Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly
wemkelover schreef:35 gram boter, 35 gr bloem, 200 ml slagroom en 300 ml melk. Snufje zout en peper.
Voor mijn champignonsaus : doe ik er nog champignons :p (of andere paddestoelen), uitje en knoflook bij.
Dat fruit ik eerst aan, dan de boter erbij smelten, bloem erdoor roeren, melk beetje bij beetje toevoegen, goed door blijven roeren, en dan de slagroom er door. Kookroom kan ook.