
Vanavond ga ik (gezonde) Japanse pizza maken met als bijgerecht pittige brocolli met cashew's. Nu al trek in.
Gister bij de salade gezonde friet gehad van pastinaak:
voor 2 pers:
2 flinke pastinaken
zeezout
2 tenen knoflook
olijfolie
Schil de pastinaken en snijd ze in frietjes ( niet te dik) Hak de knoflook heel fijn en leg de knoflook met pastinaakfrietjes in een ovenschaal. 2 el olijfolie erover en wat zeezout en dan 25 min. in de oven ( 200 graden)