Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-08-11 09:49

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 09:49

Ik vind het netjes hoor!
Ik ben begonnen op 4 juli en zit nu op -5,4. Ik moet zeggen dat het niet echt te voorspellen valt bij mij. De eerste 2 weken gingen rap, de 3e week kwam ik 300gr aan en nu gaat het met ongeveer 500gr per week, vind het maar maf. Maar gewoon stug volhouden

Ben wel blij dat ik geen 'officieel' overgewicht meer heb

**Geplaatst**: 08-08-11 09:53

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 09:53

Ja das fijn ja, ach weet je ik heb het er allemaal zelf aan gegeten hoor dus ben niet zielig. Zo rond mijn 21e ben ik met behulp van een dietiste 30 kilo afgevallen en was ik zelfs aan de griezelige kant. Toen heb ik gezworen dat ik het nooit meer zo ver zou laten komen en zover heb ik het ook niet laten komen, maar wel te ver.....Ik hou gewoon van lekker eten en snaaien

En mijn man is nog een graadje erger dan ik, dus dat helpt niet echt. Op deze manier hoop ik voor de lange termijn er redelijk uit te komen en uit te blijven!

**Geplaatst**: 08-08-11 09:57

Geplaatst: 08-08-11 09:57

Hoe groot (of moet ik vragen, hoe kort) ben jij dan Q? Ik zou een moord doen voor jouw gewicht

Ik heb me heel netjes gehouden van het weekend op een wijntje na. Ik had gister een hele tafel vol tapas en hapjes gemaakt. heerlijk en allemaal Atkins Proof! Morgen weer officieel wegen, maar ik denk dat er deze week maar een paar ons af is. ach, als er maar 66,... staat is het goed.

Mijn planning:
O: 2 eitjes
T: flensje
L: MUM met roomboter en kaas
T: flensje
D: ?? gewoon iets met aardappels, groenten en vlees denk ik waarbij ik de aardappels laat liggen

**Geplaatst**: 08-08-11 10:02

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:02

Mrijn, hoe maak je die MUM muffins? Mijn hond heet overigens Mum, ik hoop niet dat de muffins smaken zoals zij (hoewel.. MUF-fin).
Ik ben 1.60m

Daffodil, het is het belangrijkst dat je jezelf prettig voelt inderdaad. Ik kan er ook respect voor hebben als mensen echt te zwaar zijn en er ook echt niet mee zitten. Daar kan ik gewoon jaloers op zijn!

**Geplaatst**: 08-08-11 10:03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:03

amber is 163 dat ik weet, heeft ze hier pas neergezet.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:19

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:19

Ik ben ook maar 1.63 :')

**Geplaatst**: 08-08-11 10:26

Geplaatst: 08-08-11 10:26

Ah, allemaal mini's daar hoef ik dan niet echt jalours op te zijn (zeg ik met mijn reusachtige 168cm

).

Q, die Mum heb ik hier al een keer neergezet. Ik zal even zoeken...

**Geplaatst**: 08-08-11 10:29

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:29

haha mrijn I beat ya ik ben 173 :))

ik heb die mumgister gemaakt! vond hem lekker.
Bij die gehaktpizza vond ik de bodem echt niet te pruimen. Of ik ben een slechte gehaktkruider denk dat dat 'm is.

Daf, dont matter how slow you go, you're hitting everyone sitting on the couch

**Geplaatst**: 08-08-11 10:33

Geplaatst: 08-08-11 10:33

Hmm, kan het niet vinden. Dan maareven kopieren van het Atkinsforum:

4el lijnzaad (ik doe altijd 3el lijnzaad (tot meel gemalen in de koffiemolen en 1 el amandelmeel)
1/2 tl bakpoeder
1 ei
1tl gesmolten boter
1el zure room (of kwark of karnemelk net wat er open is)
1tl kaneel en zoetstof voor 10g suiker (ik laat dit altijd weg en doe er een snuf zout in)
grote mok

droge ingredienten mengen
natte ingredienten mengen
roeren
1 minuutje in de magnetron, bij mij duurt het 2,30min

Dan uit het bakje op een rekje storten zodat hij even rndom uit kan stomen. Ik gebruik altijd een bakje met een platte bodem zodat het een soort broodje wordt waar ik 3 plakken van kan snijden.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:34

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:34

Ik ben 1.82.....

**Geplaatst**: 08-08-11 10:36

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:36

En ik +4 cm

**Geplaatst**: 08-08-11 10:37

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:37

Wat een lange mensen allemaal!

Mrijn, dank je wel!

**Geplaatst**: 08-08-11 10:38

Geplaatst: 08-08-11 10:38

ik moet dat mum ook nodig gaan testen, heb alleen geen koffiemaler

**Geplaatst**: 08-08-11 10:39

Geplaatst: 08-08-11 10:39

Monnie_ schreef:
haha mrijn I beat ya ik ben 173

ik heb die mumgister gemaakt! vond hem lekker.
Bij die gehaktpizza vond ik de bodem echt niet te pruimen. Of ik ben een slechte gehaktkruider denk dat dat 'm is.

Daf, dont matter how slow you go, you're hitting everyone sitting on the couch

You giant!

Ik kruid die gehaktpizza eigenlijk alleen met zout en peper. Ik ben er ook niet heel erg weg van hoor, het is me al snel te vlezig.

Ik heb op het moment sowieso het probleem dat ik totaal niet meer om eten geef. Ik heb geen honger en ook geen trek. Echt ongekend! Ik kan dan wel genieten van de smaak van iets, maar na een paar happen hoef ik niet meer. Ik wil wel 5 keer per dag blijven eten om mijn verbranding gaande te houden, maar dat lukt niet altijd.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:39

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:39

Damn, ben omringt door giants!

Fokfanaat, ik heb een heel goedkoop ding gekocht bij de blokker. Werkt echt prima!

**Geplaatst**: 08-08-11 10:41

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:41

ga ik ook maar eens doen denk ik. moet echt zorgen dat ik het ritme weer te pakken krijg.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:41

Geplaatst: 08-08-11 10:41

Mrijn schreef:
Ik heb op het moment sowieso het probleem dat ik totaal niet meer om eten geef. Ik heb geen honger en ook geen trek. Echt ongekend! Ik kan dan wel genieten van de smaak van iets, maar na een paar happen hoef ik niet meer. Ik wil wel 5 keer per dag blijven eten om mijn verbranding gaande te houden, maar dat lukt niet altijd.

dan zit je flink in ketose, heerlijk! ga ik mijn best ook weer voor doen.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:47

Geplaatst: 08-08-11 10:47

Ik ben inderdaad al 2 weken behoorlijk in ketose. Ik test om de dag met de sticks, maar eigenlijk is dat niet nodig... gelukkig meur ik niet (denk ik dan

) Het ius natuurlijk fijn om geen trek te hebben, maar ik kon juist zo genieten van eten. Haha, het is ook nooit goed...

**Geplaatst**: 08-08-11 10:53

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:53

ik vond het zo fijn die drang naar ten kwijt te zijn, moeiteloos volle voorraadkasten te negeren.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:54

Geplaatst: 08-08-11 10:54

Ik heb ook geen trek, maar volgens mij ben ik niet in ketose? Zou niet weten hoe ik dat kan weten, heb geen sticks.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:58

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:58

als je veel dorst hebt, uit je mond stinkt en weinig trek hebt zit je zeker in ketose.

**Geplaatst**: 08-08-11 10:59

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 10:59

Ik heb al een literkan thee op plus een glas water plus thuis een beker thee, hahaha ik zal maar niet ademen in iemands richting, gok ik zo.......

**Geplaatst**: 08-08-11 11:08

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 08-08-11 11:08

Hahahaha, vriendin en ik doen het samen, ik zei onlangs tegen haar: 'je ruikt uit het waffeltje', toen ik wist dat het een heel verhaal zou zijn wat ze wilde vertellen

En zij afgelopen week bij mij: 'kauwgompje?'

**Geplaatst**: 08-08-11 12:39

Geplaatst: 08-08-11 12:39

Tadaa

Mrijn schreef:
Hé Anna, hoe is het daar verder????

De MUM heb ik in 2 smaken (volgens Atkinsrecept). De cocosmuffin is een ander recept:

Ingrediënten
* 3 eieren (gesplitst)
* 1 mestpunt zout
* 1 thl kardamon, gember, kaneel
* 4 el cacao
* 1 zakje bakpoeder
* 100 ml (soja) melk
* 3 el sojaroom
* 1 thlpl vanille enamandel ess
* 125 gr roomkaas light
* 200 gr amandelmeel (of cocos)
* 15 ml Stevia (voor plm 300 gr suiker?)

Bereiden
Vet een taartvorm van ong 25 cm in of beleg de bodem met vetvrij papier of neem - zoals ik heb gedaan, een siliconenvorm.

Splits 3 eieren doe het eiwit in een aparte kom en mix dit stijf.

Doe nu in de kom van de eidooiers de rest van de ingredienten. Mix dit alles 4 minuten op de hoogste stand, schep nu het stijfgeslagen eiwit erdoor. Schep dit mengsel in de ingevette taartvorm, garneer met halve amandelen.[hoeft niet]

Bak de taart in 45 min op 160 graden.Eet de taart koud, ook kun je er een toef slagroom gezoet met zoetstof bij doen, en kun je punten invriezen!!Heerlijk!!

TOTAAL AANTAL KOOLHYDRATEN VOOR DE HELE TAART : 13, DUS 1,3

**Geplaatst**: 08-08-11 12:41

Geplaatst: 08-08-11 12:41

Deze moest tadaa zijn

Mrijn schreef:
Mijn bammetjes:
4el lijnzaad (ik heb 2el lijnzaadmeel (gewoon in de koffiemolen tot meel malen) en 2 el amandelmeel gebruikt)
1/2 tl bakpoeder
1tl kaneel (heb ik voor de bammetjes weg gelaten)
zoetstof voor 10g suiker (heb ik voor de bammetjes weggelaten. snufje zout toegevoegd)
1 ei
1tl boter
1el zure room
grote mok (heb ik een plastic bakje voor gebruikt met een rechte onderkant zodat het een broodje werd)

droge ingrediënten mengen
boter en zure room kort in magnetron
natte ingrediënten toevoegen
roeren
1 minuutje in de magnetron op vol vermogen. Bij mij duurde dat wel 2,5 min op 750 wat.

Daarna meteen uit het vormpje halen zodat het goed uit kan wasemen.