Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-04-12 21:20

Geplaatst: 25-04-12 21:20

Ik had ook nog héél weinig ervaring hoor, toen ik eind vorig jaar begon met 1.
En nu bak ik nog steeds niet heel veel.
Ik zag mooie taarten voorbij komen en heb mezelf toen voorgenomen dat ik dat ook wil kunnen maken.

De PME wordt niet alleen in Houten gegeven hoor!!
Google maar eens, je zal zien dat ie op veel meer plaatsen gegeven wordt.
Houten is voor mij het dichtste bij. (en Lies is hééééél goed!!!)

**Geplaatst**: 25-04-12 21:23

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:23

ja heb de cursus 1 ook geprobeerd maar de basis was niet goed genoeg zeiden ze maar wij moesten de eindopdracht wel op echte cake doen

**Geplaatst**: 25-04-12 21:24

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:24

Waaauuuww Diva :wow:

Die bloemen zijn práchtig :+:

Je taart met icing ook

Daar tip ik écht niet aan, maar mijn bloemetjes worden stiekem ook heel schattig

**Geplaatst**: 25-04-12 21:24

Geplaatst: 25-04-12 21:24

Zit op mijn telefoon te bokken, dus zoekt niet zo makkelijk.
Maar ga zeker morgen ff googlen.

**Geplaatst**: 25-04-12 21:26

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:26

En toen Dancertje?
Ben je gestopt en je geld kwijt.
Wat vaag zeg, je volgt zoiets toch om te leren.

**Geplaatst**: 25-04-12 21:28

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:28

Nou ja Dancertje.. dat ze dat zomaar zeggen... vink nogal wat.. Je doet het toch voor je plezier??

Diva, wat/mag kan je eigenlijk als je master bent??

**Geplaatst**: 25-04-12 21:29

Geplaatst: 25-04-12 21:29

dancertje schreef:
ja heb de cursus 1 ook geprobeerd maar de basis was niet goed genoeg zeiden ze maar wij moesten de eindopdracht wel op echte cake doen

In principe maakt het niet zo heel erg veel uit of je 'm op een echte of op een dummy doet. Voordeel van een dummy is dat je niet na hoeft te denken of ie wel goed blijft.
Een echte taart is ip natuurlijk om op te eten en dat is dan een dingetje waar je wel rekening mee moet houden.
Alle technieken van de 1 heb ik toegepast op een echte taart en dat ging prima!

**Geplaatst**: 25-04-12 21:31

Geplaatst: 25-04-12 21:31

Nou was het eind werk en van te voren eigenlijk alleen commentaar gehad werk dunner dus heb dat ook gedaan en toen daarna was de basis niet goed dus jammer dan.
kan mijn werk nogmaals komen laten zien en dan eventueel nog een diploma krijgen maarja was meer als een uur rijden en tsja misschien dat ik hem ooit opnieuw doe maar dan in houten is nu toch dichter bij voor mij

**Geplaatst**: 25-04-12 21:32

Geplaatst: 25-04-12 21:32

DIVA2 schreef:
dancertje schreef:
ja heb de cursus 1 ook geprobeerd maar de basis was niet goed genoeg zeiden ze maar wij moesten de eindopdracht wel op echte cake doen

In principe maakt het niet zo heel erg veel uit of je 'm op een echte of op een dummy doet. Voordeel van een dummy is dat je niet na hoeft te denken of ie wel goed blijft.
Een echte taart is ip natuurlijk om op te eten en dat is dan een dingetje waar je wel rekening mee moet houden.
Alle technieken van de 1 heb ik toegepast op een echte taart en dat ging prima!

Nou als je taart een beetje boller was aan de zijkanten was die al niet meer goed ze was wel streng maarja mag toch wel bij die cursus ochja.
Bij moesten we een laag marsepein en dan een laag fondant en dan de afwerkingen nu zat in mijn marsepein een scheur die was in de fondant niet meer zichtbaar en toch erop gezakt op de helft van mijn taart werd dit gezegd en heb hem toen vlug vlug afgemaakt om naar huis te kunnen

Laatst bijgewerkt door dancertje op 25-04-12 21:33, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-04-12 21:33

Geplaatst: 25-04-12 21:33

Je krijgt pas je certificaat als je alle huiswerkopdrachten en je eindopdrachten goed hebt gedaan. Je kan er ook echt voor zakken.
Die master wil eigenlijk zeggen dat je alle technieken van de PME goed onder de knie hebt.

**Geplaatst**: 25-04-12 21:36

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:36

Ik zie weer veel moois voorbij komen!
Diva in het bijzonder, wat een kunst werken!

Ik wil komend weekend mn 2e taartje gaan bakken en decoreren.

Hier trouwens geen fanatieke ruiter meer, tot ik ziek werd 2jaar geleden reed ik 4 á 5 paarden per dag. Momenteel actief in fokkerij (2 paarden op springen staan nu), In de zomer actief in de aangespannen sport. En ik zit in 2 kwpn b esturen.

**Geplaatst**: 25-04-12 21:36

Geplaatst: 25-04-12 21:36

Lies is echt super!!
Dus als je 'm zou gaan herhalen kan ik haar echt aanbevelen.

Ik sla de plank ook nog wel eens mis hoor.
Dat bekleden blijf ik een dingetje vinden. Heb altijd ruzie met fondant/marsepein.
Ik neig voortdurend naar te dun uitrollen, keer op keer, op keer, op keer...

**Geplaatst**: 25-04-12 21:37

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:37

ja dat had ik dus ook maarja wil hem misschien nog eens overdoen haal zo wie zo alles bij lies dus heb regelmatig daar al dingen gevraagd hoe iets op te lossen of zo

dus mijn volgende cursussen wou ik toch daar doen mag ik vragen wat je betaald hebt bij haar?

**Geplaatst**: 25-04-12 21:39

Geplaatst: 25-04-12 21:39

Ik ben weer terug van mijn paard, heb haar even flink aan het werk gezet ~~}>

Diva, weet je zeker dat het geen echte bloemen zijn? Wat vreselijk mooi! $_/-\o_$
Ik heb ook nog wat leuke mini bloemetjes gevonden via die link met al die boeken, ik ga morgen of overmorgen eventjes wat dingen proberen!

Ik doe ook altijd dun uitrollen, anders vind ik het niet lekker. En het scheelt echt veeeel fondant!

**Geplaatst**: 25-04-12 21:40

Geplaatst: 25-04-12 21:40

€250,00 per module.

Hahahahaha Amyyy. Je mag ze wel proeven hoor maar wel uitkijken voor het ijzerdraadje he

**Geplaatst**: 25-04-12 21:41

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:41

Haha, als mensen ze zo zien zitten op een taart eten ze ze dan op? En zijn de bloemen echt super hard of nog wel een beetje eetbaar?

**Geplaatst**: 25-04-12 21:43

Geplaatst: 25-04-12 21:43

oke thnx vind hem wel duur misschien toch op het aanbod van die oude ingaan en nogmaals maken en daar laten zien

**Geplaatst**: 25-04-12 21:44

Geplaatst: 25-04-12 21:44

Ik heb ze nog nooit op een taart gezet(heb ze pas net geleerd) maar ze zijn eigenlijk wel voor de sier hoor.
Bovenop een bruidstaart bv.
Of naast een mooie taart, ter decoratie.

Ze zijn keihard en verschrikkelijkenormerg breekbaar!!
Tik er tegen aan en ze breken.

**Geplaatst**: 25-04-12 21:46

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:46

Dacht ik al. Maar wat gebeurt er dan met de bloemen als de taart op is? Worden ze zo de prullenbak in gepleurd? toch niet? Als ik een taart maak voor een verjaardag thuis gaat alles op, mijn zusje vindt harde fondant echt super lekker _O-

**Geplaatst**: 25-04-12 21:47

Geplaatst: 25-04-12 21:47

Gefeliciteerd met je Master Diva! Ik moet de bloemenmodule nog doen

Hier ben ik vandaag druk mee geweest...blij dat ik zit

**Geplaatst**: 25-04-12 21:49

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:49

Kinke die is echt super leuk! Ik ga nu slapen, morgen weer naar stage

Hopen dat als ik s'avonds thuis kom mijn spullen er zijn!

**Geplaatst**: 25-04-12 21:49

Geplaatst: 25-04-12 21:49

dancertje schreef:
oke thnx vind hem wel duur misschien toch op het aanbod van die oude ingaan en nogmaals maken en daar laten zien

Als je 'm niet helemaal over hoeft te doen zou ik dat aanbod aannemen, wil je'm wel opnieuw doen dan naar Lies

Het is ook veel geld, helemaal mee eens maar als je kijkt naar het aantal uren les en je zet dit af tegen de gewone workshops dan is het opeens niet zo duur meer.
Maar om het in een keer uit te geven blijft het prijzig.

Amyyy; de bloemen kan je hééééél lang bewaren!
Zet ze in een mooie vaas of onder een glazen stolp en je kan er nog heel lang naar kijken.
Als ze op een bruidstaart/dooptaart hebben gezeten zit er ook een emotionele waarde aan.
Mocht het bij jou zo ver komen leg je zusje dan maar aan de ketting

**Geplaatst**: 25-04-12 21:50

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:50

ohja dat zal ik zeker doen!

**Geplaatst**: 25-04-12 21:52

Geplaatst: 25-04-12 21:52

Dank Kinke!

Wat een GEWELDIGE taart heb je (weer) gemaakt!!!
Dit soort taarten vind ik zo moeilijk om te maken he, pffffff...
Wat een werk trouwens, die vacht van Koekie(toch?, mijn kids zijn de Sesamstraat leeftijd al jaaaaren voorbij namelijk).
Allemaal met de sugargun gedaan?

**Geplaatst**: 25-04-12 21:52

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:52

Koekiemonster:D Met een echt koekie!