkte ik mee (ik gaf de lessen op mijn stage dagen, had dus mijn vaste groepen) aan een project waarbij we kinderen met psychische problemen (ADHD, pdd nos, autisme) les gaven (rijden en verzorging), reed alle paarden, deed stal werkzaamheden maar was ook bezig met de revalidatie van paarden.

Het kan allemaal heel anders lopen, je moet het denk ik treffen en zelf ook goed aangeven dat je graag met zoveel mogelijk wilt mee helpen. Gewoon je mond open trekken (op een goede manier).
Laatst bijgewerkt door Toess op 30-03-12 11:09, in het totaal 1 keer bewerkt

Primavera

Berichten: 2811
Geregistreerd: 08-03-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:09

het punt is dus dat ik alles mocht, zelfs operaties (steriel!) meehelpen en puppycontroles en alles... maar het is gewoon echt neit wat ik wil. ik ben er 100% zeker van..

maar ik zal ook weer ontopic gaan reageren :)

Feanyth

Berichten: 675
Geregistreerd: 03-10-06
Woonplaats: Brouwershaven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:25

Recept wat ik graag maak wanneer ik de dag erop zwaar te eten krijg. Of wanneer mijn vriendlief de dag ernaar weer naar het ziekenhuis moet voor onderzoek:

Nodig:
Kipfilet.
Veel soorten paddenstoelen. (wilde paddenstoelen, kastanje champignons, chitake etc)
slagroom ongeklopt.
Kippenboullion
Tijm
Oregano
Peper/zout
Sjalotje
Tagliatella
Geraspte kaas.

Kipfilet in stukjes snijden en in de wok met een klein beetje olie bakken.
Ondertussen de tagliatella bijtgaar koken. en de oven voorverwarmen op 200graden
Alle paddenstoelen in plakjes of grove stukken snijden en samen met gesnipperd sjalotje bij de kip in de pan doen en aanfruiten.
Tijm en oregano fijn gehakt erbij.
Vervolgens de boullion en de room erbij doen en aan de koop brengen.
15min rustig door laten koken.
desnoods op smaak brengen met een klein beetje peper en zout.
Wanneer de saus aan de dunne kant blijft kun je er een beetje maizena bijdoen. Wel de maizena eerst een beetje aanmaken met een beetje water tot een glad papje. Anders ken je klonten in je saus.

saus klaar? Tagliatella afgieten en in de wok bij de saus doen. Alles goed doorroeren en in en ovenschaal gieten. Beetje geraspte kaas erover en dan nog 15 min in de oven tot de kaas een mooi kleurtje heeft.

Lijkt heel zwaar. Maar is echt heel licht verteerbaar. En smaakt top als je van paddenstoelen houd. Voor mij is dit 1 van mijn lievelingsrecepten.

Feanyth

Berichten: 675
Geregistreerd: 03-10-06
Woonplaats: Brouwershaven

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:26

Succes met je stages. Nog een jaartje doorbijten. De tijd vliegt echt wel voorbij. ^_^

Mri

Berichten: 15592
Geregistreerd: 01-12-04

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-03-12 11:30

-O- helaas is dat gerecht niet geschikt ... vriendlief eet geen champignons, en ik kan niet goed tegen melkproducten *gaat verder zoeken*

Feanyth

Berichten: 675
Geregistreerd: 03-10-06
Woonplaats: Brouwershaven

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:37

>.< oeps. Sorry.

Feanyth

Berichten: 675
Geregistreerd: 03-10-06
Woonplaats: Brouwershaven

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:40

Hmmm. Misschien dan het volgende:

Oven voorverwarmen op ongeveer 180 tot 190 graden.

Folie uitleggen en een plakjes spek erin leggen. Alsof je een papiertje aan het bedekken. Hierop een filet pangasius of iets dergelijks leggen. Likje pesto erop, kappertjes en een beetje tijm. Mogelijk nog een filetje, of de vis afdichten met de spek en of nog een paar plakjes spek erover leggen.
folie dichtvouden zodat het vocht er niet uit kan lopen. Soort pakketje maken.

15min in de oven. Max 20min. En klaar. Heerlijk met stokbrood of rijst. ^_^

Mri

Berichten: 15592
Geregistreerd: 01-12-04

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-03-12 11:43

_O- klinkt heel lekker maar vriendlief eet geen vis _O-

Feanyth

Berichten: 675
Geregistreerd: 03-10-06
Woonplaats: Brouwershaven

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:44

LOL!

Feanyth

Berichten: 675
Geregistreerd: 03-10-06
Woonplaats: Brouwershaven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:47


Collie2008
Berichten: 9644
Geregistreerd: 08-01-11
Woonplaats: Ergens in Noord Holland

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 11:55

Zge...die goji bessen he? Wellen jullie die eerst? Want ze zijn toch smerig taak anders?

Grapjasjes12

Berichten: 18642
Geregistreerd: 01-09-09

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 12:08

Joh, jullie gaan echt niet hard ofzo :+

Ik slik geen pillen omdat ik er ook van mening ben dat preventief slikken niet goed hoeft te zijn. Trouwens, met die hoeveelheden die ik eet heb ik altijd moeten opletten dat ik geen overdosis krijg. Ik moest zelfs een keer naar het ziekenhuis, omdat ik een vitamine A overdosis had (ik euh....hou nogal van leverworst :o ).

Century

Berichten: 6700
Geregistreerd: 19-10-09
Woonplaats: Uden (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 12:26

Poeh, hoe moet ik dit allemaal bij houden? Jullie gaan echt snel!
Ik heb me vanochtend gewogen en ik ben eindelijk een halve kilo kwijt! Mijn eerste insteek is gewoon gezond eten, maar ik vind het wel fijn als er ook wat af gaat. Lijkt allemaal de goede kant op te gaan! Wat ik wel een nadeel vind is dat zodra je iets eet wat niet gezond is je dat meteen merkt. Ik voel me dan meteen niet zo lekker daar onder.

Eydis

Berichten: 4920
Geregistreerd: 21-04-02
Woonplaats: Purmerend

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 12:31

Mijn inspiratie is op voor de lunch, dus wie heeft een goed idee?

Toess

Berichten: 12028
Geregistreerd: 27-08-01

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 12:46

Wat wij vanavond eten is ook lekker en makkelijk. Broccoli met penne, volgens mij heb ik het recept wel in het recepten topic geplaatst :j

Lunch, eh broodje gezond? Salade met van alles (wat je maar in huis hebt)? Speltpannenkoek? Smoothie? Yoghurt/kwark met fruit en/of muesli?

Ik heb mijn smoothie met ananas, appel, komkommer en basilicum op maar ben er niet weg van. Vult wel goed, heb nog wat in de koelkast staan, zie wel of ik dat ergens vandaag nog opdrink. Eet pas rond 19.30 terwijl ik gewend ben om om 17.30 al te eten.

hesterve

Berichten: 1967
Geregistreerd: 14-10-05
Woonplaats: scherpenzeel

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 12:48

Inmiddels een par bladzijden terug over gesproken maar ging over salades. Als het wat kouder is heb ik graag warm eten (ben een enorme koukleun) Als ik dan salade maak zorg ik wel dat er behoorlijk wat warme dingen ingaan zodat mn eten minimaal behoorlijk lauw is. Wat ik erdan zoal door doe is heel verschillend en afhankelijk wat ik in huis heb maar bijvoorbeeld:
uitgebakken spekjes
stukjes kip
warme linzen (net nog gegeten haha)
warme sperciboontjes
gebakken champions
blokje pastinaak(pastinaak schillen ,in blokjes snijden en even kort koken zodat ze gaar zijn)
blokjes tomaat (uit blik, gewoon even opwarmen in een pannetje en het sap eraf laten lopen)

zo zijn er nog wel geoeg andere dingen te bedenken die je warm door je salade kan doen

mn lijstje is toch wat anders geworden, zat bij mn eerst pauze nog zo vol van het ontbijt dat ik alleen een rode puntpaprika gegeten heb eb de kaas pannekoek net bij de linch heb gegeten met een kom linzensalade

VogeltjeM

Berichten: 3962
Geregistreerd: 31-12-07

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 13:04

Nien: ik wil wel graag afvallen ja, maar bij mij zal het vooral van meer bewegen moeten komen :)

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 13:27

phormicola schreef:
Joh, jullie gaan echt niet hard ofzo :+

Ik slik geen pillen omdat ik er ook van mening ben dat preventief slikken niet goed hoeft te zijn. Trouwens, met die hoeveelheden die ik eet heb ik altijd moeten opletten dat ik geen overdosis krijg. Ik moest zelfs een keer naar het ziekenhuis, omdat ik een vitamine A overdosis had (ik euh....hou nogal van leverworst :o ).


:') Een overdosis vitamines? En dat door leverworst? Haha, die mensen zullen ook wel raar hebben gekeken. :P

Ik ga nu lekker een wrap van gisteravond eten, me stiefvader heeft goed z'n best gedaan, ze zijn echt heel lekker! Er zit iets van sweet chili sauce doorheen want ze zijn best lekker zoet, echt jummie! Rest van de dag wordt even afwachten, weet niet wat we vanavond gaan eten, morgen neem ik het hef wel weer in handen om mee te helpen met koken. Maar moet vanmiddag paardrijden en ben dan pas om 18 uur weer thuis en dan heb ik honger en wil ik gewoon eten. :P

Grapjasjes12

Berichten: 18642
Geregistreerd: 01-09-09

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 13:37

Ja :') Ik at echt 6 boterhammen met dikke plakken leverworst. Dat eet ik nu dus echt noooit meer.

orion_

Berichten: 1169
Geregistreerd: 19-09-06

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 13:47

Briljant :')
@Hesterve: Als (warme) maaltijdsalade vind ik verwarmde geitenkaas ingewikkeld met bacon, walnoten, stukjes appel en evt. een beetje honingdressing erg lekker! :9

En ik slik omega 3 bij, omdat je dat zo weinig binnen krijgt. Moet heel eerlijk zeggen dat het er soms bij in schiet... misschien een betere plek in huis vinden zodat ik het niet kán vergeten :')
Hier trouwens lekker het restje Quinoa opgewarmd! Zal het recept even in het andere topic zetten. Geen problemen gehad met harde Quinoa....

MaartPaard

Berichten: 1978
Geregistreerd: 14-04-05
Woonplaats: Amersfoort

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 13:53

Haha zitten er uberhaupt viatmines in leverworst dan?

Hebben jullie trouwens de uitzending van de kvw gezien over filet american? Blegh..

Ik heb een goede dag! Eindelijk gelukt om redelijk fatsoenlijk op te staan om half 8. Heb meteen een glas citroen genomen, daarna een glas detox drink en toen mijn papa even naar het station gebracht. Eenmaal thuis een smoothie met andijvie gemaakt en had net les met mijn paardje. Even paar nootjes tussendoor gehad. Ga zo het avocadosoepje van gister opslurpen en ik maak er een paar garnaaltjes bij denk ik. Hoe gezond zijn garnalen trouwens?

Vanavond eet ik weer bij mijn oma, zij kookt, dus het is afwachten. Ze houdt wel van goed en zuiver eten maar ook van vet en suiker :+ Maar op zich verdien ik het eigenlijk wel want ik heb goed mijn best gedaan deze week :j

MaartPaard

Berichten: 1978
Geregistreerd: 14-04-05
Woonplaats: Amersfoort

Re: Gezond(er) eten deel II

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-12 13:55

Oja en ik slik soms een vitaminepilletje, mocht ik tekorten hebben :') Heb nog chlorellaspirulina pilletjes maar die neem ik alleen als ik een dag heb waarop ik te weinig groente en fruit heb genomen ofzo. Verder neem ik soms wel een kuurtje Grote Klis kruid voor mijn huid, werkt wel heel erg goed! Mijn haar wordt er ook mooi van dus dat is ook fijn!