Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Het ging vrij goed, alleen het bovenste taartje is niet 100% recht. Bovenste taartje is met ananas en citroenbotercreme. De onderste is met cuberdonganache en aardbeien-/bosvruchtenjam. Ook voor de allereerste keer malletjes gebruikt voor randjes, best simpel en snel!

Maar heel mooi hoor, ik hoop dat ik ooit op het punt kom van jouw technische capaciteiten. Prachtig!
Tijdens het spuiten heb ik het mondje dicht op de cc gehouden, krijg je ook een beetje dat ruffle effect.