Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-10-13 17:58

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 27-10-13 17:58

Mooie boom wel! Alleen in de herfst wat minder idd

Van mij mogen die bladeren allemaal in een keer vallen, liefst in één dag.. scheelt een hoop veegwerk :Y)

Alleen vind ik het altijd zo zonde van die mooie herfstkleuren.

Mijn kas heeft de harde wind niet helemaal overleefd helaas. De voorkant was open gescheurd.. ik had er helemaal niet aan gedacht om het deurtje dicht te doen voor die storm, al weer ik niet of dat em had gered. Ach ja, volgend jaar onder de naaimachine, en hopen dat ie het dan nog een jaartje volhoudt

**Geplaatst**: 27-10-13 18:02

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 27-10-13 18:02

Zonde van je kas, hopelijk nog te repareren.

Ik heb al weer zin in venterbank met zaadjes die ontkiemen, klein probleem is wel dat ik er nu ook wat planten in heb staan en nog wat dingetjes.
Vorig jaar was hij nog kaal, dus ideaal voor plantjes.
Optie is nog alles van vensterbank achter (meeste licht) naar ventsterbank voor te verslepen,
dan kan ik me weer met zaaigoed uitleven op de achterste vensterbank.

Minder tomaat, meer paprika, meer ui, meer doperwt.
Geen courgette of zo meer, dat ging toch niet.

**Geplaatst**: 27-10-13 19:26

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 27-10-13 19:26

Ik heb vandaag zelf druivensap gemaakt van de druiven uit onze tuin, errug zoet is het geworden

, maar verdund is het verrukkelijk $_/-\o_$

Verder maken wij altijd bramenjam van onze eigen bramen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-11-13 09:45

Geplaatst door de TopicStarter : 02-11-13 09:45

Ik had gisteren weer een eetfoto gemaakt:

Nog warme appelcompote, frietjes van pastinaak en een bedje van rucola onder het biologische karbonaadje.
Afbeelding

**Geplaatst**: 02-11-13 18:09

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 02-11-13 18:09

Jammie!!! Frietjes van eigen aardappelen en compote van eigen appeltjes? hmmmmm, smullen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-11-13 18:59

Geplaatst door de TopicStarter : 02-11-13 18:59

Sjolvir schreef:
Jammie!!! Frietjes van eigen aardappelen en compote van eigen appeltjes? hmmmmm, smullen.

Nee friet van pastinaak, geen aardappelen.
Ook de rucola uit de tuin.

**Geplaatst**: 02-11-13 20:46

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 02-11-13 20:46

Ik hou niet van pastinaak!!! Dus ik wil hem gewoon van aardappeltjes!
Maar jij mag je pastinaak best hebben hoor. (beken wel dat ik pastinaak nog niet als frietje heb gegeten,
dus misschien vind ik dat wel lekkerder dan aardappel frietjes.)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-11-13 21:19

Geplaatst door de TopicStarter : 02-11-13 21:19

Sjolvir schreef:
Ik hou niet van pastinaak!!! Dus ik wil hem gewoon van aardappeltjes!
Maar jij mag je pastinaak best hebben hoor. (beken wel dat ik pastinaak nog niet als frietje heb gegeten,
dus misschien vind ik dat wel lekkerder dan aardappel frietjes.)

Dan is het niet goed klaargemaakt. Pastinaak is echt heerlijk. Ook geroosterd in de oven, of als puree gemixt met aardappels.

**Geplaatst**: 02-11-13 21:22

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 02-11-13 21:22

Pastinaak, dat heb ik nog nooit gegeten. Moet in toch eens gaan kopen.
Hier staan momenteel wekelijks stoofpeertjes op het menu en ik eet ook veel stoofperencompote. Volgens mij heb ik nog niet eerder zo enorm veel peren in de boom gehad. Hoewel ze na de storm nu allemaal op de grond liggen.

**Geplaatst**: 03-11-13 11:14

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 03-11-13 11:14

Lekker creatief hoor Anth +:)+

Heb je die dan ook gefrituurd als frietjes...?

Ik had eigenlijk wel wat voederbieten willen hebben, zou dat wat zijn om er zelf een paar van te zaaien?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-11-13 14:05

Geplaatst door de TopicStarter : 03-11-13 14:05

pmarena schreef:
Lekker creatief hoor Anth

Heb je die dan ook gefrituurd als frietjes...?

Ja, gewoon snijden en dan frituren, een kind kan de was doen.

**Geplaatst**: 03-11-13 14:06

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 03-11-13 14:06

Geinig

**Geplaatst**: 05-11-13 16:56

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 05-11-13 16:56

Ik ben zelf in het buitenland, maar hoorde van mijn moeder dat ze meerdere kilo's tomaten van de planten heeft gehaald en gister de laatste pastasaus ervan heeft gegeten. Ook de bietjes gingen de goede kant op.

**Geplaatst**: 08-11-13 22:18

Geplaatst: 08-11-13 22:18

Ook bedolven onder tomaten dus!

**Geplaatst**: 09-11-13 01:26

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 09-11-13 01:26

Blijkbaar. Er hingen 70! tomaten aan de planten toen ik weg ging. Weet niet hoeveel het er uiteindelijk waren.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-11-13 09:06

Geplaatst door de TopicStarter : 09-11-13 09:06

Dribbel schreef:
Blijkbaar. Er hingen 70! tomaten aan de planten toen ik weg ging. Weet niet hoeveel het er uiteindelijk waren.

Mooie score

Ik had dat ook, maar heb te weinig water gegeven en had ze op de composthopen staan. Het groeide goed door, maar kleurde niet, barstte en ook neusrot erin. Ik heb dus niet 1 tomaat gegeten.

**Geplaatst**: 09-11-13 09:38

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 09-11-13 09:38

Ik had werkelijk 100den tomaatjes, van een stuk of 6 planten, maar helaas ook wat te weinig water gehad waardoor ze niet heel groot zijn geworden.. Maar het waren wel lekkere tomaten, we hebben er heel wat pannen tomatensoep mee gemaakt

Volgend jaar wat meer pastasaus maken, nu ik een pastamachine heb.

**Geplaatst**: 09-11-13 14:22

Geplaatst: 09-11-13 14:22

Onze appels zijn op... -O-

De oogst was een kist vol, maar helaas moet ik nu weer appels gaan kopen.

De druiven hangen er nog deels en die zijn nu echt heerlijk!
We zijn na 10 kilo gestopt met plukken vorige maand en halen morgen de rest eraf.
Zal nu ook een stuk beter gaan nu er geen wespen meer zijn.

Onze pompoenen zijn helaas mislukt, lees: wel plant, maar geen pompoen gezien.
Ik laat de plant wel staan; misschien volgend jaar..?

**Geplaatst**: 09-11-13 14:45

Geplaatst: 09-11-13 14:45

plant kan niet tegen de vorst.
misschien is ie niet bestoven? (bestuifd?)

**Geplaatst**: 09-11-13 19:48

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 09-11-13 19:48

Jammer he!? Dat onze tuintjes weer leeg zijn, of bijna leeg zijn..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-11-13 19:51

Geplaatst door de TopicStarter : 09-11-13 19:51

Sjolvir schreef:
Jammer he!? Dat onze tuintjes weer leeg zijn, of bijna leeg zijn..

Ik heb nog:
snijbiet
patisson
courgette
pompoen
appel
pastinaak
aardpeer
palmkool
savooiekool
rucola
raapsteel

**Geplaatst**: 09-11-13 20:09

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 09-11-13 20:09

Wow! Mijn tuintje had niet eens zoveel als wat jij nu nog over hebt

Haha!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-11-13 20:10

Geplaatst door de TopicStarter : 09-11-13 20:10

masja schreef:
Wow! Mijn tuintje had niet eens zoveel als wat jij nu nog over hebt Haha!

Ik woon op een boerderij, de ruimte is het probleem niet

**Geplaatst**: 09-11-13 20:31

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 09-11-13 20:31

Antheman, zoveel als jij nu nog hebt, heb ik nooit gehad, maar ja.. de boerderij ontbreekt hier ook.

**Geplaatst**: 10-11-13 08:56

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 10-11-13 08:56

Ik heb nog winterwortelen en prei en frambozen. Wil eigenlijk ook nog knoflook in de grond stoppen, ben aan t wachten of ie kiemt haha.