Bokt.nl

**Geplaatst**: 30-07-14 13:34

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 13:34

Ik was laatst bij YoSushi in Plymouth en daar hadden ze 'blue monday' wat betekende dat alle bordjes 2,50 per stuk waren. Ook sashimi etc! Normaal kosten die 3,60 of 4,20 dus echt wel een goeie deal. Weet niet of ze dat in Nederland ook doen, zou mooi zijn. Ze hadden ook een zomer special, gestoomde broodjes met eend, kip, beef, vanalles. Beetje zoals baopao maar dan open gesneden en met groente erbij, was erg lekker

**Geplaatst**: 30-07-14 13:50

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 13:50

Ik vind 2,50 nog duur per bordje :))

in Japan had ik 105 yen per bordje, dat is ongeveer 70 cent :Y)

In NL hebben ze voor zover ik weet 1 of 2 conveyor belt restaurants, en die zijn duuuuur, en alleen die in Rotterdam is superlekker

**Geplaatst**: 30-07-14 13:53

Geplaatst: 30-07-14 13:53

Zijn er meer hoor Jans, geloof dat er alleen in Den Haag al 3 zitten

.
Happy Sushi in Rdam is zooo waanzinnig lekker

. Maar wel katsjing

**Geplaatst**: 30-07-14 14:15

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 14:15

Ik kom nooit meer in Den Haag

Happy Sushi is wel mijn favo sushitoko in Nederland

zo lekker

**Geplaatst**: 30-07-14 14:17

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 14:17

Wat ik trouwens heel erg grappig vind is dat ze zalmsushi hier in NL 'Sake' noemen. Maar in Japan gewoon Samon :')

Sake in japan is rijstwijn

**Geplaatst**: 30-07-14 15:49

Geplaatst: 30-07-14 15:49

Jans schreef:
Ik vind 2,50 nog duur per bordje in Japan had ik 105 yen per bordje, dat is ongeveer 70 cent

Inflatie!

Drie jaar geleden betaalde ik 100 yen bij conveyor belt restaurants. (Niet dat het goedkoper was, helaas, weet zeker dat 100 yen meer in de buurt van 1 euro zat dan 70 cent, wow, wat een verschil!)
Ik mis Japan...

**Geplaatst**: 30-07-14 15:53

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 15:53

Ja ze hebben de belasting verhoogd naar 8% :))

de Yen staat echt supergunstig! 100 yen is ongeveer 1 dollar momenteel.

Ik mis japan echt verschrikkelijk

ik heb nog nooit zo'n heimwee gehad naar een land

**Geplaatst**: 30-07-14 15:57

Geplaatst: 30-07-14 15:57

Heb ik met Zuid Afrika :')

. En ondanks dat de sushi daar echt stukken lekkerder was dan hier, ging ik daar toch meer voor de grote hompen vlees

.

Japan staat ook erg hoog op mijn wish, en sushi heeft daar zeker mee te maken

.
Volgens mij gooien ze er daar echt alles op he... Qua vis bedoel ik.. Hou wel van experimenteren.

Heb je ook die levende octopussen gegeten eigenlijk Jans? Zag daar pas een filmpje over, schijnt helemaal hot te zijn?

**Geplaatst**: 30-07-14 15:59

Geplaatst: 30-07-14 15:59

Sake is gewoon zalm in het Japans hoor. In delen van Japan wordt het alleen anders uitgesproken als "しゃけ" (shake). Maar je ziet "さけ" (sake) het meeste. Sake is idd ook rijstwijn, om het maar even eenvoudig te houden

Bij tonijn heb je hetzelfde, "マグロ" / "鮪" / "まぐろ" (maguro) betekent de vis zelf en het gebruik in sushi en "ツナ" (tsuna) is tonijn in blik, komt duidelijk van het Engels maar betekent dus net iets anders.

En ja, natuurlijk is sushi veel goedkoper in Japan. Ik mis mijn vaste sushi toko nog steeds

**Geplaatst**: 30-07-14 16:00

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 16:00

Nee levende heb ik niet gegeten, wel dode

Ik vind het echt bizar.. ik wil hier ook wel eens een witvis sushi maken, zeg ik dat tegen de visboer zegtie dat ik dat echt niet zo rauw kan eten

je moest eens weten in japan

**Geplaatst**: 30-07-14 16:06

Geplaatst: 30-07-14 16:06

Ik ben toch heel wat rare dingen tegengekomen, heel veel eten waarvan ik nog steeds niet weet wat het was (vooral in de traditionele ryokans), maar levende octopus?!
Het klinkt wel spannend. ;-)

**Geplaatst**: 30-07-14 16:08

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 16:08

Ik heb in een Ryokan in Kurokawa zo lekker gegeten

Mijn favo sushi-restaurant is toch wel Heiroku in Tokyo, bij Omotesando / Harajuku

**Geplaatst**: 30-07-14 16:24

Geplaatst: 30-07-14 16:24

Haha, ook zo lekker op de bijna-grond geslapen in een ryokan? Na de eerste keer heb ik de matrasjes gewoon gestapeld zodat ik tenminste drie lagen onder me had. Ouch.

Oh, ik wilde zeggen dat alles in Japan overheelijk was, maar er was 1 uitzondering: in een ryokan aan de kust in de buurt van Shizuoka, bij het ontbijt... koud, rauw ei. Dat is werkelijk het enige dat ik niet door mijn keel kreeg. ;-)

De sashimi en de lokale versgevangen vis daarentegen... dat maakte veel goed!

**Geplaatst**: 30-07-14 16:26

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 16:26

Wij hebben in Kyoto een week op een futon geslapen.. en toen in Koyasan nog een nacht.. oh wat was ik gelukkig met mijn bed in osaka

Eten vond ik echt geweldig, maar na 3 soorten tofu in Koyasan kon ik echt soort 4, 5, 6, en 7 niet meer wegkrijgen

**Geplaatst**: 30-07-14 22:25

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 30-07-14 22:25

Dallista:

Ik vind inktvis heerlijk, en vind experimenteren met voedsel dat ik (nog) niet ken fantastisch, maar op die manier zou ik ze niet zo perse hoeven denk ik.

**Geplaatst**: 31-07-14 01:39

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 31-07-14 01:39

Wow...

Jeetje, wat erg, nou wil ik het eigenlijk ook proberen (inktvis is samen met escargots mijn lievelingskostje, haha!). Ik had echt geen idee dat dat kon!

**Geplaatst**: 31-07-14 01:41

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 31-07-14 01:41

Afschuwelijk, ik zou dat echt niet kunnen.

Wij hebben trouwens laatst een temaki menu besteld, maar er zat philadelphia roomkaas bij de zalm. Mega-zonde.

**Geplaatst**: 01-08-14 00:38

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 01-08-14 00:38

Echt goede sushi is zoo heerlijk

en laat de gefrituurde garnalen/gamba's ook niet ontbreken, krijg er spontaan trek van!

**Geplaatst**: 01-08-14 01:13

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 01-08-14 01:13

Oooh een topic over sushi! Ik krijg er spontaan zin in. Tijdens mijn drie maanden in Japan ben ik maar een tweetal keren sushi gaan eten maar ik heb er wel regelmatig gekocht in de supermarkt. Sindsdien ben ik in België één keer sushi gaan eten maar die smaakte mij niet echt. Ik ben te verwend geweest

**Geplaatst**: 06-08-14 08:47

Geplaatst: 06-08-14 08:47

Ik heb een topic aangemaakt voor een sushi meeting. [BM] Interesse in een meeting sushi eten in Zwolle?

Misschien hier mensen die interesse hebben?

**Geplaatst**: 07-08-14 07:38

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 07-08-14 07:38

Jammer dat het in Zwolle is...

**Geplaatst**: 21-08-14 21:27

Geplaatst: 21-08-14 21:27

Niemand meer aan de sushi?

Ik moet morgen naar A'dam CS. IS daar in de buurt ergens lekkere sushi te krijgen? Dan kan ik snel even wat eten.

**Geplaatst**: 22-08-14 06:52

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 22-08-14 06:52

Ik heb al weer zoooon zin in sushi! Voor zondagavond een sushidate gepland staan in Eindhoven! Is al weer veel te lang geleden.

**Geplaatst**: 22-08-14 07:43

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 22-08-14 07:43

Laatst bij de Sushi Today in Utrecht geweest. Was prima maar de Tokyoto in Zaandam is echt 100 keer lekkerder :+:

Die zal binnenkort wel weer op de agenda staan

Yummie!

Schijnt op de Damrak een goede te zitten in A'dam. Tokyo heet ie geloof ik.

**Geplaatst**: 22-08-14 07:55

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 22-08-14 07:55

Caire bij CS weet ik geen sushi, maar op het Spui zit de Tokyo en dat is mijn favoriet aller tijden! Met de tram ben je er binnen 5 min. -wel even reserveren, hij zit vaak vol.

Ik ga vanavond afhaal sushi eten.