Bokt.nl

**Geplaatst**: 30-01-18 10:09

Geplaatst: 30-01-18 10:09

mar_fay schreef:
8nnemiek schreef:
Z[...] maar gewoon lekkere, voedzame en gezonde gerechten (die er soms uit zien als kots )

Mijn beste eten ziet er soms uit als kots die pompoenspread van laatst staat hier ook te boek als 'pompoenkots'. Alhoewel ik ook een groot fan ben van de term 'fropskottel', die gebruiken wij hier al jaren voor dat soort dingen

Ik ga eens naar dat boek kijken, dankjewel!

Ik kan ook niet koken, of nouja, het ziet er gewoon niet uit maar is wel gewoon oké te eten :')

**Geplaatst**: 30-01-18 10:40

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 30-01-18 10:40

Mijn eten van gister

Boekweitkorrels, tomaten, paprika, passata, chili, knoflook en rode bietenburgers.
Het was zoooooo lekker

**Geplaatst**: 30-01-18 10:49

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 30-01-18 10:49

Boekweit

**Geplaatst**: 30-01-18 13:13

Geplaatst: 30-01-18 13:13

Wij haddrn gister zoete aardappel uit de airfryer en uienringen (ik ben ziek en was echt te gaar om te koken
Dua dan maar simpel twee aardappels in stukken en een zak onion-rings uit de vriezer halen )

Voor vandaag erwtensoep uit de vriezer gehaald en nu aan een smoothi van twee bananen, 4 dadels, havermelk en een lepel notenpasta
Met een groot glas verse jus er naast
En strakjes instant noodles soep met een klets extra hotsauce er door
Even de sinussen een opdoffer geven ~~}>

Soort van balans vinden in vitamientjes en de junkfood trek

Maar even tussendoor
Vega rookworst
Echt lekkere vega rookworst
Bestaat die ?
Heb nu nog een pakje van valess liggen
Maar de laatste keer te lang verwarmd
Toen werd ie toch wel sponzig

**Geplaatst**: 30-01-18 13:32

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 30-01-18 13:32

Heb je al eens geprobeerd om seitan te maken? Daar kun je met liquid smoke een lekkere rooksmaak aan geven.

**Geplaatst**: 30-01-18 13:36

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 30-01-18 13:36

Ik moet nog steeds glutenmeel scoren , die staat idd op het “wil ik maken/proberen” lijstje

**Geplaatst door de TopicStarter** : 30-01-18 14:13

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 30-01-18 14:13

De Rookworst van Valess vind ik ook niet geweldig. Die van vivera dat zijn meer knakworstjes.. Maar mijn favoriet is de pittige rookworst van de AH

Die is het lekkerst als je hem opwarmt in flink gezouten water.

**Geplaatst**: 30-01-18 14:21

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 30-01-18 14:21

Die zal ik ook eens proberen dan

**Geplaatst**: 30-01-18 16:09

Geplaatst: 30-01-18 16:09

Sonja_vR schreef:
Ik moet nog steeds glutenmeel scoren , die staat idd op het “wil ik maken/proberen” lijstje

Je kunt het bij V-markt bestellen maar het wordt ook wel verkocht bij molens. Meestal heet het dan gewoon "tarwegluten"

**Geplaatst**: 30-01-18 16:53

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 30-01-18 16:53

Klopt
Maar voor een online bestelling moet ik eerst even wat meer moeten bestellen(vind het zo zonde om maar voor 1 of 2 dingen iets te bestellen )
Kom als het goed is volgende week wel langs de molen hier verderop

**Geplaatst**: 30-01-18 17:37

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 30-01-18 17:37

Ah ja dat snap ik

Wat molens betreft, soms hebben ze het ook wel maar niet per se in de verkoop maar gebruiken ze het om brood(meel) te maken. Je kunt er dan meestal wel naar vragen

**Geplaatst**: 31-01-18 13:52

Geplaatst: 31-01-18 13:52

Sonja_vR schreef:
Wij haddrn gister zoete aardappel uit de airfryer en uienringen (ik ben ziek en was echt te gaar om te koken
Dua dan maar simpel twee aardappels in stukken en een zak onion-rings uit de vriezer halen )

Voor vandaag erwtensoep uit de vriezer gehaald en nu aan een smoothi van twee bananen, 4 dadels, havermelk en een lepel notenpasta
Met een groot glas verse jus er naast
En strakjes instant noodles soep met een klets extra hotsauce er door
Even de sinussen een opdoffer geven

Soort van balans vinden in vitamientjes en de junkfood trek

Maar even tussendoor
Vega rookworst
Echt lekkere vega rookworst
Bestaat die ?
Heb nu nog een pakje van valess liggen
Maar de laatste keer te lang verwarmd
Toen werd ie toch wel sponzig

Hoe doe je die zoete aardappels in de airfryer. Heb sinds kort ook zo’n ding én ben dol op zoete aardappel

.

**Geplaatst**: 31-01-18 14:12

Geplaatst: 31-01-18 14:12

ik halveer ze over de lengte , dan nog een keer over de lengte doorsnijden en daarna in plakken van een anderhalve tot twee cm dik(net wat je wil )
Lepel olie er door mengen
Kruiden naar smaak(ik gooi er vaak peper, zout en een schep pikante gerookte paprika doorheen)

Ik zet de airfryer dan aan op 200 graden en de timer vol open (die gaat bij mij tot 60 minuten)
Zodra hij warm is mik ik de aardappels er in en draai ik hem terug naar 180 graden en dan laat ik de timer gewoon uitlopen en schud de aarappels een keer of 3 a 4 tussendoor

Tis alleen een beetje opletten met de dikte van de plakjes en hoe hard het gaat
Soms ben je 5 a10 min eerder klaar
De andere keer 5 min extra
Maar meestal gewoon 1 rondje timer

Edit: ik vind ze uit de fryer lekkerder dan uit de oven,

**Geplaatst**: 31-01-18 15:27

Geplaatst: 31-01-18 15:27

8nnemiek schreef:
De Rookworst van Valess vind ik ook niet geweldig. Die van vivera dat zijn meer knakworstjes.. Maar mijn favoriet is de pittige rookworst van de AH Die is het lekkerst als je hem opwarmt in flink gezouten water.

Je bedoelt toch een vegetarische rookworst neem ik aan? Is die dan van eigen merk? Ik heb nl gekeken op de site van appie, maar kan m niet vinden...
Ik zoek nl iets voor de door de erwtensoep. Ik heb het verse soeppakket klaar gemaakt, maar dan zonder vlees, maar ik mis toch echt een hartig bite. Extra zout was de truc niet. Ik heb ook nog wat gerookte spekreepjes (vega) meegekookt, maar die smaak lijkt ook verloren te zijn gegaan. Iemand nog tips?
Ik dacht dus misschien met plakjes rookworst

**Geplaatst door de TopicStarter** : 31-01-18 15:36

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 31-01-18 15:36

Dit is em:
https://www.ah.nl/producten/product/wi1 ... tige-worst
De gewone vega rookworst is ook lekker, maar de pittige is mijn favoriet

**Geplaatst**: 31-01-18 15:42

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 31-01-18 15:42

Oké thanks!

**Geplaatst**: 31-01-18 17:18

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 31-01-18 17:18

Bedankt Sonja_vR, ga het binnenkort eens proberen.

**Geplaatst**: 31-01-18 17:20

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 31-01-18 17:20

Mona, kun je de spekjes niet beter apart bakken en er op het laatste moment bij doen?

**Geplaatst**: 01-02-18 00:18

Geplaatst: 01-02-18 00:18

Magrathea schreef:
Mona, kun je de spekjes niet beter apart bakken en er op het laatste moment bij doen?

Ik denk dat ik dat inderdaad maar ga proberen. Ik had gehoopt dat de smaak er een beetje doorheen zou trekken.

Vandaag heel enthousiast naar de Appie voor vegan Ben & Jerry's... alles al uitverkocht

Heeft iemand al geproefd???

**Geplaatst**: 01-02-18 00:19

Geplaatst: 01-02-18 00:19

Ik was gisteren rond 11.00 in de winkel, ook geen vegan Ben & Jerry's te vinden. Kaartjes hingen er wel al, maar ga er gezien mijn woonplaats vanuit dat het gewoon nog niet aangevuld was. Maandagavond laat hingen de kaartjes er nog niet namelijk. Vandaag ook nog steeds leeg, echt balen, want had er echt zin in _O-

Laatst bijgewerkt door Drunksheep op 01-02-18 00:22, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 01-02-18 00:20

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 01-02-18 00:20

Ik hoor het van meer mensen! Ik zou even bij de klantenservice navragen wanneer ze denken dat er weer een levering komt

Dan kun je er de volgende keer zeker op tijd bij zijn.

**Geplaatst**: 01-02-18 00:24

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 01-02-18 00:24

Hij lijkt bij onze appie überhaupt niet te komen

**Geplaatst**: 01-02-18 01:49

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 01-02-18 01:49

Ik zit in wat vegan fb-groepen en daar post iedereen trots over zijn b&j :')

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-02-18 08:25

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 01-02-18 08:25

Is dat nu echt zo lekker, die ben&jerrys?
Ik heb het nog nooit gehad

**Geplaatst**: 01-02-18 10:44

Geplaatst: 01-02-18 10:44

8nnemiek schreef:
Is dat nu echt zo lekker, die ben&jerrys?
Ik heb het nog nooit gehad

het is heerlijk!

Mijn AH had het helaas ook nog niet... misschien vandaag nog maar even bellen