Taarten decoreren XII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 17:45

ja die parels heb ik indd in de vriezer gedaan, maar in die sneeuwvlokken krijg ik de marsepein niet eens in...
Heb mn handen vol crisco zitten en heb geprobeerd met een plastic tooltje de marsepein erin te drukken, maar het lukt niet.....

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 17:48

Heel zacht kneden en dan proppen?

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 17:49

Even in de magnetron kan ook helpen om het zachter/soepeler te krijgen.

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 17:58

het is heel zacht, maar op een of andere manier blijft ie niet in de vorm steken ook als ik de bovenkant eraf wil snijden, snij ik stukken mee van de sneeuwvlok....
frustrerend dit :P Denk je iets leuks gekocht te hebben, lukt het voor geen meter......
Lijkt haast wel alsof de sneeuwvlokken te plat zijn..

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 17:59

En als je 'm nu eens eerst in de vriezer doet voordat je de bovenkant er af wil snijden?

Britt

Berichten: 18992
Geregistreerd: 18-04-04

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 18:01

Alle zwangeren gefeliciteerd :D

Zonde als je het er niet in krijgt :=
Ik zou idd ook in de vriezer leggen voor je de bovenkant er af wil snijden.

Ik ben nog aan het bedenken wat ik voor vulling wil gaan gebruiken voor mijn sinterklaastaart voor zondag :=
Wil hem eigenlijk niet té zwaar op de maag maken en ben bang dat ie dat met amandelspijs etc toch al snel wordt..

Kinke

Berichten: 21157
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 18:01

of ipv snijden met je vinger over de randjes wrijven?

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 18:13

*probeert alle tips uit*

ikkebenmar

Berichten: 876
Geregistreerd: 20-01-04
Woonplaats: een heel klein dorpje

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 18:47

Kinke schreef:
ikkebenmar, wat voor recept heb jij gebruikt voor de biscuit en botercreme? het ziet er zo donker en korrelig uit?
Volgende keer beter :)


Ik had een cakemix gemaakt met helft chocoboter helft gewone boter. En voor de botercreme roomboter met poedersuiker en had voor de kleur een scheutje limonadesiroop, had even niks anders. (werd wel erg zoet trouwens)
Maar die glazuur gebruik ik niet meer hihi. Ik wil het nog wel een keer met marsepein gaan proberen...

Mintgroen

Berichten: 3529
Geregistreerd: 28-08-09
Woonplaats: Westland

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 18:57

Hmmm, mijn cakeballetjes zijn gemaakt en staan nu in de koelkast :D Kreeg er maar 23 ballen uit.. Wilde eigenlijk grotere (nu zijn de pietenmutsen die ik heb gekocht veel te groot :D) Heb wel echt lekkere frosting gemaakt en de cake zelf smaakt geloof ik ook goed. Lekker met veel speculaaskruiden erin!

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 19:02

Wat heb je nu uiteindelijk voor pietenmutsen bedacht?

Mintgroen

Berichten: 3529
Geregistreerd: 28-08-09
Woonplaats: Westland

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 19:11

Ik had leuke spekkies gevonden in verschillende kleuren :) Met een soort tuutje erop wat op een veer moest lijken :P Alleen zijn ze een beetje te groot voor mijn pops :')

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 19:11

ik ben benieuwd naar het resultaat :D

Mintgroen

Berichten: 3529
Geregistreerd: 28-08-09
Woonplaats: Westland

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 19:12

Ik zelf ook, hahaha :P Denk dat ik voor de mutsen nog een alternatief moet zoeken eigenlijk. Jammerr :(

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 20:24

Hier dan mn wintertaartje, na veel gepruts met de fimold toch een paar sneeuwvlokken gelukt.
Helaas lukt het me niet om ze allemaal te gebruiken, alleen de kleine/diepere lukken me de rest lukt me echt niet......

Afbeelding

Kinke

Berichten: 21157
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 21:53

hartstikke leuk meikemarieke! (ik hoop dat ik meer geluk heb met die mold ;) )

Natje_Spirit

Berichten: 1225
Geregistreerd: 25-02-06
Woonplaats: België

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 21:56

Mooi hoor! Leuk kleurtje ook :)

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 21:58

Als jij wel weet hoe het werkt, kinke, laat het me dan even weten!

Mintgroen

Berichten: 3529
Geregistreerd: 28-08-09
Woonplaats: Westland

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 22:14

Mooie taart, ziet er lekker uit! Ben stiekem helemaal weg van de kleur!

Diana_Mabel

Berichten: 7045
Geregistreerd: 04-02-02
Woonplaats: Houten

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 22:30

Zo heb ik een baroc achtige siliconen vorm en daar kom ik ook niet mee uit de voeten die is ook ondiep.
De babymold lukt wel heel goed en die parelketting ook maar die barocce pfff die ligt te verstoffen in de kast.

Morgen komen 2 vriendinnen sinterklaas taarten maken ben nu volop aan het bakken wordt gezellig morgen :)

Diana_Mabel

Berichten: 7045
Geregistreerd: 04-02-02
Woonplaats: Houten

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 22:33

Ik zag deze tip op de site van de leukste taarten bij de decoflex molds:
Tip: Gebruik de ballina modeling paste om een beter resultaat te krijgen.

Mintgroen

Berichten: 3529
Geregistreerd: 28-08-09
Woonplaats: Westland

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 22:34

Het lukt niet helemaal met het bedekken van mijn cakepops.. Nu wil ik chocola gaan gebruiken.. Mijn vader zei dat chocola verkleurt bij het verkeerd smelten (ivm. verschillende kristallen ofzo??). Maar op internet lees ik alleen over het verkleuren van chocola door verkeerd bewaren..

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 22:37

de kleur van mijn taart is cornflower blue van wilton

_Jessie

Berichten: 4806
Geregistreerd: 04-06-08
Woonplaats: Leiden

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 23:09

Heel mooi kleurtje Meikemarieke! Vind de ijsbloemen ook wel goed gelukt.

Ik heb er eigenlijk nog nooit van gehoord dat chocolade verkleurd....ook nog nooit mee gemaakt en heb toch al een hoop chocolade gesmolten :D

Mintgroen

Berichten: 3529
Geregistreerd: 28-08-09
Woonplaats: Westland

Re: Taarten decoreren XII

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-10 23:29

Oooh, nou dan doe ik het gewoon met chocolade denk ik :)
Heb net stiekem 1 pop geprobeerd met een glazuur van Dokter Oetker.. Lukte niet helemaal, het droop teveel..